Q:什么是元肉？它与素食有何关系？

A:元肉指的是一种植物性的食品，可以用来代替传统的动物性肉类。相比于传统的素食主义者所吃的蔬菜、水果和谷类等原料，元肉更注重模拟出动物性制品（如牛排、猪排等）在口感、质地和味道上的特点，以便能够能让人们享受到和真正肉类相似甚至更优秀的美味。

尽管从根本上说，元肉属于素食范畴中，并非真正意义上“纯粹”的植物性饮食方式。然而不可否认，在当今社会中可能存在很多人想放弃部分或全部家禽/养殖业产品消费但又无法控制住自己对奶酪汉堡之类美味诱惑时,元肉为他们提供了机会。这样不但既保证了营养均衡同时也提供了大量全球环境普遍面临挑战,如温室气体排放增加等问题方案。