食材用料

青萝卜一根，虾皮一把，水晶粉一把，大蒜两瓣，盐一勺，白糖适量，香油适量，色拉油适量

做法步骤：

步骤 1

萝卜洗净切丝

步骤 2

水晶粉凉水泡软

步骤 3

虾皮我用的是淡盐的

步骤 4

我用的是黑豆油

步骤 5

香油和黑豆油一起入锅，小火煸香虾皮

步骤 6

下萝卜丝炒软

步骤 7

加盐糖炒匀

步骤 8

下入水晶粉

步骤 9

水晶粉软后加蒜末翻炒（水晶粉如果后加点水防止粘锅）

步骤 10

出锅吃饭

怎样做青萝卜炒虾皮

食材清单

绿萝卜 1根 、 虾皮 适量 、 耗油 适量

烹饪步骤

1/7

准备一根绿萝卜

2/7

萝卜擦丝，也可以用切的，不过那就不是快手菜了

3/7

萝卜丝里撒适量的盐腌一会，这样可以去除萝卜的辛辣味，然后把腌出来的水倒掉

4/7

油热后放入虾皮炒香（要是没有虾皮，也可以不放，一样好吃）

5/7

放入萝卜丝翻炒

6/7

倒入适量耗油翻炒均匀

7/7

不用在加腌盐了，因为萝卜已经腌过了，炒熟后出锅了

怎样做青萝卜炒虾皮

1、用料：青虾6个、白萝卜400克、姜丝5克、香葱1根、白胡椒粉1茶匙、盐适量。

2、青虾洗净剪掉虾须虾脚，处理干净。白萝卜洗净擦成丝。

3、姜去皮切丝，葱切葱花。

4、起锅热油，加入大虾煎炒出虾油。

5、加入葱姜翻炒出香味。

6、加入萝卜丝，先翻炒一会。

7、倒入少许清水，转小火将萝卜丝炖软。

8、最后加白胡椒粉和盐调味即可。

怎样做青萝卜炒虾皮的相关内容

青萝卜烧排骨汤有点苦要紧吗

不要紧，因为青萝卜烧排骨汤是青萝卜的苦味，没有毒，所以你吃起来感觉有点苦是不要紧的，如果你想做萝卜烧排骨汤，应当选择老点的白萝卜或青萝卜，先将切好的萝卜撒点盐去除它的涩味，最后将萝卜放入炖好的排骨汤内再炖，这样吃起来就不会感觉有苦味了

青萝卜烧排骨汤有点苦要紧吗

炖排骨汤放的青萝卜，汤有点苦，没问题，只要注意以下几种情况。

第一，购买的排骨属正规超市或者菜市场，经过市场部门检疫检验合格的。

第二，青萝卜看上去新鲜。

第三，检查一下炖汤时放的佐料有没有变质，受潮等现象。

如果一切正常，就放心喝，苦的主要原因是，青萝卜两…

青萝卜炖排骨正宗做法

青萝卜一个，排骨一斤。葱姜蒜适量。酱油，蚝油，盐，料酒，十三香各一勺。香菜一颗。植物油一两两。

排骨加料酒用开水焯一下，洗净控水。萝卜洗净切成厚片。也用开水灶一下。去萝卜辣气。看火杀锅添上适量的水，放入排骨加上葱酱油姜。大火转小火慢炖一小时左右放入萝卜炖十分钟左右大火收汤加盐耗油香菜段就可以了，这样炖出来的萝卜排骨不油腻。

青萝卜炖排骨正宗做法

食材

排骨 500克 、 青萝卜 2根 、 姜片 6片 、 小葱 5根 、 料酒 1勺 、 盐 1.5勺 、 胡椒粉 1勺 、 鲜鸡汁 1勺

烹饪步骤

2/9

准…

怎样做青萝卜炖排骨

1排骨洗净，萝卜切成滚刀块，大葱切段备用

2电饭锅装如三分之二的水

3排骨煮两分钟，用勺子捞去漂浮的肉末，式汤汁清澈。捞净之后加入萝卜、腐乳、大葱。水面没过萝卜及排骨，继续煮

4煮的过程中，若水减少，可续入一些开水。水开后持续煮约二十分钟即可。

怎样做青萝卜炖排骨

食材明细

青萝卜1个、排骨2根、姜片、盐各适量。

做法

1、准备好食材。

2、冷水锅放入排骨焯水。

3、捞出来清洗一下备用。

4、青萝卜削皮后切块，切几片姜。

5、将所有食物放入汤锅里…

炸青萝卜胡萝卜素丸子家常做法

1、 胡萝卜切成丝，丝重200克。

2、 葱、姜均切碎

3、 打入一个鸡蛋。

4、 加入面粉、盐、胡椒拌匀。

5、 加适量的水，拌成糊状。胡萝卜遇盐后会产生水份，所以水要一点一点添加。

6、 整形成圆形，备用。也可以省略此步，油热后用勺子整理成圆形直接入锅。

7、 油五成热时，将丸子入锅，入锅后不要用工具碰触，当丸子表面凝固后，它会浮在油面上的。丸子炸至金黄色后捞出。如果想吃老一些的，颜色可炸到略深一些。

8、 装盘趁热吃，外酥里嫩，口味更好

青萝卜片的家常做法

主料：青萝卜一个、红尖椒几个、蒜末适量

辅料：香油一勺、酱油4勺、米醋两勺

做法1、食材都准备好。

2、萝卜不去皮，切成四片之后再切成片。

3、将切好的萝卜片放入盆中，加入比平时炒菜稍微多一点的盐。

4、用手抓揉均匀，静置20分钟，杀出水分。

5、腌制好的萝卜会析出很多的汁水，将这些汁水倒掉

6、然后倒入凉开水冲洗干净，控干水。

7、大蒜切末，红辣椒切圈，加入腌制好的青萝卜片中。

8、加入酱油。

9、加入米醋，全部都拌匀。

10、盖上保鲜膜，腌制2小时以上。…