步骤1

买回来的鸡清洗干净，用清水泡一泡沥干备用

步骤2

蘑菇洗好，对半切，姜切小片，蒜对半切八角和花椒，干辣椒洗净

步骤3

油锅烧至5层热放入大蒜，姜，冰糖煸香再倒入鸡煎黄

步骤4

再放入干辣椒，花椒，八角，和料酒再炒香

步骤5

倒入适量清水，再加入老抽，大火烧开转中火焖煮15分钟

步骤6

再加入蘑菇焖煮10-15分钟

步骤7

待汁浓，放入少许盐，鸡精.撒上葱或者香菜就可以出锅了

蘑菇烧鸡家常做法

用料

仔公鸡

蘑菇葱姜蒜生抽老抽料酒蚝油盐鸡精冰糖八角桂皮胡椒粉

蘑菇烧鸡的做法步骤

步骤 1

将剩余的鸡剁成小块洗净沥干，锅内油烧热，下入鸡块煸炒至收缩

步骤 2

烹入料酒炒匀，下入葱姜蒜炒出香味，调入生抽、老抽、蚝油、冰糖、胡椒粉、八角、桂皮炒匀

步骤 3

掺入没过鸡肉的鲜汤，盖盖烧至汁剩一半，再下入切块的蘑菇烧熟后将汁收浓。

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土豆烧鸡块要不要焯水

要焯水。

第一步，把鸡腿用清水冲洗干净备用，我用的是鸡腿，或用半只鸡也可以。把土豆去皮冲干净备用。

第二步，把去皮的土豆，切成滚刀块，用清水浸泡，怕氧化变黑备用。把清洗干净的鸡腿，用刀剁成小块，然后再冲洗干净血水备用。

第三步，把大葱切成段，蒜切成粒，生姜切成片备用。用盘子准备些适量的八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒等备用。

第四步，炒锅放底油，油热时下鸡块翻炒，炒出油脂及香味，放少量豆瓣酱炒出红油，倒入适量的料酒，胡椒粉去腥，添加适量的清水，焖过鸡块就可以了，然后下入备好的所有大料和葱姜蒜一同焖煮15分钟，再下入土豆块一同炖，炖制土豆软糯时…

粉条烧鸡的做法小伟

用料:

鸡 1只，芋头 2斤，料酒 适量，生抽 适量老抽 适量，郫县豆瓣 2勺，蒜 1整个，姜 5片，香料包 1个

四川芋儿烧鸡的做法步骤:

步骤 1 芋头洗净去除表皮，可以戴个手套以免手痒。

步骤 2 鸡洗净，去除杂毛，切去不要部位。

步骤 3 在鸡表皮抹上一把盐轻轻揉搓一下。

步骤 4 温水洗净表皮的盐。

步骤 5 将鸡切成大块。

步骤 6 放少许醋给鸡肉焯水，醋的作用是去腥。

步骤 7 焯完水的鸡肉取出备用。

步骤 8 准备所需香料：八角、桂皮、草…

霸王烧鸡的家常做法

1、原料：三黄鸡350克、黑木耳1片、生菜1片、红椒1片、黄瓜10克、白萝卜2条、小麻花1根、盐5克、姜片2片。

2、调料：芝麻酱50克、花生酱10克，红油10克、盐10克、糖10克、鸡粉5克、芝麻2克、花椒5克、辣椒酱15克、醋6克、炸花生碎5克。

3、三黄鸡去杂洗净，锅中注水烧至90℃，倒入可以保持恒温的容器里，放盐、姜片和整只鸡浸熟（约需15~20 分钟）。取出晾凉改刀切片。

4、各种调料兑在一起调匀成汁。

5、黑木耳焯熟铺底，上依次摆放生菜、红椒、鸡肉。黄瓜切连刀片铺底，上依次摆放白萝卜、麻花即可。

霸王烧鸡的家常做法…

槑头槑脑卖烧鸡是第几集

槑头槑脑卖烧鸡是第3集。

《槑头槑脑》是由乡村爱情保安队长宋晓峰领衔主演，程野，霍云龙，唐艺兮，燕飞主演的网络爆笑喜剧《槑头槑脑》讲述了两个呆头呆脑的农村青年，为梦想来到城里，用自己的执着和善良，影响并帮助三个有着性格缺陷的年轻人成功转变的故事。故事中让你捧腹大笑的同时，最后能让你有着一丝感动。

烧鸡店什么意思

答案:烧鸡店就是制作烧鸡和卖烧鸡的地方。烧鸡种类有好多:盐水烧鸡、黄焖鸡、多味烧鸡、五香烧鸡等，传统驰名的烧鸡是山东德州扒鸡。

烧鸡店什么意思

就是做烧鸡的店

烧鸡，是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。在烧鸡中，道口烧鸡最为出名，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。是用多种名贵中药，辅之陈年老汤制作而成，其成品烧鸡色泽鲜艳、