根据卫生情况决定，如：

1、你买的是散称的葡萄，卫生条件差是再所难免的。另外，其他人在买的过程中，也容易挑挑拣拣，确实不太卫生。这种时候尽量不要买，买了的话，也要洗洗再吃。

2、但如果是从商店买的密封包装的葡萄干，就不用洗了。因为现代化的食品工业，讲究效率，一般只要5天就能得到一批葡萄干，比传统方式快了好几倍。招虫和表面掉灰沙的量都少很多。此外，包装食品都是有严格生产卫生要求的，葡萄干封装之前都需要经过专业清洗，买回家就不需要再洗一遍了。

当然了，如果你实在不放心，非要水洗过才放心，洗一洗也是可以的。

不能吃。

葡萄干的保存时间一旦过了外包装标明的保质期，则会发生不同程度的腐坏变质现象，其中可能含有有毒的致病细菌等微生物，一般通过肉眼是无法观察识别的，尤其是过期了的葡萄干还伴有软烂、发酵味、霉味、生虫等异常时，就更不能吃了，否则食用对身体健康有危害。

轻则腹泻、腹痛，如食用量较大或葡萄干变质腐坏较为严重，可能出现上吐下泻、高热、昏迷，甚至休克等严重的食物中毒症状，建议一旦误食过期的葡萄干有任何不适现象的，最好及时就医诊治，以免错过最佳治疗时机。

糖尿病人不能吃葡萄干，能适量吃一点无糖的枸杞。

葡萄干中含有丰富的糖分，且多为葡萄糖，食用后能很快被人体所吸收，如果糖尿病患者食用葡萄干的话就很容易导致血糖上升从而加重病情，因此不建议食用。

但枸杞中的糖分含量较少，糖尿病患者适量吃一点枸杞是没有大碍的，但需要注意的是糖尿病患者如果要食用的话一定要吃无糖的枸杞。

不建议给糖尿病人喝葡萄干熬粥。

1.葡萄干虽然营养，但是其中含有非常高的糖分，因此如果糖尿病人食用葡萄干的话就很容易导致血糖上升，从而引起不适。

2.另外糖尿病人也不是很适合喝粥，这是因为粥是大米熬制而成，大米经过长时间的高温熬制，其中间的淀粉就很容易分解为短链碳水化合物，而这种碳水化合物更容易被人体所吸收，这样血糖上升的也就越快。

所以一般不建议给糖尿病人喝粥。

30-40g。

葡萄干中含有丰富的铁、钾、磷、钙、镁等微量元素以及维生素C、蛋白质、膳食纤维等多种营养成分，食用后能起到补益气血、强壮筋骨、利水消肿等作用。一般建议每天吃30-40g左右的葡萄干即可，大概是一把左右，切忌不可过量食用，否则食用过多的话就很容易导致长胖甚至是上火的情况。

能起到补铁的作用。

葡萄干是一种含铁量十分丰富的食物，其含铁量要远高于新鲜葡萄，具研究显示，每100g的新鲜葡萄的含铁量大概在0.9毫克左右，而每100g的葡萄干中的含铁量为9.1毫克，两者大概相差十倍左右。

所以适量吃一点葡萄干能够帮助补充体内的铁质，从而能起到补益气血的作用，很适合女性食用。

不能。

吃葡萄干是不能帮助减肥的，且还有导致长胖的风险。葡萄干属于高碳水化合物，其热量较高，每100g葡萄干中的热量大概为299大卡，以及0.49g左右的脂肪。且葡萄干中糖分含量较高，并且主要为葡萄糖，食用后能够快速被人体所吸收，所以如果是肥胖人士或者是有减肥打算的人士都不建议吃葡萄干。

出锅前。

熬粥时如果想放葡萄干的话，最好是在出锅之前放置。因为熬粥的时间一般较长，如果在刚开始熬粥的时候就放入葡萄干的话，葡萄干会被煮的很软烂，这样会影响葡萄干的口感。且葡萄干熬的时间太长的话，葡萄干中的甜度就会被稀释，而酸度不会，这样就会使得熬出来的粥有一种酸涩感，所以一般建议在出锅前放葡萄干最好。

上火期间忌食

葡萄干虽然美味，但其吃了非常容易上火，所以如果本身已经有上火的症状的话，就不建议吃太多葡萄干，否则很容易加重上火迹象。

糖尿病患者忌食

普通干中含有大量的糖分，且多为葡萄糖，很容易被人体所吸收，所以不建议给糖尿病患者食用葡萄干，否则食用后很容易引起血糖上升，从而引发不适加重病情。

糖尿病患者忌食

葡萄干中含有大量的葡萄糖含量，因此不建议糖尿病人食用葡萄糖、否则食用后很容易导致血糖上升，因此不建议食用。

清洗干净再食用

葡萄干在晒制的过程中会有很多灰尘杂质粘在葡萄干的表面，且葡萄干晒干之后上面会有很多褶皱，这些褶皱里面就很容易藏污纳垢，所以在吃葡萄干之前一定要将其清洗干净。