桃胶可以在锅里炒干，注意用小火
桃胶由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅黄色透明的固体天然树脂。于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。
桃胶
生长环境
1、原产我国，各地普遍栽培。
2、生于海拔800-1200m的山坡、山谷沟底或荒野疏林及灌丛内。
桃胶泡发放冰箱保存最多可以放一周。桃胶泡发后要是多了用不完，可以放到冰箱保存，但是最好还是一周内吃完，植物桃树皮中分泌出来的树脂，颜色呈浅黄透明。桃胶采集期为夏季，经过水浸、去杂质、晒干而成，是南方常见的药材。桃胶一般保质期为两年，但是如果泡发再保存的话，常温下可放24小时，冰箱保存一周左右。
看颜色。颜色深的桃胶是晒干的好的桃胶。桃胶的颜色越深越好。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
好的桃胶颜色如果在灯光照顾之下非常晶泡发过的桃胶可以装到密封的容器里冷藏，不过保存期限是一周内。
桃胶不出胶原因:
1、桃胶的泡发
干桃胶质地会比较硬，煮之前都是需要放水里面完全泡发的，要泡发到桃胶中间没有硬心才可以，所以桃胶泡发的时间不够，或者没有完全泡软的话，放锅里面煮的时候就不容易出胶，所以煮出来不胶，如果桃胶完全泡发好了，煮的时候胶质成分会溶于水里，就会容易出胶，所以煮出来胶。
2、桃胶的炖煮时间
每个人煮桃胶的做法是不一样的，添加的食材也不一样，所以炖煮的时间也会有长有短，有些人煮的时间短的话，桃胶还没出胶，所以煮出来就是不胶的，有些人煮的时间长的话，桃胶更容易出胶，做出来的桃胶就是胶的。
3、桃胶的品质
…可能是坏掉了。
桃胶的味道一般是微苦或者是淡淡的甜味，如果出现了有酸味的情况，很有可能是已经坏掉了，这种情况下是不建议食用的。
6000斤左右。
桃胶，个头偏大，一般有七八两一个，大果有1斤多一个。桃胶吃起来的口感有点像梨子，非常的脆甜。桃胶的肉质也要更加细腻，甘甜多汁，并且营养成分也高，是普通桃子的2-3倍。
它具有足够的水溶性和适当的粘度，以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。
它是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅黄色透明的固体天然树脂。于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
可以做肥料
桃胶，它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。广义上讲，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶，可以入中药，也可以简单加工后食用。其实桃树流胶是一种病理现象。
桃胶过期了能做肥料吗
桃胶过期了能做肥料，理论上是完全可以的，一切有机物都可以沤成肥料，但实际上完全没有必要。我们用肥一个要讲究肥效，二是要讲究吸收，三是要讲安全。没有一个专门的研究来证明这个玩意用作肥料会达到一个什么效果。
桃胶过期了能做肥料吗
可以的。
桃胶即使过期了，…
1、取出20克泡了一天，泡发的效率很高，一点点就泡了好大一碗，色泽鲜艳，手感柔嫩，没有杂质。
2、色泽鲜美，一点点泡发就很多了。晶莹剔透，软软的，手感比较不错。
3、清洗干净后泡水，准备入锅。
4、放入锅中，加上银耳、雪梨、红枣。
5、大约五分钟沸水煮开，小火慢慢炖1个小时。
6、可以感觉到煮好后糯糯的，香味扑鼻而来。
7、桃胶的柔嫩仔出锅后，体现出来，美容养颜
桃胶的正确吃法用水煮
准备材料：桃花胶、红豆、桂花、牛奶、冰糖
1、将桃花胶和雪燕放入清水中浸泡10-12小时，泡的过程…
桃胶不可以用烤箱烘干，这样烘干的话就没有营养了，而且口感也不好，可以直接烤，不过推荐你放点油和蜂蜜拌匀后再烤，烤出来吹半天，就会很脆，保存起来可以每天做早饭，泡着吃，或者放酸奶里都不错。
1、刚摘的桃胶要先晒干，可以找一个阳光较好的一天，放在外面直接晒干。
2、晒成干桃胶后可以放在阴凉干燥处保存。
3、干桃胶的储存方式比较简易，存储期内留意防潮、防霉就可以了。
4、若是保存散称的干桃胶，提议装进能够密封性的整洁容器中，放进荫凉干躁处储存就可以了，那样能够存1~2年。
5、干桃胶也可以放在冰箱中保存。
1、一般情况下桃胶需要泡15个小时左右才能完全泡开，可以用冷水也可以用热水来泡，用热水来泡的时间相应更短些。
2、如果用热水来泡，温度不宜太高，因为高溫会破坏桃胶的天然营养成分，也会对口感造成一定的影响，如果不赶时间的话还是尽量用凉水浸泡的好。
桃胶一般要泡多久
泡十个小时左右。待到桃胶完全变软，中间不发硬即可。泡桃胶时，可以用热水也可以用凉水，但需要注意的是热水温度不宜过高，会对口感造成一定影响，还有最好是吃多少泡多少，多余的桃胶吃不完的话容易坏掉。完全变软之后，可以和银耳、桂圆肉、木瓜等食材煮着吃。