主料:

面粉适量，酵母适量，温水适量，盐适量

油适量。

步骤:

步骤 1

面粉加适量酵母，和面发面

步骤 2

面发好以后要加水揣面，这样可以让炸馍更有嚼劲，如果想吃软一点的，就把面团揣的稀一点，就是多加点水揣面，如果想吃硬一点的，就少加点水

步骤 3

手上和砧板都抹油，揪起来一块面，用手压扁铺平，用刀快速切开

步骤 4

一个个拿起来放入锅中，炸至金黄色出锅。

步骤 5

装盘。