糙米,颗粒饱满,营养满分!

糙米是指保留了完整谷壳、胚芽和糊粉层的大米。相对于去壳后的白米,糙米的外观颜色较深,口感稍硬,但同时更加健康营养。糙米中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和多种抗氧化剂,有助于降低胆固醇、控制血糖、促进肠道健康等作用。
糙米的营养价值
糙米是一种营养价值很高的谷物,相比于白米来说,营养成分更全面且更加丰富。 以下是一些糙米的营养成分:
膳食纤维
糙米的膳食纤维含量极高,每100克糙米中包含大约1.8~2.5克的膳食纤维。膳食纤维有助于促进肠道蠕动、维持肠道健康、减缓糖的吸收、降低胆固醇等作用,对预防结肠癌、糖尿病、高血压等疾病有很好的帮助。
维生素
糙米包含有维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸等多种维生素,它们有助于促进新陈代谢、维持神经系统的正常运转、提高免疫力、预防贫血等作用。