导读：俗称“山韭”，深山里的野生韭菜，叶子能出口，种子近千元一斤

韭菜，可是我们生活中十分熟悉的一种蔬菜。既有菜园子里种植的，而在野外还有不少野生的韭菜，并且种类还很多。

虽然现在是农历六月份，而在民间也有“六月韭，臭死狗”的说法，但是现在有了大棚种植技术，一年四季都能吃到新鲜的韭菜了。

特别是夏季的烧烤摊上，韭菜更是非常受欢迎的一道美食，它的吃法也很多样。

那你可在山里见过一种叫“山韭”的野生韭菜呢？它可是一种非常稀有的野生韭菜，目前也就是在深山里面才有，而且味道鲜美又好吃，还常年出口到国外。就连它的种子，贵的时候也卖到了近千元一斤。

山韭，藏在深山里面的极品野菜

山韭在民间也叫它山葱、野韭菜，或者是天韭、鹿耳韭等，它的学名叫玉簪叶韭。

和我们菜园子里种植的韭菜一样，山韭也是百合目、葱科、葱属的多年生草本植物。

但是它又和菜地里的韭菜外观方面有很大的区别。众所周知，我们菜地里种植的韭菜，它的叶子细长，一株有很多片叶子。可是山韭菜的叶子却很宽大，一株一般是两三片叶子。

在有些地方还有一种说法，就是当年长出来的山韭就是一片叶子，而生长两年的就是两片叶子，三年的会有三片叶子。

除了叶子和韭菜有些区别以外，山韭开花、结果这些方面的习性和韭菜都是非常相似的，特别是它的韭菜花更是难以区分开来。这种植物主要是在盛夏的七八月份开花，没开花的时候常被人误认成是玉簪花的叶子。

而且山韭在国内目前还基本以野生为主，并且它对生长的环境非常的挑剔，主要是生长在高海拔且人烟稀少的阴湿山沟环境。在国内主要是分布在东北地区，而在南方虽然有些地方也有，但是却较为罕见，其中四川、重庆、云南、贵州和湖北等部分地区也有少量分布。

比韭菜还要鲜美，在国外是稀罕的蔬菜

山韭在国内的知名度不算太高，好些人见过它，却不知道它能吃。因为山韭主要是分布在我国的东北地区，而当地的一些农民又喜欢常年去山里采挖各种野菜来食用，其中山韭就很受当地人的喜爱。

山韭和韭菜一样，食用的也是它的嫩茎叶。这种叶子较韭菜宽很多，摸起来也要柔软，闻起来也有韭菜一样的浓烈香气。

而它吃起来，却比韭菜更多了一种辛辣的味道。吃过山韭的都知道，这种野菜吃起来不仅带有浓烈的香葱的香味，同时还夹杂着类似洋葱、大蒜的辛辣味，又香又辣所以非常的下饭。有些人还说，用它包饺子、包包子，或者是煎饼吃，还会吃起来有点甘甜的味道。

也是由于山韭的这些特殊口感，所以在日、韩和朝鲜等国家，它都是很受欢迎的，并且还是一种很常见的蔬菜。特别是在韩国，当地的人爱吃烤肉，而山韭就是包裹烧烤的肉类最常见的一种蔬菜，也是最为受欢迎的蔬菜。并且当地人还喜欢用山韭做成泡菜，非常的美味又下饭。

近些年在国内有些农民已经开始种植山韭了，就是把它出口到国外去。不过，山韭的种植可不容易，一来是它本来对生长环境很挑剔，如果是野生的话，只有在没有污染，且人迹罕至的山区才有。

二来是它的种子价格昂贵，山韭的种子很细小，野生的环境下也不容易结果，种子收集起来难度也很大，所以目前市面上山韭种子的价格也有点偏高，普通的也要卖到六七百元一斤，价格贵的时候更是要上千元一斤。

正因为这些原因，目前国内专门种植山韭的农民不多，只有极少数掌握了技术的，敢于投资的才会尝试种植。不过山韭是多年生的植物，只要种活了，管理得当就可以像割韭菜一样，割完了又会继续再长，前提是不能伤害到它的根。

所以，大部分的山韭现在都是以野生为主，有些商贩就专门去山区收购山韭，采摘回来以后把它马上冷藏起来，通过空运而运输到国外去。

相信有不少人以前在山里都有见到过山韭，却不知道它能吃。这种植物的学名叫玉簪叶韭，没有开花的时候嫩叶很像玉簪花。若大家在山里见到了，记得采摘一些回去尝一尝。

但是要记住，目前它比较的稀少，大家在采挖的时候只摘叶子，不要伤害它的根哦。像夏季的时候，山韭是可以像凉拌折耳根一样，洗干净以后加入调味料凉拌着吃，既保持了它的原汁原味，又超级美味下饭。

各位朋友们，你们认识山韭吗？在你的家乡它叫什么呢？欢迎大家留言讨论！

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一般认为支原体肺炎诊治并不困难，但实际上，临床中诊断支原体肺炎失败的病例并不少见。

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病例1

女性，15岁，既往曾行脊柱侧弯矫形术。因发热、咳嗽、咳黄痰1周入院。

发病后2天起予头孢曲松+阿奇霉素治疗至入院当日，日最高体温从39.9℃降至38.3℃，但发热、咳嗽、咳黄痰无进一步好转。

血常规检测：

• 发热第3天：WBC 5.34×109/L，N 0.659，CRP 1.063mg/dl

• 发热第7天：WBC 4.07×109/L，N 0.691，CRP 1.547mg/dl

CK 357.5 U/L，LDH 277.1 U/L

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遇到体温计粘手怎么办:看看这些实用技巧

问：体温计特别难甩怎么办？

答：在平时使用体温计的过程中，有时会出现“难甩”的情况。可能是由于使用不当、老化等原因造成的。那么我们该如何解决这个问题呢？下面我为大家介绍一些常见的方法：

1.更换电池

如果您使用的是电子体温计，在电池已经用了很久而未更换时就容易出现显示异常或者难以测量等情况。此时可以先尝试将电池更换一下，看是否可以解决问题。

2.清洁测量部位

在每次使用之前，建议对体温计进行清洁消毒处理，并且注意避免接触到任何可能影响测试结果的物品。如果长期累积了较多灰尘和脏物，则需要进行全面清理。

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有些用户在使用体温计时，没有耐心地等待测试结束即拿开了它。这样会导致数据误差较大或无**常显示当前数值。所以，请务必按照说明书上规定流程来操作，并确保诊断结果准确可靠。

4.去医院检查

水男孩脸红心跳，是因为他遇到了什么？

作为一名医学领域的教授，我经常会看到一些年轻男孩子因为某些原因而出现脸红心跳的情况。这种情况在医学领域被称为“情感反应”，在常人眼中则是因为“羞涩”或“害羞”。那么，到底是什么原因导致了这种情况呢？

首先，我们需要明确的是，青春期的男孩子们正处于性成长的阶段，而性教育的缺乏可能会导致他们对自己的身体和性行为产生困惑和恐惧，进而引发脸红心跳的情况。因此，我们需要加强对青少年的性教育，让他们了解自己身体的变化和性行为的常识，以减少不必要的情感反应。

其次，青春期的男孩子们会经历荷尔蒙水平的剧烈变化，这也是导致脸红心跳的常见原因之一。荷尔蒙的分泌会引发身体的生理反应，包括心跳加快、面颊发红等，这些反应通常会在一段时间内消失。但如果男孩子们没有得到及时的心理和生理支持，这些反应可能会持续很长时间，甚至导致心理和身体上的问题。