泡器是一种用于制作咖啡的设备，它能将水和咖啡粉充分混合，提取出最佳口感的咖啡。不过对于初学者来说，使用泡器可能有些困难。下面我将为您提供关于如何正确使用泡器的详细说明。

Q：什么是泡器？

A：泡器也叫法压壶，通常由玻璃、陶瓷或金属制成。它可以通过加入适当量的咖啡和热水使其均匀混合，在一定时间内达到浸润、萃取和渗透等过程，并通过手动压力获得口感丰富饱满、干净清爽的优质咖啡。

Q：如何操作泡器？

A：

1.准备材料

首先需要准备好挑选好的新鲜高品质咖啡粉、开水以及一个干净且结构完整无损坏的泡壶（容量根据个人需求选择）。

2.加入适量咖啡与开水

依据自己喜欢的味道添加相应重量（建议比例12g-18g/200ml左右)的珈琲粉末放在泡器内。随后，将预热的开水倒入泡壶中。

3.浸润咖啡粉

在用滚烫的水浇过豆子直至流到容器底部。轻微搅拌并让它静置约30秒左右使其充分地吸收水分,释放芳香和味道。

4.进行渗透萃取