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今天陈赛带来了三样新鲜的蔬菜苗
火麻仁炸成的油特别
适合拌制蔬菜苗
让它更有锅气
专家也带来火麻仁的好搭档黑芝麻
加强了润肠通便的功效
火麻仁如何与黑芝麻搭配
新鲜的菜苗又如何拌制更有锅气呢？
厨具
煎锅
食材
火麻仁、黑芝麻、白菜苗、油菜苗、菠菜苗
面粉、荞麦粉
烹饪步骤
1、做面团
面粉，荞麦粉1：1的量，加入适量酵母，分多次加水，饧发面团2-3分钟。
2、和馅
将火麻仁和黑芝麻以1:1的比例，用破壁料理机打成粉末。
加入适量蜂蜜和馅，不容易散。
3、包面饼
面团饧发好，揪成面剂，30克左右一个。
擀成面皮，用包包子的手法包裹馅料，压成面饼。
4、煎制
锅内少油，2-3成热，面饼下锅。小火低温烙制两面金黄出锅。
5、拌凉菜
将白菜苗，菠菜苗，油菜苗洗净切段，加入适量食盐、醋、生抽，加入火麻仁炼制的油，最后加入适量蒜末，搅拌均匀即可。
知识点
1、火麻仁味甘
有滋阴益气、温和润肠通便的功效
适合老年人食用
专家提醒，火麻仁油小毒
每天食用10-15克即可
火麻仁油有润燥祛火的功效
2、黑芝麻有补肾、增强润肠通便的作用
很多药食同源的食材和药材
入菜较为困难
用破壁机打成粉末
食材的功效发挥更充分，也易入菜
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今天分享的养生菜谱【双麻饼加凉拌菜】大家有学会么？
还有关于食疗的家常菜，
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五味子，益气养生，警惕禁忌。
五味子，益气养生，禁忌症五味子：益气养生，警惕禁忌五味子是一种中药材，具有益气养生、润肺止咳的功效。五味子富含五味子苷和五味子酸等活性成分，可以增强人体免疫力，调节心理状态，减轻疲劳感，延缓衰老。同时，五味子也具有一定的禁忌症，需要注意使用时的剂量和方法。
五味子的养生功效五味子能够益气养生，润肺止咳。五味子中的五味子苷是一种天然免疫增强剂，可以提高人体免疫力，增强机体抗病能力，减少疾病发生的几率。五味子还含有丰富的维生素C，可以增强抗病能力，延缓衰老。
此外，五味子还具有调节心理状态的功效。五味子中的五味子酸可以减轻紧张、疲劳和焦虑等不良情绪，改善睡眠，并可以提高人体的肝脏解毒能力，对初期肝硬化、慢性肝炎等具有辅助治疗作用。
清热解暑，益气养胃！尝鲜菊苣茶，享受健康生活！
清热解暑
夏季已经到来，随之而来的高温天气也使得人们开始为如何清热解暑而发愁。热盛则湿，湿浊则热，过多的热气和湿气会导致口干舌燥、皮肤油腻、食欲不振等不适症状。所以，清热解暑就成为人们在夏季保健的重要内容之一。
什么是菊苣茶？菊苣茶，也叫菊芋茶，是一种以菊苣根和芋头为主材料熬制的茶饮，具有清热解毒、降血糖、润肺止咳等功效。它是一种天然、健康的茶饮品，非常适合夏季饮用。
菊苣茶的健康功效是什么？菊苣茶具有多种健康功效，其中最突出的就是清热解暑。夏季炎热，人体容易失水，而菊苣茶具有润肺止咳、清热解毒、生津止渴的功效，可以起到很好的解暑效果。此外，它还可以降血脂、降血糖、减肥等，对健康非常有益。
清热祛湿，益气养生：山茱萸助您抵抗炎热夏日
清热祛湿，益气养生：山茱萸助您抵抗炎热夏日
在炎炎夏日，很容易出现身体不适、口干舌燥的症状，这些都是因为体内湿气过重所导致的。而山茱萸是一种自然草药，具有清热祛湿、益气养生的功效，多食用山茱萸能够有效地调理体内的湿气，使人体更健康。下面，我们就一起来看看如何利用山茱萸来抵抗炎热夏日吧！
什么是山茱萸？山茱萸是一种落叶灌木，又称破山茱萸，属于五加科。主要分布在我国的东北、华北、华东、西南等地区，是一种自然的草药。山茱萸的果实呈球形，果肉呈红色，口感微酸，味道甜美。山茱萸的功效非常多，被广泛应用于中药、食品、保健品等领域。
健脾益气，守护健康，白术来助力！
白术，健脾益气
白术是一种中药，主要用于健脾益气、和胃止泻。它还可以帮助改善肺病、胃病、肠病等。白术的功效是很多人所认可的，因此它也是医学研究的热门方向之一。本文将详细介绍白术的功效及其对健康的益处。
白术有哪些功效？白术可以调和脾胃，促进消化，增强食欲。它还可以促进肠胃蠕动，帮助排便。白术还有很好的改善痰多、呼吸困难等肺病症状的功效。此外，白术还能够增强体力，消除疲劳感，提高身体免疫力。
白术虽然功效多，但也有一些适用人群需要注意。比如，孕妇、正在月经期间的女性以及有胃热和便秘等症状的人群不应过量食用。此外，对白术过敏的人群也需要避免食用。
如何使用白术？白术的使用方法多种多样，可以单独使用，也可以与其他药物搭配使用。常见的食用方法是泡茶或煮粥。泡茶时，可将白术切片后放入杯中，冲入沸水，浸泡十分钟即可饮用。如果是煮粥，则需要将白术切片，加入米粉中煮成粥。
淮莲排骨汤，暖身养颜又益气
淮莲排骨汤，暖身养颜又益气的美食
淮莲排骨汤是一道非常养生的汤品，它在口感和营养方面都有很好的表现。淮莲排骨汤含有大量的蛋白质和矿物质，可以促进身体健康，增强身体免疫力。它还具有暖身养颜、益气健脾的功效，是冬季保健的好选择。
制作淮莲排骨汤的材料：1、排骨500克
2、莲藕一节
3、淮山30克
4、红枣6-10粒
5、当归2-3片
6、枸杞10-15粒
7、盐适量
制作方法：1、将排骨洗净，焯水后捞出备用。
2、莲藕、淮山、当归分别切成块。
3、将所有材料一起放入炖盅中，加水适量。
4、大火煮沸后转小火继续炖煮3小时左右，调入盐即可食用。
桑黄葛小豆：益气活血，祛湿止痛！
栗子药力｜灵片以马栗树籽为主要成分，祛湿活血，益气养颜
「补肾益气，护肝明目，女性圣品」——石斛的神奇功效
石斛，补肾，护肝，女性圣品，中药材石斛的神奇功效石斛是一种有着悠久历史的中药材，在中医学中有着重要的地位。它可以补肾益气，护肝明目，并被称作女性圣品。
首先，石斛具有补肾益气的功效。它能够增加体内的免疫力，改善身体的抗病能力，有助于治疗虚弱、疲劳、失眠等症状。同时，石斛还能够促进身体的新陈代谢，增强身体的代谢能力。
其次，石斛还有护肝明目的功效。它可以帮助肝脏排毒、清除体内的废物和毒素，从而保护肝脏健康。同时，石斛还可以促进血液循环，增强眼睛的营养供应，有助于明目。
「淮山神奇，益气养生」
淮山，养生
淮山神奇，益气养生
淮山，是一种古老而神奇的食材，在中国南北方都有着广泛的应用。淮山不仅有着美味的口感，更是一种上乘的养生佳品。淮山含有多种营养成分，如蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质等，尤其是其中所含的黏蛋白质，具有很强的益气健脾、滋阴养肺的功效。
淮山的养生功效淮山在中医中被誉为天然药物，具有很多养生功效。首先，淮山能够健脾益胃，帮助我们改善消化系统的功能，缓解胃部不适。其次，淮山能够滋阴养肺，对于容易失眠、咳嗽、气喘等症状有显著的缓解作用。此外，淮山还能够提高免疫力，增强身体的抵抗力，预防多种疾病。
另外，淮山还有降压、降血糖、减肥等作用。对于高血压、糖尿病、肥胖等人群具有一定的保健作用。
如何选择淮山淮山的选择非常重要。首先，选购淮山要选择表皮光滑、均匀、无裂纹的。其次，要选择尽量细小的淮山，这样口感更好。选购淮山时还要注意，淮山最好是新鲜采摘的，这样口感更佳，营养价值也更高。
黄芪：益气开胃，调养身体
黄芪：益气开胃，调养身体
黄芪是中药中常用的一味药物，其主要功效为益气开胃、调养身体。黄芪早在《神农本草经》中就被记载了，它是一种常用的药食同源的天然药材。
黄芪的功效黄芪被广泛用于医学治疗领域，因为它可以产生许多好处，包括：
益气生津：黄芪可以刺激人体内的津液分泌，缓解喉咙干燥、口渴等症状。 提高免疫力：黄芪富含多种黄酮类化合物、多糖等，可以增强人体的免疫力，减少感染发生的可能性。 延缓衰老：黄芪具有抗氧化作用，可以清除自由基，降低细胞损伤，从而延缓衰老速度。 调节内分泌：黄芪中的一些成分，如黄酮类化合物可以调节人体的内分泌系统，缓解一些与内分泌相关的疾病。
黄芪的应用 黄芪由于其独特的功效和作用，被广泛应用于以下领域：