对于健身人群来说，一般每天蛋白质量为体重（千克）×1.5克的蛋白质，如果体重为60千克，那么每天需要补充60×1.5=90克的蛋白质，扣除每日食物中的大半蛋白质量，每天只需补充30克左右的蛋白质粉就可以了。

晚上是可以吃蛋白质粉的。

在锻炼后补充一些营养物质，效果是很好的，给肌肉提供了修复和生长所需的氨基酸。一般来说，有两小时的最佳补充蛋白质和碳水食物合成代谢的时间。而且晚上睡眠期间是生长激素分泌，身体合成肌肉的理想时机，也是身体营养储备消耗的高峰。补充蛋白质可以为生长提供营养，也补充睡眠中体内营养的分解。

可能是缺蛋白质

指甲的成分基本由蛋白质组成，如果人体缺乏蛋白质的话，细胞容易受损，出现代谢率下降，对疾病抵抗力减退，易患病等症状，表现在指甲方面通常为指甲容易断裂、有分层、凹凸不平等症状。

怎么办

建议先从每天的饮食中补充蛋白质，而日常饮食中蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、豆类及鱼类、奶制品当中，如需快速补充的人群，可食用蛋白粉补充。

指甲脆弱易断很可能是因为指甲组织缺乏蛋白质，导致指甲缺乏韧性，出现脆弱易断的症状，建议多吃以下富含蛋白质的食物，如：

1、是奶（如牛奶、羊奶、马奶等）、畜肉（如牛、羊、猪肉等）、禽肉（如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等）、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；

2、是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的植物蛋白。不过由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。

1、体重短时间内变化过快，有增重或减轻的现象；

2、肌肉张力减弱，肌肉质量下降，关节支撑能力减弱；

3、大量掉发；

4、免疫力降低，时不时的感冒；

5、情绪低落、注意力不集中、精神警觉性下降；

6、睡眠质量差，老感觉睡不足、失眠多梦；

7、特别想吃高糖分的食物，尤其是蛋糕甜点。

女性有符合上述7点以上情况的，说明自身蛋白质有缺乏的现象，需要通过食用一些高蛋白食物，如：大豆、鸡蛋、鸡肉、牛肉等补充蛋白质，必要的时候还需要在医生的指导下进行蛋白质粉的摄入补充。

蛋类、牛奶的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，易消化、氨基酸齐 全。但蛋黄的胆固醇、油脂含量高，每天不宜吃2个蛋黄，却可以吃2个蛋白。 牛奶除了供应蛋白之外，更重要的是它还提供丰富的钙质，可补充儿童生长发育所需。瘦牛肉能提供适量氨基酸和赖氨酸，还富含大量铁、维生素线2、锌 等矿物质。金枪鱼营养丰富，富含矿物质和维生素，包括烟碱酸、硒、维生素玖、 维生素玖、磷、钾和镁等。大豆蛋白是植物蛋白中的优质蛋白，而且容易被吸 收。另外，食用菌也含有丰富的优质蛋白，是减肥儿童的主要植物蛋白来源。

日常可增加以下含蛋白质多的食物，包括：

1、动物蛋白

（1）牲畜的奶：如牛奶、羊奶、马奶等；

（2）畜肉：如牛、羊、猪肉等；

（3）禽肉：如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；

（4）蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；

2、植物蛋白

（1）大豆类：包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高；

（2）干果类：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等；

（3）螺旋藻，因其特有的藻蓝蛋白，因而被认为是天然蛋白质类食品中蛋白质含量最高的。

鸡蛋让人过敏的原因来自其中一些蛋白质，蛋白质不止存在于蛋白中，蛋黄也有，蛋黄和蛋白中的过敏原并不一样。有些人对蛋白过敏，有些人对蛋黄过敏，有人则两种都过敏。相对来说，蛋白过敏的人更多一些。

这个情况需要注意,在医生的指导下调理一下,这样才是比较好的可以看一下。

较高。

生蚝是一种高蛋白、低脂肪的食材，其中每100克的生蚝中，含有10.9克蛋白质，脂肪只有1.5克，而且生蚝作为牡蛎的一种，含有锌的含量居高，每100克中含有71.2毫克锌，并且生蚝中的营养物质容易被人体吸收，适量食用生蚝，可补充人体营养，提高自身免疫力。