楼下新开了一家酸菜鱼快餐，没有鱼刺的鱼肉吃起来太过瘾啦！

近几年，龙利鱼和巴沙鱼已是餐桌上的“常客”。你注意过两种鱼的差别吗？快来听听专家怎么说~

医学顾问

华东理工大学

宋皓瑜

美国宾夕法尼亚大学食品安全博士、上海市食品安全研究会专家组成员、上海市食品学会食品安全专业委员会委员

刘少伟

何为龙利鱼

龙利鱼又称“鳎目”。我们很熟悉的绕口令“打南边来了个喇嘛，手里提拉着五斤鳎目”，其中的“鳎目”说的就是龙利鱼。

龙利鱼的原名叫“脷鱼”，脷是指舌头，因其形象与舌头相似，故得名，有些渔民还称其为“龙舌头”。

龙利鱼除主体骨头之外，没有其他刺，完美避免了食用过程中卡鱼刺的风险，也当得上“舌头”的别称。

龙利鱼是一种海鱼，属于暖温性近海大型底层鱼类，生活在近海海区，其出肉率高，肉质细嫩，味道鲜美，口感爽滑，同时蛋白质含量高，是优质海洋鱼类。

与其丰富营养相对应的就是它的售价，由于自然资源量少，大规模商业化养殖又属于新兴阶段，龙利鱼的价格比较昂贵，在100元/公斤之上。

何为巴沙鱼

龙利鱼的广受欢迎让越南渔民十分激动，因当地盛产一种同样没有什么刺的淡水鲶鱼——巴沙鱼。

巴沙鱼是一种养殖淡水鱼，它们生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、无肌间小刺、利于加工。

巴沙鱼肉质**，味道也十分鲜美，并且加工成鱼排之后，外表与龙利鱼差别极小。

虽然从营养价值和口感上来说，巴沙鱼相比龙利鱼显得有些逊色，但基于它20-30元/公斤的亲民价格，销往各地区同样受欢迎。

鉴别小妙招

两种鱼类极度相似，

该如何准确分辨呢？

01 辨价格

最简单的方法，就是从价格上进行区分。

龙利鱼的市价会在100元/公斤以上，售价在30元/公斤左右的一定不是龙利鱼。

02 读标识

仔细阅读包装与配料表。

如果包装上明确标注为“巴沙鱼”，英文为“CABASA”或“BASA”等字样，或产地为越南，可认定为巴沙鱼。

同时也需要进一步阅读配料表，防止挂羊头卖狗肉的现象。

03 看肉质

龙利鱼的鱼柳非常薄，因其本身就很薄，切出来的鱼柳不会很厚，颜色渐进，有花纹。

巴沙鱼肉质厚实且多为冷冻出售，颜色发白。

04 尝味道

巴沙鱼是淡水养殖鲶鱼，鱼肉经过烹调，如果带有河鱼的土腥味，很可能是巴沙鱼。

龙利鱼是海鱼，只有正常的海鲜腥气。

提醒广大消费者：如果发现自己购买的龙利鱼产品实际上是以巴沙鱼为原料生产的，需要通过法律手段维护自身合法权益。

编辑：陈思宜

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妈妈们必看：产后丰胸小妙招！

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产后丰胸是每位产妇都很关心的问题，很多新妈妈在喂完母乳后会因为**下垂而苦恼，甚至会影响到心情和自信心。但是，产后丰胸其实是可以通过正确的方法来实现的。下面是一些产后丰胸的小妙招，帮助新妈妈找回自信。

1. 合理的饮食习惯

饮食习惯对丰胸有着很大的影响。新妈妈需要注意饮食均衡，多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡肉、鸭肉、鱼肉、豆腐、牛奶等，这些食物能够帮助**变得更加丰满。此外，保持水分摄入量也是非常重要的，可以喝一些牛奶、豆浆、果汁等富含营养的饮料。

2. 运动丰胸

除了饮食习惯外，运动也是产后丰胸的重要方式之一。有氧运动和局部锻炼可以让新妈妈的**更加紧实和丰满，平时可以进行一些简单易行的运动，如深蹲、俯卧撑、扩胸运动以及**等。**能够刺激**组织，增加血液循环，从而让**变得更加丰满。

鼻塞怎么通 鼻子不通气有什么小妙招？

鼻子不通气有什么小妙招？

鼻子不通气小妙招有每天用盐水洗1-2次鼻子，有助于清除鼻腔内的分泌物、病菌及其他有害物质，可以缓解鼻子不通气。可以烧一壶热水，然后倒入盆子里面，将鼻子靠近盆子处，对着盆子冒出来的热气做深呼吸，每天可坚持几次，就可以缓解症状了。**缓解鼻塞，将两食指用力按压鼻翼，有发热发烫的感觉然后停下来，鼻子不通气的问题就解决了。

鼻塞怎么办怎样让鼻通气？

导致鼻塞的原因很多，主要分为以下几种;急性鼻炎，慢性鼻炎，鼻窦炎，过敏性鼻炎，鼻息肉，鼻腔肿瘤等，应根据病情选择合适的治疗方式。急性鼻炎的鼻塞发展很快，通常在数日内即达到**，一周左右可自行消退，可伴有发热、头昏等全身症状。慢性鼻炎多呈阵发性或者交替性，日轻夜重，常受**影响，卧位时鼻塞较重。点滴麻黄素药水后鼻塞可以好转。其他引起的鼻塞应该及时去医院就诊，对症治疗。

喝酒打了第三针？这些小妙招帮你缓解不适！

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喝酒打了第三针？这些小妙招帮你缓解不适！

在疫情期间，打疫苗成为了保护自己和他人的必要手段。而酒后打完第三针，不少人可能会出现一些不适症状，比如头昏、头痛、乏力、发热、肌肉酸痛等等。那么，该如何缓解这些不适呢？下面就为大家介绍几个小妙招。

多喝水

喝酒后，身体可能会出现一些脱水的症状，此时我们需要多喝水来补充体内水分。而打完疫苗后，也需要多喝水来排除体内垃圾，帮助药效尽快消散。

放松身心

打完第三针后，身体需要休息和放松，以便更好地消化药效。可以通过冥想、瑜伽、**等方式来缓解身体不适症状。注意避免剧烈运动，以免加重身体负担。

秋季养生，健康小妙招，安全环保共呵护！

秋季养生，健康小妙招，安全环保共呵护！

秋季是一个适合养生的季节。正如万物生长、收获、藏储的季节，秋季也是我们养生的黄金季节。在这个季节，我们应该注意保暖、增强体质、预防疾病，下面就是我分享的秋季养生小妙招，希望大家能够在健康的秋季度过。

一、饮食养生

秋季养生最重要的就是合理饮食。在这个季节，我们可多食用柿子、梨、苹果、山楂等水果和糯米、玉米、小米、薏米等食品，有助于保养胃肠、补血补气，预防感冒等疾病。此外，还可以选择多吃一些菜类，如油菜、菠菜、茭白菜等，既有营养又可以清热解毒。但同时，也要注意控制食量，以防积食。

家中瘦身必备！10大减肥小妙招

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随着人们生活水平的提高，很多人开始注重健康，减肥也成为了人们的追求之一。但是，忙碌的生活让很多人没有时间去健身房，这时候家中减肥就成为了一种热门的减肥方式。下面，我们来介绍家中瘦身的10大减肥小妙招。

1. 睡前不吃太多

晚上睡眠时，人的基础代谢率会降低，如果在睡前吃太多食物，就容易让身体无法消耗掉这些热量，从而导致肥胖。因此，睡前最好不要吃太多东西，以免影响减肥效果。

2. 喝水减肥法

喝水减肥法又称水疗法，是指通过饮水来促进代谢，达到减肥的目的。每天喝充足的水可以促进体内代谢，减少体内脂肪的堆积，因此，喝水减肥法是一种比较快速、便捷的减肥方式。

3. 早餐要吃好

很多人因为快节奏的生活，往往会忽略早餐的重要性，但实际上早餐对于减肥非常重要。早餐应该吃得丰富、营养，这样可以减少午餐和晚餐的进食量，从而达到减肥的目的。

拉屎出血？别慌！这些小妙招助你告别烦恼！

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拉屎出血是很多人都会遇到的问题，但是很多人对于该如何处理不知道从何下手。其实，只要在平时的生活中注意一些细节，就能够有效地预防和缓解拉屎出血的问题。以下就是一些小妙招助你告别烦恼！

小妙招一：坚持多喝水

身体缺水容易导致便秘，进而引发拉屎出血等肠道问题。因此，平时要多喝水，能够促进肠道蠕动，加速粪便排出，同时也能够防止便秘造成的拉伤。此外，多喝温开水也有助于软化粪便，减轻**过度受力的现象。

小妙招二：适量运动

不少人习惯久坐不动，这样容易造成肠道蠕动不畅导致便秘，便秘严重的话就会导致拉屎出血的问题。因此，平时要适量运动，比如说散步、慢跑、游泳等等，可以有效加速肠道蠕动，促进身体新陈代谢，缓解**疼痛和瘙痒的问题。

安心入眠，这些小妙招帮助您摆脱失眠烦恼！

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在现代快节奏的生活中，越来越多的人受到失眠的困扰。失眠不仅会影响身体健康，还会影响情绪和生活质量。以下是一些小妙招，可以帮助您安心入眠，摆脱失眠烦恼。

改进睡眠环境

为了更好的入睡环境，需要创造一个安静、舒适、温暖的睡眠环境。把卧室保持在较低的温度，让您感到舒适。购买一个舒适的床垫和枕头，确保您的枕头与床垫相匹配。遮光窗帘可以防止外部光线影响您的睡眠，减少噪音对你的影响。为了鼓励一个健康的睡眠，晚上关掉电视和手机，不要使用荧光灯，它们会干扰您的睡眠。

养成健康的睡眠习惯

确保您的睡眠习惯是健康的和规律的。尽可能每晚相同的时间睡觉和起床。避免在睡觉前过度饮酒或饮用***或带有***的饮料。进行深度呼吸的冥想和放松练习，有助于放松身体和提高睡眠质量。在睡觉时间前几个小时内逐渐放松和脱离工作和屏幕，这有助于身体准备好睡眠。

低血压头晕？这些小妙招让你重拾活力！

低血压头晕？这些小妙招让你重拾活力！

低血压是指血压值过低，有时候会让人感到头晕、乏力等不舒服的症状。如果你常常感到头晕，那么你可能患有低血压。以下是一些小妙招，可以帮助你缓解低血压带来的症状，重拾活力。

1. 多饮水

低血压病人往往因为血容量小，所以应该多饮水，增加血容量。每天饮用6-8杯水，可以帮助保持身体的水分平衡，防止血容量不足，从而缓解头晕等症状。

2. 均衡饮食

饮食是维持身体健康的重要因素之一。低血压患者应该保证营养均衡，多吃富含蛋白质、维生素B、铁质等营养素的食物。比如牛肉、鸡肉、鱼类、豆腐等食物，可以提高身体的代谢水平，增加血压。

3. 均匀运动

适量的运动可以增强心肺功能，促进血液循环，有助于调节身体状态。但是，如果患有低血压的患者进行过量的运动，可能会导致血压过低，出现头晕、恶心等症状。因此，应该选择适量的运动方式，如散步、骑车、慢跑等。

4. 科学作息

低血压患者应该保证充足的睡眠时间，保持规律的作息。可以在晚上9点左右上床睡觉，早上起床后立即开窗透气，加快身体的新陈代谢，增加血容量，预防头晕等症状的发生。

夏天养生小妙招，健康从这里开始！

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夏天是人们最容易感到疲劳、乏力的季节之一。在这个季节，我们需要更加注意养生，通过调整饮食和生活方式，以保持我们的身体健康。本文将为您介绍一些夏天养生小妙招，让我们从这里开始，保持健康！

夏天饮食

夏天是人们最常见的疾病之一。为了预防和治疗疾病，人们应该注重饮食健康。以下是我们在夏天应该注意的一些饮食方面的小妙招：

1. 多喝水。在夏天，我们的身体容易出汗，会流失大量的水分，因此，为了补充水分，人们应该多喝水，每天至少饮用8杯水，以保持身体的水分平衡。

2. 注意膳食结构。在夏天，人们应该注重膳食结构，多吃水果、蔬菜、粗粮和鱼类等富含营养的食物。

3. 减少油腻食物的摄入。在夏天，人们不应过度食用油腻的食物，如炸鸡、炸薯条等，以免导致胃肠不适。

4. 不吃生冷食品。在夏天，人们应该避免食用生冷食品，如生冷水果、寿司、生鱼片等。因为这些食品可能导致腹泻和其他胃肠问题。

快速止痛！小妙招解决挂钩疼痛问题

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洋葱

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如果你是一个钓鱼爱好者，那么你一定知道挂钩疼痛是多么的让人难以忍受。当你在钓鱼时，经常会不小心扎到手指或手掌，这种疼痛不仅让钓鱼的过程变得痛苦，而且也会影响你的日常生活。在本文中，我们将提供一些快速止痛的小妙招，帮助你轻松解决挂钩疼痛问题。

妙招一：使用洋葱

洋葱是一种常见的厨房食材，但你可能不知道它还可以用于缓解疼痛。当你扎中钩时，可以立即切下一块洋葱，撕开一小块并贴在受伤部位，用绷带固定。洋葱中的化学物质可以缓解疼痛和消炎，让你很快恢复。

妙招二：用牙膏擦伤口

牙膏是一种常见储藏品，但很少有人知道它可以用于缓解钓鱼时的挂钩疼痛。当您扎中钩时，可以利用它的消炎效果，用适量的牙膏涂抹在伤口上，并轻轻**几分钟。这样可以减轻疼痛，并帮助伤口愈合。

总之，在钓鱼时扎中钩是经常发生的一个问题。但通过上述的小妙招，你很快就可以缓解疼痛，同时避免因为疼痛影响你的钓鱼乐趣。