血糖高的人是可以少量的吃木糖醇饼干的。 木糖醇属于代糖食品，适量的摄入是可以代替糖分，葡萄糖，单糖，蔗糖，果糖，如蜂蜜，白糖，冰糖以及奶油等含糖较高的单糖食品，木糖醇血糖较低，属于升糖指数偏低的食物，适量的摄入是有利于控制血糖的，还能够增加甜味的感觉，避免血糖进一步摄入木糖醇是从玉米或者其他食物中提取的甙糖食品，能够代替单糖，蔗糖和果糖来增加口感，同时升血糖的效率是偏低的，但是过多的摄入也会导致血糖的升高的，所以可以适量的吃木糖醇饼干。
舌饼升糖指数，我的回答是，牛舌饼升糖指数还是比较高的，我吃过，我也是一个糖尿病患者，有一天早晨，我吃了一个牛肉饼，两个小时以后，宴血糖19点多，所以说也很害怕的，妞说明也是要少吃的，它的升糖指数也是不少的，但当然了，人跟人也是不一样的哈，有的升糖指数高，有的呢，就不搞，但是我是高德作为糖尿病患者，普遍认为，牛舌饼，盛唐指数是高德
答炖萝卜升糖指数（26Gl）。
用料
五花肉 1斤
白萝卜 1个
姜片 若干
蒜 4瓣
葱段 若干
八角 2个
香叶 4片
冰糖 1小把
生抽 2勺
蚝油 2勺
黑胡椒碎 少许
做法步骤
1、五花肉洗净切片，入锅
2、煎至两面金黄
3、放入姜葱蒜煸炒香味
4、放入清洗的八角、香叶、冰糖
5、加入切滚刀块的白萝卜（焯水的萝卜后面可以少放水）
6、加入生抽2勺、蚝油2…
升糖指数是55。燕麦是粗粮，富含多糖，含有的热量比较高，每100克燕麦大约含有389大卡热量，它相当于4个苹果、1.7碗米饭，而这些热量需要跳绳38分钟，跑步48分钟才能消耗掉。
萝卜干的升糖指数是26。
而腌制萝卜干这种食物虽然没有糖分，口感也不甜，但是它里面却含有丰富的食盐，能够刺激食欲，增加饮食量，增强淀粉酶的活性，会引起血糖浓度升高，如果长期摄入过多的盐分，还会诱发高血压，加重糖尿病的发展。
所以腌制萝卜干虽然不甜，但是它也依然被列为“1级升糖物”，能忌口就尽量忌口。
话梅的含糖量大概在46卡左右 ，话梅糖的含糖量很高。
话梅是芒种后采摘的黄熟梅子（俗称黄梅）经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净，放大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干晒干后用清水漂洗，再晒干然后用糖料泡腌，再晒干，如此多次反复，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。
TOP1 土豆粉 GI=13
每100g土豆粉热量为344千卡，其蛋白质和脂肪含量都为0，碳水化合物为83.7g。土豆粉虽然升糖慢，但营养价值低，不适合经常作为主食来食用。
TOP2 米麸 GI=19
米麸能减重减脂、增加肠胃蠕动，缓解便秘，还能改善睡眠质量，每100g的米麸含390千卡热量，其蛋白质含量为13.4g，脂肪含量53.5%，碳水化合物含量为16.5g
TOP3 大麦 GI=25
大麦能够减重、增肌、缓解便秘，改善睡眠质量，尤其适宜备孕或者孕期的妈妈们。每100g的大麦含327千卡热量，其蛋白质含量为10.2g，脂肪…
青稞米的升糖指数还是比较高的，有7的升糖指数！
比大米的含量高，青稞米B塔葡聚糖平均含量为6.57%，减肥期间还是要少吃，减肥期间控制糖分的摄入的同时，科学的锻炼也是必不可少的，可以选择一些有氧运动，像慢跑、游泳等，每天坚持30分钟以上，长期的坚持就能够达到减肥的效果。
蜜薯升糖指数在80-90之间，属于高升糖食物。
蜜薯本身是淀粉为主的一种食物，而且含糖量相对于也要高一些，所以对于糖尿病患者来说，如果吃了蜜薯的话，很容易会导致餐后的血糖水平明显升高
如果偶尔少量的食用蜜薯，通常是不会引起糖尿病的，但是如果每日大量无节制的食用蜜薯，是存在有一定几率可能，会患上糖尿病的。
糠的升糖指数是15%－20%左右
米糠（现行国家标准米糠）主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的，因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物，所以只能用于饲料，是稻谷加工的主要副产品。
食品级米糠约占米糠总重量的80%，营养的90%以上。因为食品级米糠虽然只占稻谷重量的6%，且占稻谷营养的约60%，是大米碾白过程中的碾下物，所以其也被人们称为“米珍”或是“米粕”。
黑麦面粉升糖指数34。是低升糖指数食物。黑麦面粉中膳食纤维含量很高，大约是普通浅色小麦的2到3倍，膳食纤维是对人体较为有益的营养物质，具有润肠通便、防治便秘的作用。
黑麦面粉中矿物质和微量元素含量丰富，基本上所含矿物质元素均高于普通小麦。
黑麦面粉的升糖指数
黑小麦面粉的升糖指数百分之35左右。黑小麦产地主要有河北邯郸馆陶县、新疆、山东、甘肃张掖、河南南阳等。
黑小麦也是五谷杂粮粗粮中的一种，营养价值也是比较高的，还有比较高的膳食纤维，比较适合想要控糖的人群吃是非常不错的选择的，多吃粗粮糙米还可以补充道人体需要补充到的营养元素。
升糖指数为78
做法
罗汉果用清水清洗干净，把罗汉果对半切开，将一半罗汉果放入壶中，再放入7颗桂圆，倒入开水，待水变红色即可。
罗汉果升糖指数
罗汉果一般是不会造成血糖升高的。罗汉果虽然说味道比较甜，但是它的甜味来源主要是来自于三萜化合物。这种三萜贴化合物它的甜度非常高，但是它不会产生热量，对人体的血糖也是不会造成影响的。
并且罗汉果本身所含的皂苷类成分，还有促进胰岛素分泌的作用。而且罗汉果中还含有比较丰富的膳食纤维，能够延缓葡萄糖的吸收。罗汉果这种食材不仅不会导致血糖升高，如果能够经常适当食用，反而还能起到一定的降低血糖的作用…