开水蒸。
清蒸排骨要水烧开以后。再放入腌制好的排骨，排骨在遇到温度高的水蒸气时会牢牢锁住肉里的水分不会外流，蒸出来的会鲜嫩肉滑。
酸菜面糊，也叫糊糊汤，酸菜面糊很好吃，一般是用凉水吧面，有的是玉米面，玉米面的更好吃。玉米面中放少量凉水，把玉米面扒拉成小颗粒状，等锅里的水开了以后再把玉米面慢慢范进锅里，必须不停的搅拌，防止锅底粘锅，糊锅。待锅里起小泡泡基本就熟了
酥菜的面糊是用凉水还是开水
面糊用热水还是凉水
用少量冷水调开后冲入热水或者直接用冷水边调边加热。
面糊，一种烹调常用的半固混合物，通常用面粉与水，或者是鸡蛋、牛奶等液体混合而成。
面糊的做法
用白面粉加水（最好放点盐化成盐水，切记不要用热水）加点油，搅至成面糊，不要太稠。
一盆100度的开水晾一个小时左右能够达到40度。用盆盛开水降低温度的时间，和两个因素有关，一个因素是和环境的温度高低有直接的关系，如果是在冬天气温较低的情况下，盆里的开水温度就下降的很快，如果是夏天，温度就降的慢一些，另一个因素是和盛水的容器质量厚度有关。
一盆100度开水晾多久达到40度
一盆100度开水，在室温26度左右晾1个小时左右就可以达到40度，如果冬天室温低，需要时间短，如果是夏天，室温高，就需要时间长一些
一盆100度开水晾多久达到40度
看用什么样盆凉了。如果是用金属盆凉要快一些。如果是用塑料盆凉要慢一点，如果是用木头盆凉要…
水温不能是开水，大概在八九十度的样子，用飘淋在死狗的身上，不能将狗全部放水锅里面，如果水温太高，皮汤老了，毛弄不掉，水温太低，毛也弄不掉，开始的时候少量的水，试水温，从脚开始，如果合适，就全身，一边淋水，一边用刀刮毛，一边刮完后，再翻过来刮另一边，最后四肢和头部少量的毛，如果是自己吃就用火烧掉就行了，只是不好看，如果是销售的话，最好用松香等，这样既美观，还比较有卖像。
牛肉焯水用冷水，使用冷水煮牛肉可以使牛肉在冷水中慢慢升温，以达到去除血沫去除膻味慢慢变熟的情况，若是使用热水烫煮牛肉的话，会出现外部已经熟透，而内里依然是生的情况，而且不利于去除牛肉的腥臭味。
需要
新买的铁锅，基本上上面都会残留一层加工时候的残油，如果没有开锅的新锅，这些机械油是清洗不掉的，吃多了对身体非常不好。
新锅先用清水冲洗一遍，然后控干水分，将锅放在火上烧一下，一直烧到锅底变黑。锅底烧黑之后，转动一下锅子，让铁锅的边缘也能均匀受热。
铁锅完全烧黑之后关火，将铁锅用清水和洗洁精清洗一遍。注意温度很热，大家注意不要被烫到了。
答题：洗衣机开水直接排水是有几个原因的，首先是需要检查一下洗衣机排水阀接口是否损坏了，是否失去了洗衣机开水关阀的作用，已经失灵，还有就是洗衣机是否使用时间太长了，各种各样的零件失灵，所以就会造成洗衣机各种各样的问题了。
可以
袋装的泡面可以直接泡的。一般情况下，将袋装方便面撕开包装袋和调料包，全都放入容器中，再加入开水冲泡3分钟左右即可食用。方便面虽然并不是中国的本土产物，但却在中国有着广大的市场，除了工作族喜欢吃方便面以外，在军队里方便面也是非常主要的食物。一般在野外行军的时候，很多食材是不方便携带，所以方便面就成了方便携带而且又能快速补充战士们体力的食物。
使用开水和面可以将面烫熟，这样制作出来的面团是烫面，口感会更好，冷水和面的话荞麦面的口感会很糙。
荞麦面是使用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，是我国陕北地区的特色美食。
凉拌荞麦面做法：黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用。
锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟。
将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在凉白开里。
取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁。
将荞麦面捞出稍稍控干水分，加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀，上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。
1、电饭煲不开水的原因可能是保险电阻烧坏了，电饭煲的保险电阻烧坏了可能是因为锅底或发热盘上有异物，让电饭锅的内锅不能和发热盘充分接触，如果发热盘温度过高的话，是会导致保险电阻烧坏，但是同时却保护了电饭锅的发热盘，要认真检查电饭锅的锅底或者发热盘的异物，将异物祛除并将锅底或发热盘清洗干净，注意不要将保险电阻甩掉不用。电饭锅用来保温的双金属片，不小心触点粘连，容易造成一直加热而烧坏保险电阻，要注意更换双金属片。
2、电饭锅使用过程不注意，致使内锅变形或发热盘变型，也是会造成温度过高，从而引起保险被烧，如果是这种情况的话就要认真对电饭锅变形的内锅仔细修整恢复原样，修好的内锅还是可以…
蚂蚱保鲜可以用开水烫，这样可以除去它身上的细菌，加强保鲜效果。
1、可以将蝗虫直接装入袋子放到冰箱的冷冻层将蝗虫冻死，然后再按一斤或两斤每袋分开包装冷冻即可。
2、也可以先去掉蝗虫的腿和翅膀，然后放到浓盐水当中浸泡消毒，再通过油炸的方式高温杀死蝗虫体内的寄生虫，最后用包装袋装起来放到冰箱冷冻层即可。
蚂蚱用开水焯还是温水焯储存呢
肯定是滚烫的开水呀。
油炸蚂蚱，肥而不腻，又酥又香又脆，如果夹在刚刚烙熟的热饼里，那真是满口异香，味道好极了。所以天津卫流行着一句歇后语，"烙饼卷油炸蚂蚱--夹（家）着吃去吧!"光绪年间，鼓楼北"于十"…
口感不同。
蒸鱼热水的高温能在鱼在下锅时，使其鱼肉变得更加的紧致，同时保留住鱼的鲜美。让鱼的口感变得更好。