红苕粉或者（白苣芋粉）150克，这种粉不容易断，也好吃。五花肉500克、娃娃菜250克、八角、桂皮、花椒、老抽、料酒、盐、味精
做法
1、五花肉洗净切块、白菜洗净切条，粉条用开水泡软待用。
2、把五花肉放进高压锅里，再加八角丁香、桂皮、花椒、干辣椒2根、老抽少许、料酒和水盖过肉1厘米左右，压个25分钟。
3、白菜内加点盐腌制，热油锅加入白菜炒香后，把高压锅揭开盖，把白菜和粉条一起炖香即可，（不能盖盖子哈，）几分钟就可以了，起锅加味精。
清炖肉绝密配方
步骤1、将整块牛肉切成小块。
步骤2、将处理好的姜切成…
食材：羊肉一斤、羊骨两斤、羊油一斤
香料配方：陈皮5（提香）、花椒15（提香，加入香味的融合）、草果1个（去除异味，提香）、良姜9.5（提香）、白芷4.9（除腥味、提香）、丁香1（提香）、桂皮3.4（提香）
调味料：葱花20克、香菜20克、食盐15克、红油30克、芝麻油30克
做法：
1、先把羊肉和羊骨头用清水冲洗干净，然后放进水里浸泡半天。
2、开火起锅加入足量的水，把羊肉和羊骨放进去焯水，然后捞出来洗干净备用。
3、再起一个锅，加入8斤水，开大火把焯好的羊骨放进去，然后把香料打成一个包放进去，煮开。
…
小勺花椒倒入3、4大勺沸水泡成花椒水备用，喜欢半肥半瘦的就用五花肉，喜欢瘦肉的就用里脊，喜欢瘦肉多带点肥的就用梅花肉，肉冻个半小时硬一点切成大约0.5-0.8cm厚的肉片。肉片+生抽35g+盐5g+五香面3g+胡椒粉3g+糖10g+老抽5g+料酒20g++大蒜粉1g+泡好的花椒水+葱段姜片+10g淀粉，下手抓匀，再抓捏3、5分钟，使肉片充分入味，腌制1小时以上，最好能冷藏过夜会更入味。
50g面粉+40g淀粉+10g老抽+2个全蛋液一起放入肉中，用手慢慢搅拌均匀细滑、略浓稠让每块肉都过上糊，将腌好的肉片捡去葱姜准备开炸。锅中倒油，要多一些，中大火烧至5、6成热逐片下入肉片，待…
1、海筏钓可以不用搜索鱼层，一般都是直接到底部，这方面倒是比淡水筏钓简单了很多。
2、海筏钓时机的掌握很重要，特别是在排上筏钓，大师们都常说“不钓头，不钓尾”。可以很多人不理解，我也是好不容易才明白的，其实这个说的就是不钓满潮，也不钓潮落到底的时候，这个好理解的吧。因为这两个时间段的吃口都非常的轻，一般的钓友很难抓到口。
配方：
总预投=500g（醇酸摩尔比=1：2.5~3）
烯丙醇聚醚=90g
马来酸酐+软水=10g+200g
引发剂K（一般为过硫酸铵）+软水=3g+40g
50%NaOH=16g（缓慢中和至PH=7-8）
剩余软水=140g~160g
减水剂是一种在维持混凝土坍落度不变的条件下，能减少拌合用水量的混凝土外加剂。大多属于阴离子表面活性剂，有木质素磺酸盐、萘磺酸盐甲醛聚合物等。
加入混凝土拌合物后对水泥颗粒有分散作用，能改善其工作性，减少单位用水量，使混凝土强度增加并改善耐久性或减少单位水…
主料：玉米面30%、大米粉30%、豆饼粉或黄豆粉20%、白面10%。
辅料：按每千克主料加曲酒100克、黄酒30克。
做法：
将除白面外的主料全部掺合一起，入勺以文火炒熟，再掺入白面拌匀后，加温水搅拌至一攥成团的程度。然后上屉蒸，开锅10分钟，出屉放入盆中却。估计降温至30度左右，加曲酒和黄酒拌匀并装入广口容器或塑料袋封严。常温下搁置5-10天(气温越高，发酵越快，所需时间越少)，打开容器可闻到浓郁的清香、甜并带微酸味，即可成功。转放荫凉处封存备用。装单钩、组钩均可。
自制野钓鲤鱼绝密配方
配方一
1、材料：米饭20…
给窝料和钓饵增腥。天气越冷，水温越低，鲤鱼对腥味食物越感兴趣，所以在天冷时使用腥味饵料钓鲤鱼是非常合适的。
但是，腥味也分成很多种，并不是哪种腥味都适合钓鲤鱼，蚕蛹粉和鱼骨粉的腥味是鲤鱼比较喜欢的。
在天气转冷时，基础饵料中添加一定量的荒食和天下无双来增腥，能够取得不错的诱食效果。
1、制汤。将猪骨头煮汤。起油锅，放进泡姜酸辣椒、郫县豆瓣酱、麻椒、辣椒干，炒出香味后放进凉拌鸡油爆随后加汤，烧开后慢炖1钟头。
2、提前准备调味品。红油辣椒、葱段、生抽、豆芽菜、莴笋粒、醋、香莱、高比例芽粒（四川的一种蔬菜水果）、油酥黄豆、鸡精等。
3、烧开至烧开，放面。煮开后捞到碗里，加凉拌鸡汤，随后再按口感添加调味品就可以。
桑葚的用法非常简单，如果用来钓草鱼，一个鱼钩挂上一颗就可以了，不需要任何加工，效果非常好。桑葚是一种比较难保存的鲜果，很多地方还有制作桑葚酒、桑葚果酱的习惯，这也是用来钓青鱼的好东西。
桑葚酒中的酒并非用来钓草鱼，而是把酒过滤掉，使用桑葚渣滓来钓青鱼。可以搭配在谷物本味的饵料中，让饵料有桑葚的香甜和酒香，搓大饵使用就行。或者搭配豆饼、菜籽饼来打窝，对各种鱼类都非常有效。桑葚果酱的用法也大致类似，完全可以直接搭配其他的谷物饵料使用。晚春阶段也是桑葚成熟的时候，使用桑葚钓青鱼最是应时应景。
1、饵料可以是
玉米面
在家烧一锅开水。把
玉米面
倒进锅里搅熟，不用添加剂和
商品
饵。烫熟后放进袋中用脚反复踩和匀。
2、将搀和好的玉米面当间夹着矿泉水瓶盖做成拳头大小，上下平面的面团。
鱼钩
后拽进面团上一厘米。扔出15米左右。基本上4、5个面团都扔在2米范围内。在水底所有鱼钩都朝上。然后抓几把玉米面掰把两下，扔进窝里。
3、鲢鱼和鳙鱼在出水前一般不会太挣扎。在出水的时候他们动作麻利点，不用
抄网
直接
飞鱼
上岸。…
四川钓鲢鳙有一种绝密配方，不知道我所说的配方和你想问的是否一致过去老人们经常用这个配方，而且效果相当不错。那就是豆渣。豆渣就是制作豆花豆腐以后虑出的残渣。将豆渣放入密闭容器中进行一段时间发酵，一般需要半个月左右，然后取出来，那味道真的有点夸张但是鲢鳙喜欢，发酵豆渣加入一定量面粉让豆渣有粘性即可就可以垂钓了。
四川钓鲢鳙绝密配方
浮钓鲢鳙时可按照玉米面：麦麸皮：豆腐渣=1：2：2的比例备好原料，混合煮熟后，按照1kg的饵料放2头大蒜的比例放入蒜泥。底钓鲢鳙时的饵料配方为玉米面：花生饼粉：豆腐渣=2：2：1，以及适量的动物血液。
原料
羊肉 (300克)
豆瓣酱 (一大勺)
姜末 (一大勺)
花椒 (少许)
料酒 (一勺)
生抽 (一勺)
老抽 (半勺)
白糖 (半勺)
孜然粉、胡椒粉 (共半勺)
菜籽油 (50克)
清水 (适量)
蒸肉粉 (超市购买)
步骤1、羊肉切片，用清水泡40分钟以上。中途换次清水。最后将泡羊肉的水倒掉。调料准备。
步骤2、将各种调料倒入，加入半勺老抽上色。带个一次性手套将羊肉和调料反复抓拌，大概用了两分钟，使调料可以均匀…