材料：水240克、普通面粉（中筋粉）500克、盐2克、酵母5克、糖5克、油5克

2、主锅加入240克水，酵母，糖，油。

3、盖上主锅盖，设置1分30秒，速度3进行酵母激活。

4、音乐响起打开锅盖，并打磅秤功能。

5、主锅倒入500克中筋面粉。

6、盖上主锅盖，设置30秒速度3-6，渐速。

7、在混合好的面团中加入2克盐。

8、按小麦穗键打开揉面模式，设置2分钟。

9、将面团从锅中取出，揉成团，并一切为二，另一半用保鲜膜包裹，以免风干。

10、将其中一半揉成光滑的面团并搓成长条。…

自从开了小笼包店以后，发现自己的时间都没了，每天不是在揉面，就是在调馅包包子，包子包的太多了，会发现卖不掉包子包的少了，突然又来了个大订单，实在是水太深，把握不了

在杭州市上塘路十二号能买到好吃的小笼包，有一家经营了50多年的“杭香店铺”包子铺，这里的小笼包远近闻名，味道好，每天的客人络绎不绝，人们都是大包小包的拎回家。

用面粉发好做成的小笼包如果还没有蒸熟的，常温下只能短时间的存放在自然的环境中，因为它是要烂肚的。要尽快蒸熟如一次吃不掉，可打包放入冰箱冷藏，下次取出加热后可继续食用。

女人长的也是不一样的，各有各的长法，有的长脸，有的团里，有的方脸，可是有的女孩，长的团头团脑的，就像那小笼包似的，又不高又不矮，那小脸团团的，像小丫蛋似的，跟那个小笼包似的，鼓鼓的，你看着她的小脸蛋和小眼睛，跟那个小笼包九在一起似的，不大不小的脸蛋。