
鸡蛋是人们非常喜欢的食材,在冬季吃鸡蛋也是不错的选择。虽然鸡蛋是美味可口的食物,但是鸡蛋却是很多人都喜欢吃的一种食物,特别是小孩子和老人。鸡蛋是儿童最普遍的补充能量、滋养身体所需的营养品。但是大家千万不要将鸡蛋冲水喝,这反而不利于身体健康,鸡蛋有促进人体生长发育和提高记忆力的作用。那么,开水冲鸡蛋加蜂蜜功效都有哪些呢?
1.补充维生素
鸡蛋富含维生素和氨基酸,这些物质都能起到补充能量的效果。此外,鸡蛋中所含有的蛋白质能保持心脏功能,从而使机体抗病能力增强,起到防病强身的功效。
2.预防心血管疾病
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、蛋黄素、胡萝卜素及维生素A和维生素B2,其中大量的卵磷脂可以起到延缓衰老作用,对心肌血管健康也有较好的效果。