
景迈普洱茶的品饮方法是如下:
1.外观:首先用眼睛观察泡好的茶汤,看其颜色是否清澈、透亮。要求口感细腻、不浑浊。
2.气味:闻一闻还可以了解到香气和陈年程度。因为熟普洱茶经过“渥堆发酵”工艺,会释放出强烈的土壤味或长时间贮存后散发出来的霉味,而生普洱则有天然花果香。
3.口感:嗅好后就该尝尝这种意境与情调了。对于新手来说最重要的是避免喝得过苦或者太淡就可多冲几杯进行比较和调整尺度。
4.泡制方法及次序:
①温润器具。
②预处理水温(96℃符合大众口感)。
③放入4-5克景迈普洱茶叶在200ml开水中沸腾60秒并倒掉第一泡产生在肚子里面粘滞物上。
④续泡导致更加甘美细腻柔顺,并能弥补茶叶的不足。
⑤放心大胆尝试自己的方法。
5.食物搭配:普洱茶有助于消食和去油腻,可以与高脂肪、难以消化的食物搭配使用,如烧烤、火锅等。但对于清淡且柔软的食品最好少喝或不饮用,并请勿将其与刺激性较强酒类一起享用。