桂圆与龙眼的区别?

区别是
1、品种不同:桂圆是是无患子科龙眼属的植物,高通常在10米以上;龙眼是无患子科荔枝属的常绿乔木,高一般不会超过10米。
2、果实不同:桂圆是黄色的,有时也为灰黄色;龙眼成熟后是鲜红色的。
3、大小不同:桂圆果实直径1.2-2.5厘米;龙眼2-3.5厘米。
4、口感不同:桂圆有特殊的香味;有的龙眼品种有酸涩感
龙眼和桂圆的区别?
龙眼和桂圆其实并没有实质上的区别,它们都为同一种水果的不同叫法。其中龙眼一般指新鲜的果实,剥去外壳后即可食用,在各大超市和水果店的新鲜水果摊位常见。而桂圆一般指晒干去壳去核、只留下果肉的的龙眼,常被用来煮粥,或是作为煮火锅的原材料之一。龙眼在我国的西南部至东南部都有栽培,不仅口感非常好,而且营养价值高,含有丰富的蛋白质、糖类及有机酸等,含铁量也比较高,可以提高热能,能够有效补充人体所需的营养。