玉米面窝窝头怎样做能立起来-经验

玉米面本身就比较粗糙，不像小麦面粉那样有很大的粘性，所以单独只用玉米面蒸窝窝头是不可以用凉水和面，因为用凉水和面做出来的窝窝头坯子立不起来，既不成型还会堆下来，所以一定要用开水烫玉米面用筷子搅拌均匀，待面凉后再做窝窝头就立起来了。

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玉米粘粉比较细腻，遇水比较粘稠。

玉米粘粉应该是玉米中提取出来的玉米淀粉，比较细腻，遇水比较粘稠，玉米面是玉粒磨碎了后的面粉，比较粗，加水以后不粘稠，是玉米的通用粉。玉米面比较粗糙，但是营养价值很高，有的人喜欢玉米面，但是粘玉米面吃起来口感更加好吃

1500尾小魚苗需要投喂多少斤玉米粉

这要看什么魚

魚苗生长的水面有多少立方米

魚苗有多大

不能说要投多少斤玉米面！冬天不要投，投是喂的气温在10度以上，最佳气温在25度，魚苗长速快也多较活跃。

如果水的面积小，水的含氧小是不能投的，如果是正常的温度和水面积大一般投放玉米面15至20斤就可以J！

1500尾小鱼苗需投喂多少斤玉米面

五斤左右的玉米面就行！

一千五百尾小鱼苗需要投喂多少斤玉米面由于是小鱼苗，抗灾能力很弱小，所以在喂养中要少食多餐，一千五百尾小鱼苗一次投喂玉米面有五斤就够了，不要一…

1、将玉米面团放在暖和的地方进行发酵，发至近2倍大（手指按压面团轻微回弹）后，揉搓面团排气。

2、将面团均匀分为6个剂子，将剂子揉搓成粗细均匀的长条，长度约为香肠的2-3倍，将长条卷在香肠上，收口向下放置。

3、将香肠馒头放在暖和处二次发酵，发酵至1.5-2倍大（按压轻微回弹）。水开蒸7分钟。

玉米面火腿馒头的做法

玉米面粉200g，面粉400g，白糖30g。酵母5G，用温牛奶揉成光滑的面团，然后发酵。做成稍微大一点的馒头形状。

熟了，然后把馒头切成两半，用油煎一下涂上一层花生酱，把煎好的火腿片，煎好的鸡蛋，切好的西红柿，夹在…

玉米面馒头：

用料：玉米面（棒子面）、三小碗白面（面粉）、三小碗安琪（高活性干酵母）一小袋水碱（食用碱）、少许水

步骤 1

先取，三小碗玉米面，放在盆中。

步骤 2

在取一碗白面放入盆中（如果想多吃点白面，可以1:1的放）我个人比较喜欢多吃点玉米面。

步骤 3

安琪，一小袋

步骤 4

取出，均匀泼洒在准备好的面上。

步骤 5

用手和匀，尽量多和几次，以免发面的时候不均匀。

步骤 6

加入温水后，将面揉成一个团…

第一步将白面和玉米面按一比一的比例搅匀了，喜欢玉米口感的也可以让玉米面的比例占的高一些。

第二步搅拌好面粉之后，将软和的柿子加在里面，不用加水直接放进足够的柿子和好面团，也可以加上红萝卜丝。

第三步将和好的面捏成一个一个的窝头，最好小一点。

第四步就可烧开水后用蒸锅蒸了，蒸上25到30分钟就可以出锅了。

第五步等火停之后，水汽下去了，就可以揭锅了。热吃或者凉冷吃都很好吃的