5款美味养肝汤的做法?
1、鲫鱼赤小豆汤
材料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。
做法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。
功效:有健脾、利水、消肿功效,多用于慢性肝炎或肝硬化保健。
2、豆腐泥鳅汤
材料:豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。
做法:豆腐漂洗净,切小块;泥鳅用盐或温水洗去黏液,再洗净,去脏杂,慢火煎至微黄,并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后,下泥鳅,滚至熟,再下豆腐,滚后调入适量食盐便可。
功效:养肝的食物有很多种,富含蛋白质的食材是首选。豆腐富含植物蛋白质、钙质,泥鳅健脾益气,泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗。
3、天麻鱼头汤
材料:雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。
做法:用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出待用。注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻,使水没过,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖1~2个小时,再放入适量食盐便成。
功效:《本草纲目》记载“天麻,乃肝经气分之药”。中医认为天麻性辛、温,入肝经,食用后对人体健康能起补脑、平肝息风、祛风除湿的功效。天麻鱼头汤,益气养肝,治眩晕头痛。
吃什么食物养肝补肝?
多吃一些大豆,能够起到很好的养肝补肝作用,大豆当中含有丰富的蛋白质,钙,铁,磷,维生素,b中等量脂肪以及少量的碳水化合物,对于养肝补肝具有很好的作用,还有就是患者可以多吃一些蔬菜水果类的食品,最好的就是多吃一些菠菜,能够起到很好的补肝养血的作用。
我们知道,春季肝脏活跃,易出现肝火旺盛。而春天刚过的立夏也是养肝的好时机,平时要多注意休息,避免熬夜,多运动。此外,还要注意调整好饮食,良好的饮食结构能促进肝细胞修复,对身体健康维持有很好的帮助。
一汤一茶一零食,悄悄养好肝脏
1、黄精枸杞子汤
把15克枸杞子和10克黄精洗干净,放在水中浸泡15分钟,锅中加入适量水烧开后,把100克猪肉放在锅中煮10分钟转为小火,半小时炖熟,最后加入葱花、料酒和食盐即可。但此汤需根据体质喝,血虚的人,如脸色苍白、皮肤干燥粗糙、失眠多梦、小便不畅和大便干结者,可以少放黄精。阳虚的人,如手脚心发热、身体消瘦怕热、心情急躁以及失眠多梦的人,适合饮用此汤。气虚的人,如体虚乏力,容易出虚汗,不耐寒热可以适当多喝。但阳虚的人则不能喝此汤,其主要包括症状为毛发脱落、四肢冰凉和口淡不渴的人群。
2、桑葚黑豆茶
把5克核桃仁和桑葚,10克黑豆、6朵贡菊和少量罗汉果一起放在砂锅中,加入1800毫升水,大火煮开后用小火慢煎15分钟就能饮用。罗汉果可达到润肺清燥热效果,贡菊能清肝明目。春天肝火旺盛,人们脾气暴躁,养肝的原则是滋阴养血和补肾,因此多喝此汤类可达到养肝护眼效果。可以每天喝一剂,每周喝2-3天。罗汉果和核桃具有润肠通便效果,腹泻的人要注意少用。
养肝护肝的食谱 5款美味养肝汤的做法?的相关内容
羊宝是什么? 羊宝做法?
羊宝是什么?羊宝是羊的睾丸或者羊的结石
羊睾丸是骟掉的公羊的生殖器,而羊结石是由消化不良的食物残渣凝结而成的物体,可以从羊的体内获得,且羊是哺乳纲的家畜,其毛色主要为白色,品种为绵羊、山羊、湖羊等。
指的是羊的睾丸或羊结石。
第一种是从被宰杀的公羊体中取出,或骟掉公羊生殖器的部分。
而第二种是羊由于使用角质化的食物,引起消化不良,导致食物残渣长期存留在腹中,无法排除,而凝结出来的结石。
羊宝做法?1、羊宝2只, 红椒、 尖椒、 洋葱各50克, 大蒜3株, 蘑菇5只, 蒜头5只
2、羊宝洗净切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
3、红椒、尖椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁,大蒜茎叶分切成断备用。
4、锅内加入适量的食用,加热。
5、开大火将锅烧热后,倒入红椒、尖椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
6、然后放入羊宝片继续炒,大约炒3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
主料:
羊宝200克调料:盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油各适量
制作方法:
1.羊宝洗净去掉外皮杂筋,切成两半。
香草粉的5种妙用:快来get这些做法让你轻松提升菜品口感
香草粉的使用方法
作为一种常见的烹饪调料,香草粉在许多菜肴中都有广泛的应用。然而,对于不熟悉它的人来说,如何正确地使用香草粉可能是一个挑战。本篇文章将告诉您如何使用香草粉,并提供一些实用技巧。
1.什么是香草粉?
首先我们需要了解什么是香草粉。通常情况下,这种材料由干燥并细碎处理过后的天然植物制成。它与新鲜或干燥的叶子和花朵相比具有更浓郁、更稳定且更持久的味道。
2.如何使用香草粒?
大部分情况下你可以把它当做任何其他普通调味品来使用:撒在食物上面即可。但如果你想要使其发挥最佳效果,则需要注意以下几点:
-在加入之前,请记得掌握好添加量,否则太多会造成较重口感。
-请确保均匀撒布,并且尽可能将其混合到食物中去以避免出现单点化问题。
-需要注意的是,在使用香草粉时应该尽量避免过度加热。这可以帮助保留它原本的天然味道。
3.如何选择最适合自己口味的香草粒?
减脂午餐家常做法? 午餐减肥食谱?
减脂午餐家常做法?下面是一个简单易做的减脂午餐的家常做法,这是一个低卡、低脂、高蛋白、高纤维的午餐。
所需食材(2人份):
1. 鸡胸肉 2块
2. 银杏 50克
3. 蘑菇 100克
4. 黄豆芽 100克
5. 彩椒 1个
6. 蒜末 适量
7. 盐 适量
8. 生抽 适量
9. 面饼 2个
10.香菜 适量
11.芝麻酱 适量
12.酱油 适量
13.白糖 适量
制作步骤:
1.将鸡胸肉切成小丁状,加入适量的盐、生抽、干淀粉腌制15分钟左右。
2.银杏去皮,蘑菇切片,彩椒切丝,大蒜切末待用。
3.起锅,下少许食用油,将鸡胸肉煸炒至变色,捞出备用。
4.再起锅,下少许食用油,放入彩椒丝、银杏、蘑菇和豆芽,加入适量的盐、生抽、白糖,用中火翻炒3~5分钟。
烤箱做饼好吃又简单:用烤箱做饼的做法
烤箱做饼的原理和优势烤箱做饼是一种受欢迎的烘焙方式。它的原理很简单,就是利用热空气来加热食物并让其均匀受热。相较于其他传统的做法,如平底锅或铁板,使用烤箱做饼具有很多优势。它可以使食材更加均匀地受到加热,使得制作出来的蛋糕或面包更美味可口。在进行大批量生产时也非常方便快捷。你可以同时将几个蛋挞或香肠捲放进去一起制作而不必一个一个地在锅里进行操作。最后但同样重要的是,它还能够避免油溅和污染厨房等问题,并且容易清洁维护。
焯箱为制作美味、干净、卫生、方便以及高效率提供了有力保障。
面团的配方和制作方法我们可以选择低筋或中筋面粉,将其过筛后加入白砂糖和盐,并慢慢倒入蛋液、牛奶和溶化黄油。用手轻松揉成光滑柔软的面团即可。制作时需要注意混合均匀,在醒放过程中也不宜长时间放置于空气中避免干硬。这样做出来的饼点口感细腻、香甜可口!
烟井做法:烟井盖的烟怎么写
烟井做法烟井是一种用来排除建筑物内部的烟气、异味等有害物质的工程设施,由于其具有良好的通风效果和卫生环保特点,因此在建筑设计中得到了广泛应用。而对于烟井盖上产生的烟雾问题,也是困扰着很多人的难题。为了解决这个问题,在实践中我们可以采取各种方法进行处理,如增加通风口、使用高效过滤材料等措施都能有效缓解这个问题。在使用和维护烟井设备时必须要遵循相关规范,并及时采取相应措施进行调整与维修,以确保其正常运转并充分发挥功能作用。
烟井盖的设计与制作对于烟井盖,应该尽可能地增强其密封性能和耐久性能。在实际生产种,根据需要选择不同材料进行加工,比如说金属、玻璃纤维以及塑料等。在设计上还有很多值得注意的地方,比如保证大小恰当、质量优良以及具备防水功效等等。
宝宝面片的做法:宝宝面片儿怎么做好吃
宝宝面片的材料和工具宝宝面片的材料和工具包括:面粉、水、擀面杖、案板、刀等。在制作宝宝面片时,需要选择优质的面粉,并根据实际情况调整水份量,保证做出来的面片既有嚼劲又不会太硬。同时,在擀面时要注意将面团揉好后稍事休息,让其更易于扩展开来。使用擀面杖将揉好并稍微放置过后的饺子皮按照自己喜欢的大小和形态进行切割即可完成制作。
如何制作口感细腻的宝宝面片儿首先是选用优质的面粉,尽量选择小麦粉中筋或高筋面粉,并确保其没有添加任何化学剂。
接着是将面粉与水按照一定比例混合,揉成柔软而有弹性的面团。在揉捏过程中,可以适当加入一些白糖和橄榄油等配料,增加口感和营养价值。
然后是将面团分成若干份,在案板上撒上少许干面粉后取一个小块开始擀平至约1毫米厚度。此时要注意掌握力道和角度,不要过度用力以免影响口感。
最后将切好的宝宝面片儿放入滚水锅中焯烫数分钟即可取出食用。在提高口感品质方面还可以根据实际需求添加蛋液、菜叶、香肠等丰富味道,并调整火候持续时间使得其更加美味可口。
狗肉蘸料配方:狗肉酱的做法 最正宗的做法
狗肉蘸料的重要性狗肉作为一种在中国地区比较常见的肉类,在烹饪过程中会使用到各种蘸料来搭配,其中最经典也是最正宗的蘸料就是狗肉酱。对于喜欢食用狗肉的人来说,无论是切成片或者块的炒菜还是火锅涮食都需要有一款好味道、浓郁香气且口感鲜美的蘸料才能达到更好的效果和体验。因此,制作出符合自己口味并能够提升狗肉风味特色的蘸料显得尤为重要。
如何制作最正宗的狗肉酱这些配方在正确的比例下能够制作出非常正宗且美味的狗肉酱!
狗肉酱配方和步骤详解而狗肉酱则是狗肉料理中不可或缺的配菜之一,通常搭配着油条、豆腐等食用。
制作正宗的狗肉酱需要几种材料:新鲜的红辣椒、大葱、姜片以及少量盐和生抽。首先将所有材料洗净切碎,然后加入盐和少量水进行混合打碎成泥。最终将生抽加入混合物中拌匀即可。
怎样晒腊肉的做法:晒腊肉怎么弄
腊肉晒制的基本步骤腊肉是一种传统美食,制作过程需要注意许多细节。晒制腊肉可以增加口感和香味,下面介绍几个基本的步骤:
1.选择好质量好的猪肉,并切成适当大小的块。
2.在调料中加入盐、辣椒粉等调味品,按比例拌匀后将其涂抹在猪肉上。同时,在表面撒上少许白酒促进风干。
3.挑选一个通风良好的地方放置猪肉,避免阳光直射并保持空气流通以便于水分排出。
4.定期检查腊肉干燥情况,在有必要时进行擦拭或重新涂抹调料。
5.根据环境湿度和温度等因素控制时间来确定最佳口感。
以上是晒制腊肉的基本步骤,希望这些方法能够对大家有所启发!
山菇娘油怎么做:快来学习这个美味佳品的做法
山菇娘油是一种非常美味的食用调料,其特色在于采用了山菇和猪油共同制作而成。如果您想亲自尝试这道菜肴并掌握它的制作方法,那么请往下看。
第一步:准备材料
需要准备的原材料包括:新鲜的山菇、猪肥膘和盐。建议选择外面洗得干净、没有伤口或虫蛀等缺陷的新鲜山菇。
第二步:切片处理
将刚买回来的原材料全部清洗干净后进行去皮和切片操作。在这个过程中我们要注意避免损伤到食材本身,并保证每一个品质优良、色泽均匀且大小适中。
第三步:调味处理
取出锅子放入足够多量水,之后加入适量盐把所有要用到的配料都按比例倒进去慢火轻轻地慢慢搅拌,以确保每一个配方所需要使用到不同物质覆盖范围可以均衡无微不至地分布开来。
第四步:加工成型
待所有配方混合彻底后,我们可以开始将食材装入容器中进行蒸煮(或者选择用锅),时间持续30分钟左右。当山菇和肥膘完全烹制完成后,倒出所有内容物直到温度降至室温。
第五步:盛装存放
牛皮癣初期红肿痕迹?快速查找正确做法!
牛皮癣初期红肿痕迹?快速查找正确做法!牛皮癣是一种常见的皮肤疾病,早期症状主要表现为皮肤出现红肿痕迹,瘙痒等症状。那么,牛皮癣初期红肿痕迹应该怎么处理呢?本文将为您阐述相关知识。
初期症状及原因牛皮癣初期红肿痕迹是指病变皮肤局部出现红斑、肿胀、局部皮屑痂皮等表现。引起牛皮癣初期症状的原因可能和遗传、内分泌失调、环境因素、细菌感染、免疫系统失调等有关,其中免疫系统失调被认为是唯一不可缺少的组成部分。
治疗方法1. 食疗
适当调整饮食,避免辛辣、油腻、酒精等刺激性食物。同时,多选择富含维生素A、B、C、D等营养成分的食品,如糙米、蔬菜、水果、鱼类、豆制品等,有利于改善皮肤症状。
2. 药物治疗