原料
羊肉 (300克)
豆瓣酱 (一大勺)
姜末 (一大勺)
花椒 (少许)
料酒 (一勺)
生抽 (一勺)
老抽 (半勺)
白糖 (半勺)
孜然粉、胡椒粉 (共半勺)
菜籽油 (50克)
清水 (适量)
蒸肉粉 (超市购买)
步骤1、羊肉切片，用清水泡40分钟以上。中途换次清水。最后将泡羊肉的水倒掉。调料准备。
步骤2、将各种调料倒入，加入半勺老抽上色。带个一次性手套将羊肉和调料反复抓拌，大概用了两分钟，使调料可以均匀…
答:热气腾腾。
详细解释:
拼音:
rè qì téng téng
解释:
热气：温度高的气体腾腾：气体不断上升的样子。原意为热气盛大。比喻情绪高涨气氛热烈。
扩展资料:
出处:
明 吴承恩《西游记》：“那饭热气腾腾的。”
语法:
热气腾腾主谓式作谓语、宾语、定语含褒义。
示例:
徐迟《歌德巴赫猜想 生命之树常绿》：“罗梭江上生气蓬勃，小勐仑热气腾腾。”
近义词:
蒸蒸日上、热火朝天
反义词:
死气…
我认为电饭锅蒸包子，蒸笼上最好垫块纱布，防止沾锅，而且蒸熟了也好夹些，例如，有一次我用电饭锅，蒸了一笼包子，开始不懂就没有放层纱布，等包子蒸熟了，打开锅盖，发现包子全沾在锅子底面，而且包子，也脱皮了外表不好看了，所以蒸包子必须先垫好一块沙布，再把包子放在纱布上。
电饭锅蒸包子蒸笼上需要纱布吗
需要，纱布能够避免包子沾笼，有效的分离开包子，没有纱布可以用笼布，玉米叶等，放纱布会比刷油更好清理一些，纱布一般是质地较为稀疏的纱布，蒸包子前，在笼屉里面放上一层薄薄的纱布，之后包子蒸熟之后，将纱布取出，然后集中进行清洗即可，如果是在笼屉里面刷油的话，需要对笼屉进行较为彻底的…
1、快得像旋风。
2、慢得像蜗牛。
3、高得像铁塔。
4、凶得像老虎。
5、怒得像狮子。
6、甜得像蜂蜜。
7、苦得像黄连。
8、黑得像锅底
9、乐得像小孩。
家用棉布垫材质好。
1、棉布垫:作为我国民间使用较为广泛的蒸笼垫材质，其主要是因为取材较为方便，但是在使用的过程中我们不难发现，该产品因为耐高温的能力较差。
2、硅胶垫:硅胶蒸笼垫能够耐住高温，在使用是不管使用时间多长，其不会因为高温的蒸煮而发生形变，同时也不会散发各类有毒气体和其他物质 。
3、草垫:是天然蓑草手工成而成的，又被称为草箅子，手工编织，未经任何化学处理，真正绿色环保，天然无污染，是家庭厨房，早餐店，餐厅。
不能，火碱是一种强碱，硅胶蒸笼垫遇到火碱会发生化学反应，而且火碱是一种腐蚀品可以用来清洗金属材质，清洗硅胶产品会溶去产品外观，硅胶蒸笼垫一般是由食品级硅胶制作而成，清洗时放入温水中浸泡，然后再进行擦拭就可以不需要使用很多的手续和材料就能清洗干净。
食材：
羊肉 500克
蒸肉粉250克
花椒 5克
白胡椒 1/4茶匙
孜然粉 1勺(可省)
甜面酱 1勺
豆瓣酱 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺 292
盐 1/2茶匙
姜片 10片
油 40克
操作步骤：
1、、准备蒸肉米粉:（1）、250克米洗净摊开放入烤盘中加干辣椒、花椒，烤箱以200℃烤10-15分钟，把米烤干并有微微变黄，辣椒花椒烤酥脆放凉备用。（2）、干辣椒10支、花椒1茶匙、八角2颗、250克米，以10秒/速…
蒸笼盖子滴水不能完全避免但是可以减少。笼盖要选择高尖顶的或高圆顶的。这样蒸汽冷疑水可以顺势滑落锅内而不是馒头上。条件允许的话，最好选择竹制的蒸笼和盖子，这样不容易滴水。
除此之外，还可以在用毛巾把盖子包子来，这样即使有水汽也可以吸收掉，馒头盖子就不会滴水了。
食品蒸笼 蒸汽灭菌是将待灭菌的物品放在一个密闭的加压灭菌锅内，通过加热，使灭菌锅隔套间的水沸腾而产生蒸汽，待水蒸汽急剧地将锅内的冷空气从排气阀中驱尽，然后关闭排气阀，继续加热，此时由于蒸汽不能溢出，而增加了灭菌器内的压力，从而使沸点增高，得到高于100℃的温度，导致菌体蛋白质凝固变性而达到灭菌的目的。
蒸笼般的大地。
蒸笼般意思是像蒸笼一样是形容天气非常闷热，可以想象在桑拿房那种景象，高温高热又不通风，人在里面呆上两分钟就汗流浃背。
特别是湖南这种三伏天气，每天气温38、9度，中午地面的热气直往上冲，头顶的太阳又直射下来，没有一丝丝的风，人在路上走着就象走在烧红砖的坑道内，非常的闷热。
维迈电蒸笼常见故障及维修：
1）指示灯不亮，原因是电源线烧断、修理或换新的稳控器触点接触不良，用砂纸砂干净后即可排除！指示灯本身故障，换新的：温度保险丝烧断。更换新的。
2）发热盘故障：不加热，换新的能发热，但是发热盘变形的，也要换新的。
3）煮饭夹生：原因是有磁钢损坏，磁钢的起跳温度不到103度就起跳，造成煮饭的温度
合时间都达不到正常值，造成夹生。磁钢调试不当，重新调整。加热开关触点接触不良，用砂纸砂干净。
4）煮饭糊原因是温控器的触点烧结不能断开。这样一直加热，就会把饭烧糊磁钢污渍，把他清理干净后再重新装好，就可以了！…
可以，因为玉米皮的纤维密度高，不会因蒸煮被破坏，而且通过蒸煮还会有清香的味道，每次使用前用清水洗净，铺在蒸屉上，蒸煮后再用清水洗净，晒干，保存起来，留待下次使用，只不过再次蒸煮它的清香味就不会太浓烈了，但不会影响使用的效果。