薏苡仁的功效与作用(薏苡仁的功效与作用及禁忌)

吃薏仁的好处和坏处？

好处是利水渗湿，防止梅雨季节皮肤湿气过重，排除体内多余水分，还能美白皮肤。

坏处是属于寒性，不能单独大量食用，最好搭配其他温性食材一起煮。

现在人们经常会说湿气、祛湿，形容那些身体酸重、困倦乏力、肥胖、腹胀、大便粘稠等现象，薏苡仁就是一味常见的健脾利湿、祛风湿的中药。

薏苡仁的功效与作用(薏苡仁的功效与作用及禁忌)

薏苡仁又叫薏仁、薏米、苡米，民间也经常用来煮粥、煲汤、炖肉。

在临床，薏苡仁广泛应用于脾虚湿盛引起的水肿、腹泻、泌尿系统感染（淋证）、关节麻木疼痛（痹症）、肺部及肠道化脓感染（肺痈、肠痈）。

薏苡仁

一、功效与应用

1、水肿、小便不通——利水渗湿

脾虚湿盛，常导致水肿。薏苡仁配伍黄芪、白术、茯苓等同用，增强健脾、利水、消肿的功效。

如参苓白术散，很多人以为它只补脾气和肺气，用于脾肺虚引起的不欲饮食，大便溏稀，气短咳嗽等症状。但是它因为里面有茯苓和薏苡仁，就有一定补脾利水的作用。

参苓白术散中成药，已隐去厂家品牌

如果水肿较为严重，还有小便不利，可以薏苡仁与泽泻、猪苓、郁李仁等利水药配伍，增强利水消肿的作用。

平时煮粥也可以用薏苡仁加黄芪、赤小豆、糯米等同用，对平日里眼泡浮肿，乏力易疲倦的人，也是有帮助的。

薏米赤小豆粥

2、脾虚腹泻——健脾止泻

薏苡仁适用于脾虚夹湿引起的腹泻，如配伍人参、茯苓、白术组成的参苓白术散，就可以用于脾虚腹泻。

长期脾虚腹泻，也可以用薏苡仁与山药、土炒白术、云苓、糯米煮粥，即山药粥，用来健脾养胃。

3、关节麻木疼痛（痹症）——祛风湿

薏苡仁也常用于筋脉麻木疼痛，如《类证治裁》薏苡仁汤，以薏苡仁配独活、防风、苍术等，用于关节疼痛重着，阴雨天加重，痛处固定不移，腰膝冷重。

长期风湿关节疼痛，也可用薏苡仁与粳米一起煮粥，《食医心镜》称之为薏苡仁粥。

4、泌尿系统感染（淋证）——解毒散结

《杨氏经验方》薏苡仁用于热淋小便涩痛、灼热刺痛、小便黄，与滑石、金钱草、车前子等药同用。

现代常用于急慢性前列腺炎、前列腺增生肥大、急慢性肾盂肾炎、膀胱炎、尿道炎等泌尿系统感染。

5、肺部及肠道化脓感染（肺痈、肠痈）——排脓、解毒散结

肺和大肠看上去毫无关系，但中医里肺与大肠相表里，肺经和大肠经的疾病往往会有关联。

薏苡仁上清肺金之热，下利肠胃之湿，可用于肺痈和肠痈，因它有排脓作用，常用于化脓性的感染当中。

如名方《千金方》苇茎汤，薏苡仁与苇茎、冬瓜仁、桃仁等配伍，用于肺部感染（肺痈）所致咳吐脓痰，胸中隐隐作痛。

《金匮要略》附子薏苡败酱......

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醋炒麦麸功效

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5、补充维生素：每100克麦麸中的维生素C和B族维生素C含量都比较高，这些物质都能为身体提供大量的维生素，并且还能为机体补充各种微量元素。

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治失眠健忘。枣含有多种氨基酸，如B族维生素及多种有机酸和黄酮类化合物及某些微量元素、脂肪油、植物胶质以及皂角甙等多种成分，具有良好的保健作用。大枣富含钙元素和铁离子。红枣与酒搭配饮用不但味道香甜可口还能有效促进睡眠，消除疲劳感，使心神安宁、精力充沛。故宜常喝醋泡茶或炖冰糖汤饮用。

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另外还可以在里面加入一些薏米之类的食物一起煮煮吃或者是煲汤饮用。如果是因为饮食不好所引起的胀气等症状，可以在日常生活中经常用莲子心搭配粳米来熬制药膳服用或与枸杞子或者黄芪放在一起炖着服吃都是很不错的效果!

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1、促进消化：蜜桃和乌龙都属于热性的水果，里面的营养成分含量也是比较高的，在平时吃的时候里面含有非常丰富的营养成分，还有利于人体对食物当中营养物质的吸收，同时有补充身体水分的作用，如果出现腹部肿胀的情况，能够改善这种情况，适当喝一些蜜桃乌龙茶，对缓解症状效果是非常好的，尤其是食欲不好或者是胃胀气的人群，可以适当的喝一些蜜桃乌龙茶。

2、促进消化：蜜桃和乌龙都具有很好的消化功能，其中的营养也能够起到一定的增加胃肠道蠕动的作用，同时也可以帮助我们改善消化不良的现象，有助于减少肠道当中所含的细菌和有害微生物感染，从而达到比较好的防治和保健的效果，而且还可以帮助人们消除身体中的有毒物质以及垃圾垃圾。

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西鸭的营养价值很高，其中含有蛋白质、脂肪、氨基酸等成分。特别是维生素C是非常高的物质，具有强抗氧化性。那么对人体健康有益吗？

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西鸭中的卵磷脂是一种能阻止人体内坏胆固醇沉积的重要营养素;而这些物质都属于动脉血管内膜上皮细胞所必需的各种酶类和微量脂肪酸,它们能够有效地清除血液中堆积在毛细血管内的自由基并维持正常的生理功能。所以吃一点西鸭对于防止心脑血管疾病有一定作用，但需注意的是如果食用太多可能会引起一些不良反应，因此建议适量服用。