切好的莴笋丝怎么变黄了-经验

切好的莴笋丝变黄的原因

一是因为莴笋丝切后放到空气中，表面的醌类物质受到氧化导致的颜色发黄

二是莴笋放久了或是采摘的时候本身就比较老，导致莴笋颜色不够绿，而出现的淡黄色，如发黄不是很严重的情况下是可以吃的，但发黄严重的莴笋食用口感不好，而且还可能快接近腐坏变质了，食用可能危害身体健康，建议不要吃。

切好的莴笋丝怎么变黄了

因为莴笋里面有一种叶黄素，如果你把它削皮，切片的时候过不了多久就会变黄的，能够预防它变黄，首先就要准备一点水，把切好的莴笋丝放在里面，那就不会变黄了

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水培养护：在生根之前，可以每三天换一次水。生根后则不用经常换水，只往容器里面加水即可。温度比较高时，可以向叶面上喷水。水可以选用自然界的雨水或者是井水、纯净水等，若是用的自来水，则要提前放置一天后才能用。

莴笋种植周期短，成本低，深受广大种植户的喜爱。

莴笋控旺目前主要采用三种途径，一是控温控水，二是激素控旺，三是元素控旺。

无磷不开花，无硼难坐果。用磷、钾、硼这三种元素，让养分都往花和果实上转移，促进作物的生殖生长。生殖生长变强后，头顶的营养生长就变弱了，从而从侧面预防作物徒长。元素控旺也是一种安全、有效的控旺方式。

第36，根据研究表明，莴苣是碘含量排名比较高的几种蔬菜之一。莴笋：莴笋中含碘量很高，均值每公斤莴笋中含碘元素1600mg。虽然多吃莴苣对人体么有坏处，但是对于甲亢患者来讲，还是尽量少吃。

但由于碘在空气中受热后极其容易被会发的远古，所以莴苣在加热过后碘的含量就会大大降低了，所以也并不少完全不能吃，而是要少吃

不用打药，因为是人们用肥过多造成莴笋膨大，再加上雨水充足，莴笋吸收来自土壤大量肥料和水分后，里面的茎肉快速膨大，茎肉膨大的速度快过外面茎皮的速度，就形成了裂口。这种情况只要合理施肥，及时挖沟排水就不会出现。

莴笋皮开裂打什么药

耕前打施硼锌肥，定值后喷施钙肥调节作物长势。

莴笋开裂属于生理性病害莴笋属于中低温作物，在高温季节种植，开裂是通病。那么在莴笋在开裂的情况下，需要在旋耕前打施硼锌肥，定值后喷施钙肥调节作物长势。

可以

仓鼠是可以食用莴笋的，首先仓鼠是杂食性动物，可以给它吃南瓜等黄绿色蔬菜、卷心菜、莴笋，莴笋叶等淡色蔬菜，其次仓鼠可以进食白菜、胡萝卜、黄瓜、番茄、土豆等纤维含量丰富的蔬菜，可以进食苹果、梨子、香蕉、西瓜等维生素含量丰富的水果，达到营养均衡的目的，另外仓鼠有把食物贮存在颊囊里的习性。要注意勤更换水。