栎果，又名橡子，是一种坚果类植物果实，具有美味可口、营养丰富的特点。栎果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质，尤其是其含有的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，对人体健康具有积极作用。

栎果中含有人体所需的多种营养物质，主要包括：

1. 蛋白质：栎果中的蛋白质含量较高，每100克栎果中含有蛋白质约为5-6克，能够满足人体对蛋白质的需求。

2. 脂肪：栎果中的脂肪含量约为10-15%，其中包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于降低心脏病和中风的风险。

3. 碳水化合物：栎果中的碳水化合物含量较高，可以提供能量和满足人体对碳水化合物的需求。

4. 维生素：栎果中富含多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素E等，对保持身体健康至关重要。