普通的干燥五味子价格在100元一斤左右。

市面上出售的五味子都是晒干或者炮制后的五味子，由于产地、品质、炮制方法等存在差异，五味子的价格差异也是非常大的。比如说单纯晒干的五味子，便宜的可能80左右就能够买到一斤，普通的五味子可能会卖到100-120元一斤，稍微好一点的还能卖到150元以上。

小贴士：

上面说的是生五味子的网络售价，在药店、实体店，五味子的价格还会有所提升。如果五味子是经过了其他的炮制方法，比如说制成蜜五味子、酒五味子、醋五味子等，价格也会更贵。

直接吃

鲜五味子可以直接吃，味道酸甜、微涩，食其果肉，吐出里面的种子，食用后要记得漱口。

泡水喝

取鲜五味子20克，加入沸水冲泡，放温后即可饮用。

蜂蜜五味子茶

食材：蜂蜜100克，五味子100克。

做法：

1.将五味子洗净，最后用凉开水冲洗一遍，晾干水分。

2.将晾干的鲜五味子放入装有蜂蜜的罐子中，令蜂蜜浸过全部的五味子。

3.盖紧盖子，放入冰箱保存。

4.吃的时候挖出1-2勺，加温水200毫升冲泡，即可饮用。

二者在功能上面并没有明显的区别。

入药时如果是用新鲜的五味子，那么用量要比晒干的五味子大。另外，新鲜的五味子不易保存、容易变质，所以常用的五味子都是晒干的。

另外，还可以制成蜜五味子、酒五味子、醋五味子等。其中生五味子长于敛肺止咳，生津敛汗，多用于咳喘、体虚多汗、津伤口渴着；醋五味子涩精止泻作用更强，多用于遗精滑泄、久泻不止;亦可用于久咳肺气耗散者；酒五味子温补作用更佳，多用于心肾虚损、梦遗滑精、心悸失眠；蜜五味子补益肺肾作用增强，用于久咳虚喘。

1.忌表邪未解、内有实热、麻疹初起者

因为五味子性温，能收敛止汗，当人体患病表邪未解、内有实热、咳嗽初起、麻疹初起等情况下均不宜使用五味子，否则其酸收作用容易闭门留寇，不利于鼓邪外出，反而导致邪气敛于体内，阻碍身体康复。

2.忌胃酸过多者

五味子味酸，服用之后能够增加胃酸，因此胃酸过多者，在无医嘱、无药方的情况下并不建议擅自服用。如果五味子服用量过大，口服生药12-18g以上者可出现上腹部不适、食欲减退、反酸、胃烧灼感、打呃、肠鸣等不适反应。

3.忌薄荷、荆芥等

五味子枸杞茶

材料：五味子1.5克，枸杞子6克。

做法：

1.将五味子、枸杞子用清水冲洗一遍，放入壶中。

2.加水500毫升，盖上盖子，煮沸。

3.闷5分钟，即可倒出饮用。

功效：滋肾涩精、明目、生津、益气。

五味子桑葚茶

材料：五味子1.5克，桑葚子15克。

做法：

1.将五味子、桑葚子用清水冲洗一遍，放入壶中。

2.加水500毫升，盖上盖子，煮沸。

3.闷5分钟，即可倒出饮用，可反复冲泡。

功效：滋阴、生津、敛汗。

五味子干嚼效果和泡水喝的效果并没有太大的差别，主要有以下效果：

1.敛肺止咳：适合肺虚喘咳、肺虚寒者服用，可与蜂蜜同用。

2.益气生津：适合热伤元气、气短懒言、口干作渴者服用，可与人参、麦冬、西洋参等同用。

3.收敛止汗：适合自汗盗汗者服用。

4.固肾涩精、补肾宁心：适合梦遗滑精、肾虚腰痛、带下者服用。

5.收敛止泻：可与具有散寒燥湿功效的吴茱萸配伍，适用于脾肾虚寒有腹泻、久泻久痢、泻痢不止者。

不同的人喝的时间不一样。

比如说肺虚喘咳、口干作渴、自汗盗汗、劳伤羸瘦、梦遗滑精、久泻久痢的人群，可以每天喝一次，喝2个星期以上，得到改善之后再停止。

如果身体比较健康，则建议不要每天喝五味子泡水，隔几天喝一次就行了。

一些表邪未解、内有实热、咳嗽初起、麻疹初起的患者，则不宜喝五味子泡茶。

五味子可以嚼着吃，但是不建议这样做。

五味子味道酸、微甜，无毒，是可以嚼着吃的。但是五味子的常规吃法是煎水或者泡水服用，并不建议直接嚼着吃。

首先，直接嚼着吃会将五味子里面的籽也嚼碎了，它的籽味道辛辣、带苦味，口感不佳，直接将五味子嚼碎了吃味道会比较奇怪，口腔里会有一股不好的味道残留；另外，五味子中含有一定的有机酸成分，直接嚼着吃对于牙釉质伤害是比较大的。

上述三味药材配伍使用，有益气生津、敛肺止咳、滋补肝肾、益精明目的功效，对于热气伤阴、汗多口渴、气虚咳喘、虚劳精亏、腰膝酸软等症有一定的疗效。

但如果想要长期服用，具体的配伍和用量，还是由中医辩证之后来决定，不宜乱用。

五味子西洋参枸杞茶

材料：五味子1.5克，西洋参3克，枸杞子6克。

做法：

1.将五味子、西洋参、枸杞子用清水冲洗一遍，放入壶中。

2.加水500毫升，盖上盖子，煮沸。

3.闷5分钟，即可倒出饮用。

功效：益气生津、敛肺止咳、滋补肝肾、益精明目。

五味子麦冬人参茶

材料：五味子1.5克，麦冬6克，人参2片。

做法：

1.将五味子、麦冬、人参用清水冲洗一遍，放入壶中。

2.加水500毫升，盖上盖子，煮沸。