糯米面最简单的十种吃法

更新时间:2023-04-17 09:42

糯米能做出很多好吃的东西,比如:糯米条、汤圆、粘糕、粘豆包、枣窝窝、豆沙包、糯米丸子、粘三刀、夹心粘花生包、芝麻团等等,每一样都非常的好吃。

糯米面最简单的十种吃法

比如:糯米丸子,油炸糯米条,红糖桂花糯米藕等,简单美味。另外,糯米比大米更有粘性,吃起来更软糯Q弹。它的创新做法充分发挥了它各种优点,会给你带来一场味觉盛宴。那关于糯米粉可以做什么好吃的简单方便。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿甜米酒的主要原料。

1糯米面怎么做好吃又简单

1.糯米甜酒:泡发后糯米的蒸熟,容器中加糯米,撒上点水。糯米揉一揉,铺平,加酵母。衣服包裹,发酵两天。增进食欲,利于消化。

2.糯米莲藕:莲藕切头,将泡发的糯米加入莲藕的小孔中,盖上盖子。莲藕加水,煮熟。简单方便,营养又好吃。

3.糯米豆沙饼:糯米洗净浸泡,蒸熟。糯米加糖,压实。糯米捏成圆饼,加入豆沙馅,团圆压扁,烙熟。外酥里嫩,天天吃不够。

2糯米粉的12种做法

1.糯米团:糯米浸泡两小时,胡萝卜、玉米和香芋切粒,把肉剁成末腌制5分钟。把所有食材放到一起拌匀,再放入锡纸中包好蒸熟即可。这是糯米创新吃法,比粽子都美味。

2.红糖糯米粽子:糯米泡软红糖加水融化,取一个碗,碗底放葡萄干和红枣,再放一层糯米,按照这个顺序放满再倒入红糖水,蒸熟即可。香甜软糯,简单家常,上桌瞬间被扫光。

3.红糖切糕:取一个盘,盘底放一层葡萄干和红枣,再放一层泡好的糯米,最后散上红糖,上锅蒸熟就可以吃了。香甜软糯,简单易学,大人孩子都爱吃。

4.糯米切糕:糯米泡软上锅蒸熟,大枣去核,取一个模具再垫一层油纸,然后按照一层糯米一层大枣的顺序铺平,然后盖上油纸冷藏即可。原来这才是糯米最好吃的做法,香甜软糯,又弹牙,做1盆都没吃够。

5.糯米平铺,撒上腊肠丁蒸熟,加胡萝卜丁、调味料等搅匀,捏成丸子状,面粉加酵母和面醒发,切剂子擀片,包住丸子馅,压扁烙熟即可,说实话比吃大鱼大肉还香。

6.肉末加姜蒜末、葱花、白糖、生抽等搅匀,打入鸡蛋搅匀,捏成丸子状,裹上糯米上锅蒸熟,顶部放一颗枸杞点缀即可。

7.糯米放电饭锅煮熟,加白糖搅匀,捏圆饼,包上芝士碎,捏成条状,裹上面粉,油炸至金黄即可,你最想不到的做法,香甜软糯还拉丝。

8.藕洗净去头,糯米塞到小孔里,刚切的藕断牙签固定住,水中放藕、红糖、红枣等煮熟,捞出切片,淋上糖桂花酱即可。红糖桂花糯米藕的做法,秘诀跟配方分享给你,一学就会。

9、肉末加生抽、葱花、姜末、白糖等拌匀,倒入香菇丁和泡好的糯米搅匀腌制,塞到处理干净的大肠中,扎紧两头上锅蒸熟,油炸切片即可。糯米不要再包粽子了,教你一种新吃法,香糯美味,一大盘都不够吃。

10、糯米浸泡上锅蒸熟,姜末爆香,倒入辣肠丁、香菇丁、蚝油等翻炒,淀粉调汁放入锅中 煎,倒鸡蛋液,加糯米、配菜等煎熟切块即可。自从知道糯米可以这样做,早餐就没再买过,酥香软糯,出锅就抢光。

11、糯米饼:和面,糯米洗净,沥干。腊肠,腊肉,胡萝卜切碎和糯米一起蒸熟,调味,团成团子。团子用面皮包住,按扁,煎熟。比粽子好吃几十倍,1顿3斤都不够吃,太香了。

12、糯米肉丸子:糯米浸泡,五花肉剁成泥,加调料搅拌。糯米蒸熟,调味,加入肉馅,胡萝卜丁,肉馅揉成丸子,蒸煮。做法简单又好吃。教你做糯米肉丸子,做法简单又好吃,出锅一口气吃10个意犹未尽。

糯米面最简单的十种吃法

第一种可以做可以糯米两碗糯米加半碗面粉加一小勺酵母发酵好了做成小饼两面粘点芝麻做芝麻糯米饼

第二种可以做点韭菜馅做糯米韭菜盒子,第三种做豆沙馅然后用发好的糯米面做豆沙糯米饼

第四种用也可以用糯米面粉加上豆沙做油炸糕

第五种可以做年糕

第六种豆沙包

第七种打糕

第八中,糯米面粉少量可以做豆面卷

第九中打糕肉丸子

第十种最传统的豆包

糯米面最简单的十种吃法的相关内容

广东糯米糍传统做法

原料:糯米粉、水、色拉油、红豆馅、开水、细砂糖、澄粉、椰蓉、色拉油。

做法步骤:

第1步、澄粉用15g的开水冲开,搅成糊糊

第2步、然后将糯米粉、细砂糖、20g色拉油、水一起倒入打蛋盆里

第3步、用手揉成面团

第4步、面团和红豆馅都平均分成11份,面团每30g一个,馅料每10g一个,并揉圆

第5步、接下来剪一个跟笼屉一样大的油纸,并刷上一层色拉油

第6步、拿一个餐盘上也刷上一层油

第7步、将糯米团放在手心里压扁,豆沙馅放中心

第8步、用包包子的方式将馅包起来,两手揉圆

用木桶蒸糯米总是夹生怎么办

如果糯米饭全部夹生,可用筷子在糯米饭内扎一些直通锅底的小孔,再加适量温水重新焖煮。

如果是局部夹生,可以在夹生处扎眼,加一点清水再焖一下。

如果只是表面夹生,可将糯米饭表层翻到中间后加水再焖。另外,还可以在糯米饭中加入2-3勺米酒后再蒸制,也可消除夹生现象。

蜜汁糯米藕的做法

用料:莲藕三节、糯米适量、红糖、适量、冰糖适量、红枣适量、桂圆

适量

做法

1 莲藕选择两端完整的,洗净削皮,切掉一头。

2 糯米提前清水浸泡两小时,用筷子辅助塞进莲藕孔里。

3 塞满糯米后莲藕用牙签扎住封口, 准备红糖

4 冰糖红糖用开水溶化倒入锅中, 备好桂圆肉

5 将红枣桂圆放入电饭煲中按汤粥键熬煮俩小时即可出锅

6 糯米藕切片装盘,淋一些蜂蜜或者糖桂花味道更加。

蜜汁糯米藕的做法

1、竹枝,没了它蜜汁藕可就散架了,变成蜜汁汤了~当然找不到这种竹子的童鞋用牙签或者…

糯米莲藕的做法

【制作材料】:红花藕(九孔藕)2节、糯米200克、红糖100克、枸杞十几粒

——制作方法和步骤——

【步骤一】:取一个大碗碗中倒入200克糯米,加适量的清水没过糯米泡4个小时以上,要是冬天至少要10个小时,要把糯米泡到可以用手直接碾碎。

【步骤二】:糯米泡好后,给它清洗干净后备用。

【步骤三】:将莲藕清洗干净后,把皮打掉,然后将莲藕从一端切开,大约在十分之一处切开就行,要能看到莲藕中间的孔洞就可以。

【步骤四】:将浸泡好的糯米塞到莲藕当中,用一根筷子将糯米逐一地将每一个藕孔里边的糯米都压实了,再将之前切下来的莲藕盖子盖上去,以牙…

淮南四喜大糯米圆子家常做法

、肉馅及肉丁、虾仁、笋丁、海参丁同放一起,加入酱油、面酱、料酒、盐、味精、葱米、香油拌匀,做成大丸子。鸡蛋液加面粉和成糊。

2、锅放油烧五成热,丸子挂蛋粉糊,入锅炸硬,捞出。

3、将丸子放容器中,加入酱油、汤、盐、葱段、姜片、大料上锅蒸约20分钟,捡出葱段、姜片、大料,滗出原汤入锅烧开,加水淀粉勾芡,浇在丸子上即可。