菊苣生存家，耐贫瘠老手

菊苣是一种既可以当蔬菜食用，又可以当中药使用的植物。它的根和叶子都可以入药，有清热解毒、润肺止咳等功效，经常食用也能够增强免疫力。

菊苣的生长条件较为宽松，它可以在贫瘠的土地上生长，即使水不太足也能生存。因此，它被称为耐贫瘠老手，非常适合在贫困山区、荒漠地带等环境下种植。

下面，我们来详细了解一下菊苣的生存技巧和注意事项。

生存技巧

1、土壤选择：菊苣喜欢排水良好的砂质土壤，不喜欢在潮湿的土地上生长。如果土壤太湿，容易发生病害。