变色

土豆发芽没有变色能吃吗

更新时间:2021-04-04 16:36

不能吃。

土豆表皮变绿色并带有发芽所含有的龙葵碱含量较高,食用非常容易出现食物中毒的现象,但仅仅是发芽,没有变绿色的土豆中的龙葵碱也是非常高的,一旦误食过量,就可能出现身体不适,因此无论土豆是否变色,只要发芽了就最好不要吃。

豇豆怎么炒不变色

更新时间:2022-08-01 07:27

其实上面已经提到了,炒豇豆角要想颜色翠绿好看,那么建议先提前焯水,焯水的时候少加一点点醋,然后再迅速过一遍凉水。

另外过了一遍凉水的豇豆角也容易快速炒熟,这样就不会因为要炒很久而将豇豆角炒变色,豇豆角就依然翠绿好看啦。

佛手瓜变色了还能吃吗

更新时间:2021-04-04 16:33

不建议食用。

新鲜的佛手瓜外皮多呈绿色或者白色,果肉多呈乳白色,如果佛手瓜的果肉变色,多考虑是由于保存时间过长或者保存不当,佛手瓜变质引起,这样的佛手瓜一般是不建议继续食用的,不仅口感会发生改变,而且其中很可能滋生了有害细菌,人体食用后容易引起身体不适。

豆角怎么炒熟且不变色

更新时间:2021-11-24 15:06

1、摘除豆筋

在处理豆角的时候,可以先将豆筋摘除,这样做口感更好,也更容易消化。

2、先焯水

在炒豆角之前,建议先用开水煮一些,烫熟豆角,这样就可以让豆角更容易炒熟了,还能保持鲜绿的颜色。

3、用盐水泡

想要做出又熟又绿的豆角,在做时,要将它的头和尾部去掉,再折成适当的长度,用水洗一遍,放些盐,泡5分钟,捞出来后,就会变得更干净,还可以去除很多农药。

4、注意时间

烹煮豆角的时间宜长不宜短,时间太短,豆角可能就不会熟透,时间长一点,可以保证豆角熟透,否则会发生中毒。

四季豆变色还能吃吗

更新时间:2024-01-23 12:27

根据情况而定。

四季豆变色多是由于存放时间过久或者存放温度过低而引起,若是没有出现其他变软、干瘪、腐烂等情况的话,变色的四季豆还是可以继续食用的;但若是除了变色外,还有其他变质情况,那么就不能继续食用了,否则会影响身体健康。

甘蔗变色了还能吃吗

更新时间:2021-04-04 16:27

不建议食用。

甘蔗是一种根茎类水果,其外皮颜色由于品种不同,多呈黑紫色、青黄色、青绿色等,果肉颜色多为米白或白中带黄,如果甘蔗的外皮没有光泽,颜色灰暗,或是果肉颜色发红,剖面变成淡黄、橘红或棕褐色或者有灰褐色霉点或白色菌膜的话,则多表示甘蔗已经发霉变质,这样的甘蔗中已经滋生了大量的有毒成分,不宜再食用,否则很可能会引起中毒反应。

吃了橙子大便会变色吗

更新时间:2024-01-28 08:20

可能会。

大便的颜色跟我们吃的食物的颜色有很大的关系。因为食物的颜色一般是其中含有的天然色素造成的,而身体不能不能完全吸收这些吃下去的色素,就会从肠道和膀胱中排泄出来,同时也会将尿液、大便染色。比如说吃了红心火龙果大便会变红、吃了蓝莓大便会变蓝黑色,所以吃了橙子之后大便也是可能会变黄色的。