取800克三肥七瘦的梅花肉剁成肉馅，400克西葫芦插成丝，放入盆中撒少许盐腌5分钟，刹用水份后，西葫芦丝用清水洗干净挤干水份，用刀剁成小粒，100克韭黄用刀切碎，姜30克切成沫，取一个盆放入肉馅和西葫芦小粒，加入姜沫，盐5克鸡精5克，少许白胡椒粉蚝油，用手抓伴均匀，最后放入韭黄和一勺料油翻伴均匀即可。

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西葫芦茎里面流的水能喝吗

西葫芦茎里面流的水能喝，因为对于西葫芦茎里流的水来说，西葫芦茎里面流出来的水都是属于经过西葫芦过滤过的纯净水。在西葫芦茎里面存放的水是为了保证西葫芦在生长中所缺的水分的，都是由西葫芦摄取的空气中的水分。所以西葫芦茎流出的水能喝

西葫芦茎里面流的水能喝吗

不能喝，西葫芦可以吃

因为西葫芦本身有股青生味，而且容易出水，而很多人炒西葫芦的时候还会加水炒，这样的做法更是大错特错。我们烹饪的时候要想办法解决西葫芦有生味而且易出水的问题，才能炒出鲜嫩干香的西葫芦。

西葫芦和角瓜是不是一样

不完全一样。角瓜和西葫芦的区别：

1、外观不同：角瓜的外皮比较圆西葫芦的外皮呈细长。

2、颜色不同：角瓜的外皮是黄黑或黄白色的西葫芦的外皮是青色的。

3、用途不同：角瓜由于硬皮比较多，一般用作饲料西葫芦的外皮比较软，一般作为蔬菜食用。

白葫芦和西葫芦有啥区别

1、科属不同：白葫芦属于葫芦科、葫芦属西葫芦属于葫芦科、南瓜属。

2、枝蔓不同：白葫芦枝蔓比较长，长度大约3-4米西葫芦枝蔓的长度要短。

3、果实形态不同：白葫芦结出的果实为直筒形，有一细腰或一长果颈西葫芦大多是直筒形，表皮颜色为绿白色果梗相对粗壮，上面有明显的棱沟。

西葫芦的腌制方法

用料

西葫芦

2个中等大小的

红皮洋葱

1个

犹太盐

2大勺（30ml）

苹果醋

1杯（237ml）

水

半杯（118ml）

糖

1/4杯（59ml）

混合香料

1茶匙（5ml）

步骤 1

西葫芦切片，洋葱切片，倒入犹太盐杀水后，放在粗网滤网里沥水2小时。

步骤 2

苹果醋、水、糖、混合香料倒入锅中煮开后浇在西葫芦和洋葱上，放冰箱冷藏腌制一小会儿即可。

西葫芦的腌…

西葫芦播种尖朝上还是朝下

种植葫芦应该芽尖朝下，因为最开始发芽的地方就是芽尖，而所发的芽是葫芦恨，是向下扎的根，不是向上长的叶芽，所以芽尖应该朝下。

种植前，先催芽，在温水中寖泡大约四五天，大部分葫芦种的芽尖开始发白，有了张开的迹象，也有个别的已经钻出了小小的白芽。此时我才真正明白，这小小的白芽是葫芦的根，只有芽尖朝下，才能使葫芦种子更快的向下扎根，从而叶芽才能更快更好的向上萌发。

西葫芦播种尖朝上还是朝下

西葫芦播种正常的尖朝下，如果你想让它尖朝上那就是尖朝上。可是种子尖头朝上如果盖土深了也可以正常的生长。如果盖土薄了，种子在生根后会翻身入土，这样的瓜苗不是太旺。因为它的根部…