用料
五花肉 250g
红萝卜 4个
芹菜 适量
花椒 适量
大蒜 适量
生姜 适量
豆瓣酱 1勺
干辣椒 少许
生抽 2勺
料酒 2勺
做法步骤
1、红萝卜改刀切块。
2、五花肉切成厚点的片状。
3、锅热倒油，油热后倒入五花肉煸出油。
4、五花肉煸成金黄后，放花椒、大蒜和姜片炒香。
5、放一大勺豆瓣酱炒出红油。
6、放干辣椒。
7、放两勺生抽、两勺料酒炒均匀。
8、把红萝卜放进去翻炒下。
9、炒好后倒入砂锅里，加开水漫过食材，盖盖中小火焖煮半个小时。
10、煮好后把芹菜根放进去大火煮五分钟。
11、最后加点芹菜叶，好吃的五花肉烧红萝卜就做好了。
红萝卜烧肉最正宗的做法
主料：五花肉500克、胡萝卜2个
配料：生姜、蒜子、八角、小葱
调料：料酒、生抽、老抽、蚝油、陈醋、食盐、食用油、鸡精、胡椒粉
做法：
1、将新鲜的五花肉清洗干净，用刀将其切成薄片，放入一个干净的大碗中，向碗中加入适量的清水，将五花肉侵泡一个小时，期间隔半个小时换一次清水，最后将侵泡之后的五花肉捞出再用清水洗净，放入碗中备用。
2、将胡萝卜去皮用清水清洗干净，用刀将其切成滚刀块，放入碗中备用生姜去皮切片，蒜子去壳切片，小葱洗净切成葱段，分别放入碗中备用。
3、锅中加入适量的清水，大火将其煮沸，然后将萝卜块放入锅中焯水30秒即可，然后捞出控干水分，再用清水洗净，放入碗中备用。
4、锅中倒入少许的食用油滑锅，然后将五花肉倒入锅中，开小火慢煎，煎出五花肉中的猪油，直到五花肉表面微微发焦时即可将五花肉捞出沥干油分，放入碗中备用。
5、锅中残留煎五花肉的猪油，放入姜片、蒜片和八角炒出香味，然后将五花肉倒入锅中均匀翻炒，再向锅中倒入适量的料酒，同时再放入适量的老抽上色，最后再向锅中倒入适量的开水。
6、向锅中加入适量的蚝油、生抽和少许的陈醋，然后再将萝卜块放入锅中，大火将其煮开，转中小火慢炖25分钟左右即可。
7、向锅中加入适量的食盐调味，再放入适量的鸡精和胡椒粉提鲜，然后再放入适量的葱段即可出锅。一道肉质鲜香，软嫩入味的胡萝卜红烧肉就做好了。
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芹菜豆腐红萝卜怎样调馅合适
芹菜，豆腐，红萝卜怎么调馅合适
芹菜200克去叶去根洗干净开水烫一下切成末挤干水分待用。
豆腐250克老豆腐。 开水中烫一下，用筷子捣成泥。
红萝卜200克切成细丁。然后把三丁放在一起，敲两个鸡蛋。盐20克，油100克。味精15克。香油30克。拌匀即可。
炒大红萝卜的家常做法
1五花肉去皮顶刀切片，然后切丝，切好放盘中备用。红萝卜去皮切丝备用
2葱、姜、蒜切沫，青椒、胡萝卜、洋葱切丝。
3锅中放入清水300克，大火烧开，放入切面煮熟，捞出漏勺备用。
4锅中下油15克，大火烧热下入五花肉煸熟。
5加葱姜蒜爆香。
6加洋葱、青椒、红萝卜继续煸炒。
7放入生抽上色，放入煮好的切面。加盐、味精、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒。
8大火翻炒均匀，放入米醋翻炒，最后淋香油，大火翻炒几下出锅。
炒大红萝卜的家常做法
食材：
胡萝卜1个 、黄彩椒半个 、红彩椒 半…
红萝卜猪肉馅饺子怎么做
主料猪肉馅500g胡萝卜2根辅料油适量盐适量生抽适量老抽适量饺子馅调料适量料酒适量葱适量姜适量步骤
1、准备好原料，面提前和好。
2、胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。
3、锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。
4、放入胡萝卜末翻炒，炒熟。
5、葱切末。
6、肉馅加料酒向一个方向搅拌上筋，中间可以适当加些清水。
7、肉馅中放入炒好的胡萝卜和葱末，放入饺子馅调料、盐、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
红萝卜猪肉馅饺子怎么做
1、 五花肉绞碎
2 .胡萝卜擦丝后切碎…
牛肉和红萝卜怎么炒臊子
用料
牛肉 100克
老抽（腌肉） 1-2勺
土豆 1个
胡萝卜 1根
木耳 8-10朵
香菇 8-10朵
盐 适量
香菜 1-2根
手擀面 500克
做法步骤
步骤 1
土豆胡萝卜切丁浸泡在水里，牛肉切丁老抽腌制，木耳香菇泡发洗净切丁备用（泡发香菇的水过滤杂质备用）
步骤 2
热锅凉油放牛肉丁中大火翻炒至变色，加沥干水的土豆胡萝卜丁.香菇丁继续翻炒
步骤 3
中大火翻炒2-3分钟，倒入泡发香菇的水…
长治红萝卜种植时间
长治地区地处温带，红萝卜种值一般在春秋两季。春季一般在二、三月份种植，五、六月份收获秋季一般在七、八月份种植，十、十一月份收获。
长治地区的人，把胡萝卜也叫红萝卜。胡萝卜种植一般在秋季。大部分是夏季小麦收割后，整地种植胡萝卜，十月底到十一月上冻前收获。
长治红萝卜种植时间
1:胡萝卜在大地露天种植一般有春季和秋季，春季在2、3月份种，4、5月份收。秋季在7月份种植，9月份收获。如果是蔬菜大棚种植的话条件合适不分季节都可以种植。
2:胡萝卜营养丰富，含胡萝卜素，是人们喜欢的蔬菜，可以炒肉，可以单炒，也可以剁饺子馅，也可以生吃。但最好的还是炒吃…