偶尔少量食用不会。

藕粉是一种很常见的小吃，营养价值很高，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质等营养成分，具有健脾益胃，清热凉血等功效，藕粉是淀粉的一种，其中碳水化合物含量比较高，一般减肥期间是不建议食用的，但是减肥期间只是偶尔少量食用的话，一般也不会导致长胖，如果食用过多就有导致长胖的可能。

藕粉热量更高。

藕粉和米粉中均富含大量的淀粉，其中每100克藕粉中，热量大约是373大卡，碳水化合物的含量约为93克，而每100克米饭中含有热量为116大卡，碳水化合物的含量为25.9克，所以米饭较藕粉的热量低很多。

冲藕粉热水和凉水都要用上。

冲藕粉先用少量凉水把藕粉融化，搅拌均匀，只需把藕粉刚好都沾到水即可；再加入适量的开水，开水负责凝固，因为藕粉中含有大量淀粉，淀粉在温度较高的情况下更容易形成胶状物，显得比较粘稠。

注意：先用凉水再用热水，顺序不能颠倒。

藕粉泡失败是可以喝的。藕粉是新鲜莲藕为原料，经过提纯加工后制成的淀粉，已经是熟的了，冲泡成功的藕粉口感丝滑，冲泡失败的藕粉口感会比较差，但是是可以食用的，藕粉是生熟都可以食用的，甚至是可以直接吃藕粉。

1、补充能量

藕粉是原材料是新鲜莲藕，经过一系列加工之后，莲藕变成藕粉，藕粉保留了莲藕中的部分营养成分，包括蛋白质、膳食纤维、钙、铁、钠、钾等微量元素，以及碳水化合物，食用藕粉后可以为女人的身体补充能量、促进代谢。

2、润肠通便

藕粉中含有丰富的果胶和膳食纤维、淀粉等，食用藕粉后可以促进肠道的蠕动，加入粪便的排出，对于便秘、排便困难情况有很好的缓解作用，因此，藕粉还有很不错的润肠通便作用，有排便困扰的女人不妨试试这个方法来保健身体。

3、益血生肌

都可以。

藕粉中的主要成分是淀粉、糖类物质、碳水化合物等成分，不论早晚都可以食用，早上吃藕粉可以充饥，晚上吃藕粉可以控制饮食，因为藕粉中含有大量淀粉的，吃藕粉很容易饱肚子，会增强饱腹感，因此晚上吃了藕粉后可以减少接下来的进食。

优质纯藕粉

若是优质的存藕粉在减肥期间是可以适量食用的，因为一杯冲泡的藕粉热量大约在120大卡左右，热量不高，而且藕粉中的脂肪含量几乎没有，还含有丰富膳食纤维和鞣质，能够促进肠胃的蠕动，帮助食物的消化与吸收，但是需要注意用量，一般建议在减肥期间食用优质纯藕粉不超过50克。

超市购买的一般并不是纯藕粉，其中添加了糖分等添加剂，含有的淀粉含量较高，而且营养价值也有所下降，对于减肥来说是不宜食用的，有较大的长胖风险。

藕粉略高。

藕粉和燕麦都是一种常见的冲泡食材，适合早上食用，而两者热量比较，藕粉要略高一些，每100克燕麦中含有338大卡热量，藕粉含有372大卡，在减肥期间更加适合食用燕麦，而且燕麦中含有蛋白质、纤维素、脂肪、钙等营养成分，能够补充人体所需营养，提高自身免疫力，建议和牛奶一起搭配食用。

一般建议早上食用。

藕粉是一种用莲藕为原材料加工的食品，其中含有的蛋白质、淀粉、糖分等营养成分，在食用藕粉的时候一般建议在早上，因为早上人体肠胃功能较好，能够更好的吸收藕粉中的营养成分，补充人体营养，若是晚上，人体消化功能处于一个半休息的状态，食用藕粉不仅会增加肠胃负担，不利于夜间肠胃的休息，可能会引起消化不良的情况，而且对夜间睡眠质量也会有所影响。

高。

藕粉是一种用开水冲泡的营养品，含有蛋白质、膳食纤维、钾、镁、磷等营养成分，而每100克藕粉中含有372大卡热量，属于一种热量较高的食物，不宜过多食用，会增加肥胖的可能性。