桃子和西瓜是夏季水果中非常受欢迎的两种，它们都有着丰富的营养价值。首先从维生素C来看，桃子含有较高量的维生素C，每100克可达到9毫克左右；而西瓜则稍低一些，每100克含有约7毫克左右。其次是钾元素，在这方面西瓜要更优秀一些，每100克可达到112毫克左右；而桃子则只有166毫克/升。此外还有纤维素、蛋白质等多项营养成分对比也显示出两者之间存在明显差异。虽然两者在某些方面表现出了不同特点，但它们各自所具备的营养价值都很高，并且可以互补彼此缺失的部分，因此将其组合食用既美味又健康。

如何选择新鲜的桃子和西瓜？这是许多人购买水果时经常遇到的问题。在选择桃子时，首先要看它们的颜色。成熟的桃子应该有明亮、深色且均匀的外皮，表面不应该有任何凹陷或斑点。另外，轻轻捏一下桃子，在手中感觉到柔软但不能太软或太硬也是一个好方法。

银耳莲子羹是一款非常受欢迎的传统汉族甜品，它以银耳和莲子为主要材料，加入适量的糖水调制而成。除了美味之外，在中医药学上，这款甜品也有很多功效。下面我们就来探讨一下银耳莲子羹的功效。

1.美容养颜

在中医角度看待食物时认为其性能味道会直接影响人体健康与发肤美容等方面。银耳含有胶质和淀粉酵解酶，可以滋润肌肤、保持皮肤弹性及延缓衰老;而莲子则具有清热去火、滋阴补虚的作用，对于女性朋友们来说是非常好的天然美容产品。

2.补益身体

由于现代生活压力大,而且环境污染严重,很多人身体都处于亚健康状态,经常感觉疲乏无力。食用银耳莲子羹后不仅口感美味并且还可生成增强免疫力所需物质,提高身体抵抗力,对于亚健康人群来说是不错的食疗补益品。

3.缓解失眠