问：什么是护肝食品？有哪些常见的护肝食品？

答：护肝食品是指可以促进肝脏健康、预防和治疗各种与肝脏相关的疾病的一类特定食品。鉴于现代人生活中存在着大量摄入高蛋白、高能量等不良习惯，长期侵害我们身体内部器官。为此，关注如何保护自己身体内最重要之一的器官—肝脏显得尤其必要。

下面来介绍几种常见并有证明对改善肝功能具有促进作用的护肝食品：

1.枸杞子——可降低血清胆固醇含量，提升T淋巴细胞亚群，减缓老年化现象.

2.绿豆——富含黄酮类化合物，因其所持机制及药理作用又称“天然人工机器”。

3.黑木耳——具备很强的养颜效果，改善皮毛质地，并且消除黑眼圈、提高免疫力。

4.香菜——还原氧自由基，减肝脏负担，同时增加身体对维生素C的吸收.

5.丝瓜——富含粘液质和微量元素锌、铁等，可消除内分泌异常，镇静心神

当然，在饮食方面护肝还需了解一些注意事项：

1.注意药物滥用；

有哪些适合养肝的食材呢？

关于养肝美味，护身养命，我们经常可以听到一些关于养生食谱、保健品，以及养生方法的建议。但是，在我们的日常饮食中，也有一些美味的食材可以帮助我们养肝护身。下面，就跟我一起来了解一下这些食材吧。

薏仁是一种常见的中药材，其具有清热利湿、健脾益肺、消肿解毒等功效，对于肝脏的保护也非常有帮助。薏仁的蛋白质含量较高，含有丰富的维生素B群和淀粉酶，可以帮助分解淀粉，促进人体对营养物质的吸收。

黑木耳是一种优秀的食用菌，其具有滋阴润肺、健胃消食、活血化瘀等功效。黑木耳中含有丰富的植物胶质和蛋白质，可以帮助降低胆固醇、调节血糖，并且具有对肝脏保护作用。此外，黑木耳还富含铁、钾、钙等元素，可以促进血液循环。