还是干虾皮好，因为干虾皮具有好保存好运输，吃起来比较方便鲜香可口等优点，相反鲜虾皮不好保存，不好运输，保质期短等缺点。
鲜虾皮好还是干虾皮好啊
两种味道不一样。鲜虾皮比较硬，粗糙。干虾皮跟肉一起晒干，煮汤比较清甜鲜美味的。你可以选择干虾皮比较好，味道和口感鲜。
不是虾皮。
丰年虾又叫丰年虫仙女虾，广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中，营养价值高。运动姿势优美，色彩柔和。
丰年虾的冬卵，更是一种很特别的休眠卵，可以晒干装罐，以商品形式上架销售，并且可以很方便地孵化出来，作为优质活饵料，丰年虾在水产养殖上应用甚广。
丰年虾有很多优点，耐久卵大量采集容易，且可保存数年之久耐久卵孵化成无节幼虫(Nauplius)，只需约一天，培养容易为活饵，不易造成水质恶化不下沉，具有缓慢游泳能力大小适中含丰富的蛋白质和脂肪酸。因此是鱼类、虾类等幼苗的良好饵料。
冼净小白菜，剁碎，挤了水份，再放里点豆腐丁，起锅烧油，爆香葱蒜姜片，捞出渣子，放入白菜翻炒会，再放入豆腐丁，虾皮，调料翻几下，馅就好了。
小白菜虾皮素馅饺子馅
小白菜虾皮饺子馅 把新鲜的小白菜洗干净用开水烫一下，过一下凉水，剁成馅，放上虾皮，也可以放一两个鸡蛋，放五香粉，味精，香油生抽，盐就可以了。
小白菜虾皮素馅饺子馅
1、面粉加水和成软硬适中的面团饧30分钟。
2、小白菜洗净焯烫切碎。
3、木耳、海米切碎。
4、鸡蛋炒散。
5、将小白菜、木耳、海米、鸡蛋全部放在一起加蚝油、盐拌匀。
…把萝卜洗干净，然后切成小方块，把虾皮洗干净，切碎，用油把萝卜炒一下，在把虾皮和萝卜一起搅拌均匀，这样做出来的包子是非常好吃的
萝卜虾皮素馅包子
做法步骤：
1、 准备萝卜一大块（想做多少而定），虾皮适量。
2、 萝卜去皮擦细丝。
3、 再用刀剁几下，剁的时候＋点盐把萝卜的水分倒出去，然后用手攥一下，不用太干，太干没味了。
4、 把调料和虾皮放进去搅拌均匀。放多少根据自己的口味，盐在剁馅的时候放了些，这里一定要少放或不放。
5、 开水和面，醒面，擀好包子皮，包好包子
6、 锅里水烧开后放包子，再…
主料：虾皮1两，豆腐1块，西红柿1个，姜片适量，葱花若干。（以上视做多少汤而定）
做法：锅烧热，放少许色拉油，葱花爆锅，放清水600毫升，放入虾皮、豆腐块及姜片，锅烧开后，将打好的蛋液淋入锅中，加入味精、盐找味，放入葱花即可出锅。
内酯豆腐西红柿虾皮汤的做法
主料：豆腐200克，虾皮50克，泡发木耳30克，鸡蛋一个，西红柿一个，小葱一颗
辅料：盐少许，水淀粉适量，食用油1勺
做法：
1、 备好所需食材，豆腐切小块用盐水泡几分钟，木耳切丝，虾米用热水清洗干净，葱切丝，鸡蛋打匀备用，西红柿切块
2、 锅里倒…
1、胡萝卜虾皮
2、萝卜丝炒虾皮
3、煎炒虾皮
4、蒜香虾皮
5、西葫芦炒虾皮
6、虾皮青瓜饼
7、清炒虾皮
8、虾皮煮蛋
9、辣椒炒虾皮
10、鸡蛋炒虾皮
11、紫菜蛋花虾皮汤
12、葱香虾皮
虾皮的12种家常做法
虾皮炒西葫芦，虾皮，韭菜，鸡蛋馅饺子，虾皮粉条，大头菜，包子，虾仁西葫馅饺子虾皮木耳汤虾皮能做很多美味的食品，味道非常鲜美
虾皮的12种家常做法
一:虾皮鸡蛋羹
原料：鸡蛋1个、虾皮适…
补钙吃点小河虾好
小河虾带皮吃最补钙。河虾外壳薄且软，带皮吃补钙效果很好。虽说河虾个头较小，但蛋白质含量毫不逊色于海虾，钙质含量还更高。因为钙含量最高的部分是虾皮，小河虾带皮吃是补钙的佳品。这里给您推荐一道美味营养的“河虾小炒”：将虾洗净，待油锅热后放入煸炒变色。加葱姜蒜末煸出香味，烹入料酒，加蒜苗后调入盐、胡椒粉、味精、香油即可
1、虾皮和虾米最大的区别就是：所用的虾的品种不同。还有，虾米是去皮的。而虾皮则是不去皮的。虾皮是由毛虾加工制成的干制品。因为毛虾太小，基本没有别的吃法，只能做成虾皮了。虾皮一种是生晒虾皮，一种是熟晒虾皮。生晒虾皮的话，网捕上来的毛虾，一般是就地晒干加工成虾皮。熟晒虾皮，则是捕捞海洋中生长的毛虾煮熟晾干而成。
2、虾米，我们最常见的叫法是海米，是将虾煮熟、晒干、去皮后的熟干制品。注意，虾米是去皮的。其他的虾也可制成海米，如花甲虾，这种虾中国的其他的地方好像没怎么有，比鹰爪虾要小，但鲜味非常好。虾皮和虾米都是虾的干制品但是区别是有不同的。
羊肉馅里能放虾皮
原料
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羊肉馅 (200g)
生抽 20g
花椒面 20g
香油 10g
盐 10g
鸡精 10g
洋葱 10g
1/洋葱洗净切末。
2/调味拌匀，将洋葱放入碗中。
3/加入羊肉馅，生抽，香油，鸡精，盐，花椒面，搅拌均匀即可完成开吃了。
4/美味又好吃的羊肉馅里能放虾皮完成开吃了。
直接在平台申请就可以了。大家的虾皮开店的话是需要去缴纳押金的，其实也就是所谓的保证金，只有缴纳了以后才能够开店成功。这也是为了保证卖家和买家的购物安全，Shopee平台申请保证金退回，申请通过之后保证金会在三十个工作日内退回到原账户或指定账户。
虾皮怎么退保证金
直接返还现金。提出对方违约或因不可抗拒的原因不能履行虾皮买卖合同(虾皮交易）的证据要求退回保证金。
保证金是指合同当事人一方或双方为保证合同的履行，而留存于对方或提存于第三人的金钱。
1、拨打12315电话举报，买到假冒伪劣产品可以直接拨打12315举报。拨通12315电话投诉或举报，请按工作人员的提示回答问题，如实说出投诉的事实、理由及投诉请求，并说出自己的姓名、地址、电话号码或其他联系方式和被申诉方的名称、地址、电话。_
2、使用微信“全国12315平台”小程序举报，在微信内搜索12315即可搜索到“全国12315平台”小程序，第一次使用需要用手机进行实名注册，注册成功即可使用，根据购买的情况点击我要投诉或者我要举报。
爱吃。锦鲤会吃虾皮，但是有一些前提：
第一，必须是无盐虾皮，以保证锦鲤吃后不会影响其渗透压第二，保证投喂量，不宜过多过频道，一周三次左右比较合适，喂多了会影响锦鲤消化系统第三，保证虾皮的质量。适当投喂可以提高锦鲤体质，均衡营养，还能对增色有一定的帮助。