疯狂骑士团的鳕鱼去加拿大钓。因为鳕鱼原产于加拿大的北大西洋寒冷水域。目前的主要出产国是冰岛、加拿大、俄罗斯、挪威及日本的北海道。在中国，鳕鱼主要产于渤海、黄海及东海北部，其主要渔场在黄海北部、山东高角东南偏东和海洋南部及东南海区，是北方沿海出产的海洋经济鱼种之一。
主要区别如下:
所属鱼纲目不同。鲔鱼族是硬骨鱼纲、鲭形目、鲭科下的一族海洋鱼类。而鳕鱼属脊椎动物门、脊椎动物亚门、真骨鱼纲、鳕形目。
鲔鱼可将体温维持在比周围水体温度高的物种。可在温暖海域中发现，成为一种大量商业捕捞的鱼类，也是钓鱼活动当中的一种受欢迎鱼类。而鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类。
没有，麦当劳鳕鱼堡里没有芥末
是芝士片。双层默认的是焙煎芝麻酱。
培煎芝麻酱是醇香味道，这个酱实在是非常的香啊，所以受大众喜欢，也是双层首选的酱。
芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。
三种包有 基本的汉堡包和芝士汉堡和双层芝士汉堡，里面配有芥末酱。
鳕鱼属于深海鱼类里边的油脂比较多，所以我们把鳕鱼拿过来，蒸熟了以后很多油脂，已经开始融化，所以吃起来就有点像豆腐脑，他的肉，纤维性比较差，另外类似的鱼，也有我们常吃的，龙头鱼，它的肉就像豆腐一样，所以这种鱼类，不适合蒸的时间太久，只适合晒干了以后，油炸或者是，小火蒸的时间短一点吃
一般吃剩的鳕鱼可以吃的。但是要根据具体情况，春、秋、冬季气温不高，常温下存放一天也是没有问题的，可以继续吃。而夏季气温高则需要放冰箱保存才行。
鳕鱼又被叫做鳘鱼，是脊索动物门真骨鱼纲鳕形目中的鱼。鳕鱼的身体长而扁，头大，眼睛比较小，嘴唇很厚，尾巴很突出。鳕鱼生活在海水中，属于海水鱼。
吃剩的鳕鱼还能吃吗
一吃剩的雪域，如果没有吃完的话，我们是可以放在冰箱的冷藏室里冷藏，第二天我们再通过高温加热之后是可以继续吃的，但如果存放的时间过长，超过24小时以后哪怕是高温烹饪，我们的剩下的鳕鱼也不能够再吃了，容易滋生细菌和一些致癌物质
1、将鳕鱼化水，加入盐和料酒腌制20分钟！生姜切片，葱切花，酸菜切丝备用。
2、将少量生姜，葱花，酸菜，摆在盘底。
3、将少量生姜，葱花，酸菜，摆在盘底。
4、将腌制好的鳕鱼放在盘中，加上剩余的生姜，葱花，酸菜，和豆豉盖在鳕鱼上面，淋上蒸鱼豉油。
5、放入沸水的蒸锅中，加盖大火蒸上8分钟，小火两分钟即可出锅！
6、蒸好起锅，用小勺子从盘中挑适量的汁浇在鱼上面，点少许油口感很香滑！
家常清蒸鳕鱼片怎么做
鱼解冻洗净，用一些料酒再抹少许盐腌20来分钟
步骤 2
腌过的鱼如果盘子里料酒和…
鳕鱼是我们在商场超市冰鲜水产品中经常能够见到的高档食材，是用新鲜鳕鱼的切片制作的，大块鳕鱼解冻后还可以冷冻吗，通常情况下来说是不可以的。
因为鳕鱼切片本身就属于冷冻加工产品，解冻以后应该尽快使用，反复的解冻再冷冻会导致鱼肉的性状和分子发生变化，不利于食品安全。
大块鳕鱼解冻后还可以冷冻吗
不可以
对解冻后的鱼，最好不要再进行冰冻了，解冻过的鱼我们可以拿来蒸着吃，煮着吃，炒着吃都可以。但是千万不要再放到我们的冰箱里面冷冻了。因为在进行冰冻的话，会导致我们的鱼肉产生一些不好的。物质是我们下一次进行吃的时候就会有一些不好的事情发生。
鳕鱼是大西洋的主要鱼类，因为捕捞和运输原因，一般都很难有活的鳕鱼出售。特别是鳕鱼运输到我国出售，几乎只有冰冻一个方法，所以，我们见到的鳕鱼都是冰冻的。
在西班牙也有马上把捕捞上来的鳕鱼腌制的方法，腌鳕鱼这也是西班牙名菜，在我国一些高档西班牙餐厅才有出售。
1、 鳕鱼刮去鱼鳞，摘掉黑膜，洗干净。用两勺料酒，半勺盐腌制半个小时。
2、 鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水，水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。
3、 蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油，口重就多倒点。撒上葱花，起锅烧油，油热淋在葱花上。鲜嫩美味的鳕鱼就可以开造了
主料：鳕鱼400克，蒸鱼豉油2汤匙
辅料
花生油2汤匙，盐1克，香葱2棵，生姜2片，干辣椒1只
做法步骤
步骤1
鳕鱼解冻后，洗净控水
步骤2
用盐、姜丝、葱段腌10分钟
步骤3
煮锅冒蒸汽后，把鱼盘放入，大火蒸8分钟
步骤4
蒸好的雪，取出倒去鱼盘里的汤汁、扔掉姜丝、葱段
步骤5
重新淋入蒸鱼豉油，放入葱丝、干红椒粒，再淋入烧热的食用油即可
原因有下面几种:
1、事先的腌制没有放淀粉。鳕鱼在烹制的时候(犹其是煎)，会流失大量的水分，水分流失多了就会使鱼肉发柴，自然会感觉老
2、烹制过程中的时间问题。鳕鱼肉易熟，所以烹制的时间不宜太久，一般在10分以内就好了
3、火候问题。火候掌握不好也容易使得鳕鱼肉发干发柴。
鳕鱼如果是整块蒸的，一般蒸15分钟左右要是在蒸鳕鱼的时候先将它切成小片之后再蒸，那么会缩短蒸制时间，一般蒸10分钟左右就可以了，在这个时间内既能将鳕鱼肉完全蒸熟，也不会将它蒸的太老，失去口感。
用普通的锅蒸鳕鱼要15分钟，用高压锅蒸鳕鱼只要10分钟即可。