蒙都手撕风干牛肉干
精选科尔沁草原上等黄牛，提取优质部位，100%选自三扒一霖，每头牛只能出3—5公斤，堪称牛肉中的“黄金肉”。
有着严格的制作工艺，现代排酸工艺加工，每3斤牛肉出一斤牛肉干，将精选牛肉粗加工后切割成形，经30余种秘制调料腌制数日后挂出自然风干，一周后的牛肉将调料充分吸收，再将风干的牛肉放入烤箱中烘烤三小时出炉。
蒸风干鱼
食材准备
风干鱼适量，将葱适量，料酒，红辣椒，香油适量。
方法步骤
1、将葱姜切丝，铺在盘中，风干鱼洗净后放于盘中
2、加入适量的料酒，红椒，上锅大火蒸8分钟左右
3、取出后倒掉水，去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝
4、然后烧上一勺热油，趁热淋在鱼身上即可。
油焖风干鱼
食材准备
风干鱼，姜蒜，葱，干红椒，料酒，醋，油适量。
方法步骤
1、风干鱼洗净，锅中水烧沸，放入鱼焯烫2分钟捞出冲洗
2、锅中适量油烧热，放入姜蒜片，然后放入鱼…
风干的桃子是用处很大的，它能帮助减肥瘦身，还能补血，抗衰老功效:桃干中含有大量的糖分，有利于改善皮肤，使皮肤细腻有光泽且有弹性，从而延缓衰老。
树上自然风干的桃有什么用
自然风干的桃子富含维生素，营养价值极高，常常不能很好地保鲜，但是巧妙地运用冷藏等方法可较长时间保存桃子的鲜美。桃子的特征是在于其香味及甘味。
主料:
鲈鱼干，一条。
辅料:
葱段、半段
姜片。几片
味精、少许
料酒。少量
制作步骤
1:鲈鱼干先用温水泡三十分钟。泡温水是为了把鱼干多余的盐分去掉，让鱼干变柔软，这样吃起来口感更好。
2:鲈鱼干泡好切小块放在盘子上备用。
3:撒入少许味精，增加鲜味。放上葱段三颗，姜片三片，料酒少许，去腥。
4:锅内水烧开，鲈鱼干放上去蒸十二分钟即可关火取出，丢掉不用，葱段和姜片即可食用。
佛手风干方法如下
佛手风干的时候要先清洗干净，并切成合适厚度的薄片，大概2-3毫米，这样烘干后会更美观。处理好后放在摆在托盘上，注意不可摆放太厚，不可超过3厘米。
处理好后放在烘干房，将温度调控在30-40度，大概运行2两小时。之后在调到45-50度，运行10小时。最后调到55-60度，运行5小时，这样就可完全烘干。
佛手如何风干不会烂
将佛手放到通风最好的位置。如果盆土一直干不透但花盆不大（口径在10厘米以内），那我们将其放在八面来风的地方，比如说镂空的花架外沿和楼顶的墙上面（注意安全，保证不能跌落），让风吹个半天或一天时间，盆土就直接干…
英菲尼迪后视镜风干方法：后视镜风干开关和后挡风玻璃风干开关集成在一起，只需按下中央控制台上的后视镜和后挡风玻璃加热开关即可风干。当打开后视镜风干开关时，请避免与后挡风玻璃除雾混淆。
前挡风玻璃风干按钮为扇形图案，三个箭头向上后挡风玻璃风干按钮为扇形。
英菲尼迪后视镜的风干键是哪个
后视镜的加热按钮与后风挡除雾融为一个按键，位于中控台下屏幕右方，按钮上有一个方形中间加几条曲线箭头的按钮即是，需要时按下对应按钮即可开启加热除雾功能。
草原上的空气寒冷而干燥，将新鲜的牛肉，在自然环境中冷冻，然后在通风的环境中悬挂4-5个月，这样的工艺不但使肉中的水份全无，油份也散失掉了，而且肉质变得相对松散，香味也凝结和浓缩，使得口味独特，浓香无比。
一、最好是在通风处自然风干（不能太阳爆晒），口感最佳。
二、没有条件的也可烘干，烘烤50℃-55℃约9小时，烘烤时要翻筛2-3次，烤到肉坯质地发硬变干时即可。
三、具体晒法：
1、材料.新鲜牛肉5斤 精盐适量 。
2、牛肉洗干净后，顺着纹路切成宽约5cm的长条，沥干水分。
3、用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐（依个人…
一斤牛肉可以风干二两半左右的牛肉干，牛肉干不易消化，所以说我们平时吃牛肉干每次不宜多吃，可以勤吃，时间拉长一点。
因为做风干肉是用要大蒜和这是因为辣味的大蒜素转化成了甜味的含硫物质，增加了汤汁的鲜甜味。这时大蒜是用作调味品。原味的保持不在于香料的影响，而是在于...
风干牛肉为什么要放大蒜
因为大蒜有杀菌功效，不会坏。晒干肉要选择晴好天气，尽可能在早上买肉尽快腌制，在太阳最大，温度较高时及时晒出去，在高温作用下，带有大蒜水分的肉片得到快速蒸发，肉质收紧。
经过几小时暴晒，肉片表面基本上发干，並带有一股蒜香味，再晒两天就成蒜香美味干肉。
春季是牦牛的生育期，而且经过一个冬天牦牛掉膘比较严重，在这个时候藏族群众一般不会宰杀牦牛。藏地一般在冬季宰杀牦牛。
牦牛肉干的保质期比较短，一般在一至两个月（加入防腐剂的更长一点），所以我们在购买牦牛肉干的时候可以通过生产日期初步判断牦牛的宰杀日期，如果您购买的是散装肉干，也可以通过询问售货员进行判断。
风干的余甘果，是带点酸，酸后嘴巴带着甘甘的味道，余甘果在我们农村又叫油甘果，可以直接沾盐吃，或者拿盐小米辣放瓶子里泡一个星期，也很好吃，甘甜带点辣，余甘果它的树叶很细小，以前我们就经常采摘来做枕头夏天冰冰凉凉的，也不容易变形
风干的余甘果的味道
余甘果本身是一种入口味道酸涩，但是回味甘甜的水果，如果晒干食用，其含水量降低，酸涩的味道更重，并且余甘果中的纤维素也会堆积，导致口干变硬，无法直接食用，只能炖汤或者是做药材使用。
余甘果不建议晒干食用，但是做药材的话需要晒干。
卤鸭翅风干的话，我们可以先腌制鸭翅，然后将鸭翅放在通风处，自然风干一天，将多余的水分收干，然后再进行卤制，这样子就能制作出又干又有嚼劲的卤鸭翅。
也可以对鸭翅先进行焯水，然后再进行卤制，这样子制作出来的产品也会比较有嚼劲。
卤鸭翅如何风干
做法：
1、新鲜鸭翅放入装满水的锅子里，放入料酒煮沸，洗干净备用。
2、锅中放水没过鸭翅，放入黄酒，姜片，辣椒，茴香，桂皮，花椒，八角，整颗大蒜，香葱，3到4粒小冰糖，生抽老抽2比1，煮半小时，关火，浸泡1小时入味。
3、撒上孜然，椒盐，烤箱上下火180度烤30分钟（时间过温度根据…