不建议用来浇花。

腌糖醋蒜的水中酸性比较强，如果直接用来浇花的话很有可能会导致花树出现烂根、死叶的情况，所以不建议用腌制糖醋蒜的水来浇花。

而且腌糖醋蒜的水中还含有较高的糖分，浇在花里面的话还会招来较多的蚂蚁、蟑螂等昆虫，而花树一般都是靠近室内的，所以也不利于家居环境的健康。

陈醋和白醋都可以。

糖醋蒜对于醋的要求并不高，只要是用粮食酿造出来的醋，用来泡制糖醋蒜都是比较好吃的，所以不管是陈醋还是白醋都是可以的，也可以将两种醋混合在一起泡制。

只是相对于白醋来说，陈醋的颜色较深，这样泡出来的糖醋蒜自然而然颜色也就会比较深；而白醋是透明色的，用白醋泡出来的糖醋蒜颜色就比较洁白了，建议可以根据个人的喜好来进行选择。

并不属于传统的腌制食品。

对于传统的腌制食品来说，一般来说指的是那些利用食盐大量渗入到食品组织内部，提高食品的含盐量，从而达到长期保存食品目的的食物，常见的腌制食品有腊肉、腊鱼、腌菜、咸蛋等。

而糖醋蒜利用的是糖醋水来泡制，其中的含盐量比较少，因此并不属于传统意义上的腌制食品，但是长时间的泡制也容易使糖醋蒜滋生较多的细菌，因此建议尽快吃完会更健康一些。

不建议。

腊八蒜通常指的是用醋腌制的蒜，其中醋占的比例较大，而糖醋蒜中糖的比例是比较大的，因此不建议用做过糖醋蒜的醋来做腊八蒜。

而且糖醋蒜的腌制时间一般为每年的5月份左右，这个时候的气温比较高，在腌制的过程中醋里面有可能会滋生一定的细菌，所以不建议再用来制作腊八蒜，以免腊八蒜在腌制的过程中出现变质的情况。

可以适量吃一些。

糖醋蒜中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，有利于人体维持健康的生理状态，因此对于高血压的人群来说是可以适量吃一些糖醋蒜的。

而且大蒜具有抗炎、杀菌、抗病毒的作用，醋则具有软化血管的作用，因此高血压病人平时在生活中适量地吃一些糖醋蒜的话，对于疾病的恢复来说也有一定的帮助。

可以。

去了皮的蒜是可以用来做糖醋蒜的，而且相对于留了皮的大蒜来说，去皮后的大蒜腌制时间会更短一些，但这样腌制出来的糖醋蒜味道比较软，并不是很脆。

一般建议最好是留2-3层皮后再腌制，大蒜皮能起到隔离糖醋水的作用，这样就能够使大蒜缓慢地吸收糖醋水，而不是直接浸泡在糖醋水中，腌制出来的糖醋蒜才能够做到既不发软、又香脆入味的口感了。

可能是气温比较低。

大蒜中含有较多的硫类物质，这类物质在环境温度较低的情况下就会与大蒜中所含的大蒜酶发生反应，并转化成硫代亚磺酸酯、丙烯基硫代亚磺酸酯等，当这些物质与大蒜中的蒜黄素同时存在时，就会让糖醋蒜出现变绿的情况。

如果想要腌制的糖醋蒜不变绿的话，那么建议在腌制糖醋蒜的时候可以尽量将其放在比较温暖的地方进行腌制。

没有太大的作用。

糖醋蒜中的主要成分为大蒜、糖、醋等，虽然说大蒜中所含的一些活性成分可以促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的利用，可以帮助调节血糖，但是因为糖醋蒜中含有较高的糖分，所以吃糖醋蒜是起不到太大的降血糖作用的。

如果想要更好地降血糖的话，那么首先需要在饮食上进行控制，避免食用含糖量较高的食物，其次还需要适量的运动以及充足的休息，必要时还需要在医生的指导下辅助药物进行治疗。

霉点

糖醋蒜上所起的白色斑点有可能是霉点，是因为糖醋蒜在保存的过程中保存不当，导致糖醋蒜滋生了微生物而出现的变质情况。

如果在泡制糖醋蒜的时候，没有将全部的大蒜都浸泡在糖醋汁里面的话，未浸泡到糖醋汁的部位就有可能会出现白色的斑点，此时只要将起白点的部位重新放入糖醋汁里浸泡一段时间之后就能自动消失了。

3-4瓣左右即可。

虽然糖醋蒜的营养比较丰富，而且吃起来口感也非常好，但是任何食物吃多了都会对人体健康造成一定的影响，而且糖醋蒜中还含有较多的糖分，其中的大蒜也具有一定的辛辣、刺激性，食用过多时容易增加体内的火气，使人体出现口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结等上火的症状，所以在吃糖醋蒜的时候一定要适量食用，建议每天吃3-4瓣就可以了。