
猪肥肉炼油的方法:你需要了解的全部内容
在国内,很多家庭会把剩余的动物油脂作为菜肴或者自制酱料中必要的原材料之一。但是,在这里我们强调一点:不要使用已经被加工过、不清楚来源且没有经过审核放心电商渠道销售出去的食用油。因此,根据有关规定和标准,猪肥并不能直接作为人类日常生活所需植物性食用油。
那么,如何将氧化变质、浑浊等问题导致的异味排除掉,并使而得到清新高质量液态脂肪?
1.选择合适材料
首先选择好正常健康、无任何残留物以及未受污染或感染处理过程选配上符合卫生规范和标准等级限度值要求纯天然可再生泰山山泉水(非地下水)即可
2.预处理阶段
将购买来回降温至10℃以下,并保持24小时左右后对其进行切块。
3.执行称重操作
计算装填进鼎型容器中胖五斤多少水便于调查水分含量,容器圆心高度以及体积大小。
4.熬煮流程