柳叶是我们生活中常见的一种蔬菜，它的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么柳叶的功效有什么呢？

柳叶中含有大量的维生素C、膳食纤维素等物质，这些成分可以帮助人体排出体内多余的毒素以及废物，并能加快人体内多余脂肪的燃烧，有利于人体组织器官恢复。

干柳叶中含有一定量的甘露醇和黄酮类化合物、单宁酸，其中所含的果胶以及多糖可以分解掉细胞中存留的一些生物活性物;而黄皂甙能够清除机体炎症，抑制局部炎症反应，从而达到治疗的作用。