金针菇

蔬菜

金针菇放冰箱可以保存多久

更新时间:2024-01-25 02:07

冷藏环境3-5天左右。

冰箱冷藏的温度一般在4-8度左右，如果是8度左右，金针菇大约只能放3天左右，如果冰箱温度是4度的话，可以延长至5天左右，建议将冰箱冷藏温度调低一些，这样可以保存的久一些。 冷冻环境15天左右。 冰箱冷冻室的温度更低，但是金针菇是低温生长菌，放久了还是会变质的，如果是新鲜金针菇的放冰箱里最好是尽快吃完，这样能最大程度的保留营养和口感。

金针菇怎么做好吃

更新时间:2021-04-04 16:01

炖汤

1.准备一把金针菇、一个鸡蛋、少量葱、香油，将鸡蛋打散备用。

2.往锅中倒油，葱切末大火炒香，然后放入金针菇大火炒1分钟。

3.加水煮至沸腾，将蛋液倒入锅中，搅拌均匀，滴几滴香油即可。

凉拌

1.准备适量金针菇、大蒜，少量葱、辣椒、酱油、香醋、麻油、糖、盐。

2.先将金针菇头去掉，撕开洗净后控干水分，往锅中倒水，水开后放金针菇。

3.大约2分钟左右捞出，放入凉水中，重复两次，滤去水分后装盘。

4.把葱、姜、蒜、辣椒切末，洒在金针菇上，依个人口味加酱油、香醋、盐、糖等调味。