宁德大白茶
宁德大白茶是福建宁德地区特产,是一种发酵程度较轻的白茶。其外形瘦长,色泽银白,香气清爽,滋味鲜美,营养价值高,被誉为“茶中极品”。
冲泡方法
1.准备好茶具,选用茶叶量约为每100毫升水3克的比例。
2.先烫杯,倒掉水,再放入茶叶。
3.用80℃左右的温水冲泡,第一次冲泡时间不超过30秒,之后的冲泡时间逐渐延长。
4.冲泡过程中,应注意控制水量和时间,保持每一次冲泡的水量和时间一致,以保证口感的稳定性。
5.宁德大白茶适合用玻璃杯或陶瓷杯冲泡,不宜用铁器或铝器。
营养价值
1.宁德大白茶含有丰富的茶多酚和儿茶素,具有抗氧化、抗癌、抗衰老等多种功效。
2.它还含有丰富的氨基酸、茶碱、维生素和矿物质,能够帮助消化、降低血脂、防治心血管疾病等。
3.宁德大白茶中的茶多酚和儿茶素含量较高,但***含量较低,适合各个年龄段的人饮用。