调侃自己不被珍惜，经常被炒来炒去的意思吧。

因为早就有一个众所周知的说法：炒鱿鱼，指的是在职场因为某种原因，被老板辞了。后来引申出相似的意思和表达。

一个人说自己就是鱿鱼丝，有点自怨自艾的情绪在里面，不一定确指工作，有可能说的是在人际交往中不收重视，被冷落了。

食材

干鱿鱼 3条 、 干辣椒 5-6个 、 生姜 1块 、 大蒜 2-3个 、 花椒粒 10克 、 孜然粉 适量 、 鸡精 少量

烹饪步骤

1、干鱿鱼泡3小时以上，洗净切丝备用

2、干辣椒切小断，姜切片，大蒜切片备用

3、不粘锅放适量油，油热放干辣椒，花椒小火炒出香味，再放姜片，蒜片小火炒出香味

4、放鱿鱼丝鱿，中火翻炒鱿鱼丝变色，全部卷起，然后放一勺耗油，一勺生抽拌均匀

5、然后，关至小火炒15-20分钟左右，放少量鸡精，撒上孜然粉拌均匀

干锅干鱿鱼丝做法

1、将鱿鱼须洗净后放…

红色鱿鱼丝吧，区分好鱿鱼丝的种类，鱿鱼丝根据部位不同，外观形态口感也会不尽相同，有红色的鱿鱼丝，白色的鱿鱼丝，鱿鱼耳丝

红鱿鱼丝大叫都叫烤鱿鱼丝，是用鱿鱼筒体做的，大鱿鱼撕掉外皮后，外面鱼肉还是浅红色的，所出来的鱿鱼丝红红的。

加减乘除原味鱿鱼丝 热量:348大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量零食、点心、冷饮 营养信息 营养素含量(每100克）