烤香馍片是一种常见的小食，口感酥脆、味道浓郁且易于制作。那么如何才能做出美味可口的烤香馍片呢？以下就为大家介绍制作方法。

材料：

1.面粉200g

2.水100ml

3.盐少许

4.姜末（或其它调料）适量

5.香油适量

6.煎鸡蛋液少许（可以不加）

步骤：

1、面粉和水混合成团，揉至光滑；如果手感觉过干也可以再加些水。

2、取约25克左右面团揪圆擀平成形，厚度掌握在0.3cm-0.5cm之间即可。

3、撒上盐和姜末等调料，并均匀刷上一层微薄的香油和打散好的煎鸡蛋液（可以不用），放入预热好的200℃-220℃焗箱中，约7分钟左右即可。

注意事项：

1、面团越软越容易与铺底纸黏在一起而难以剥离。所以需要掌握好水分的多少，面团较软时可适量加些面粉搓揉。

2、可以将焗好后的馍片拿出来再涂一遍香油和调料，口感会更佳。

自制馍片是一项既有趣又美味的活动，而它的方法也非常简单。以下是我们分享给您的步骤：

1.准备食材

你需要准备好所有所需成分：面粉、盐和水。

2.混合材料

将面粉和盐混合在一个碗里。接着，在其中加入适量的温水，慢慢地搅拌并揉成一个均匀的面团。

3.制作薄片

将大型厨师刀铺到砧板上（或使用小型陶瓷刀），然后取出一部分面团，用手按扁并转移到工作台上。之后，用尽可能轻柔但快速地滚动方式把它推平，并使其变得尽可能薄。

4.随意剪裁

现在可以随意选择想要形状和大小来进行剪裁了——方形、三角形甚至异型都可以做！无论你喜欢什么样式都没有问题。

5.烘焙过程

当完成了所有馍片之后，便可以上锅烤了啊！

预先预heatovento350°F（约175°C），然后用不沾锅铺垫纸或撒少许油，将馍片放在烤盘上。直到它们变得金黄色和酥脆为止。

6.搜罗你的美食！