[关键词头]枸杞乳鸽汤的功效有哪些?[关键词尾]枸杞乳鸽汤,营养美味双丰收
枸杞乳鸽汤是传统的中式养生汤品之一,以鸽肉、枸杞、芡实等为材料,熬制而成。这道汤品不仅美味可口,还有很多的养生保健功效。
枸杞乳鸽汤的制作方法
1. 鸽子去内脏洗净,放入开水中焯水去血水;
2. 锅中加水烧开,把焯过水的鸽子放入锅中,加适量的盐、料酒煮开后撇去浮沫,用小火炖煮1个半小时左右;
3. 将枸杞、芡实、枸杞叶加入锅中,再炖煮30分钟左右至汤色乳白;
4. 加入调味料即可。
枸杞乳鸽汤的营养成分和功效
枸杞乳鸽汤的营养成分非常丰富,其中鸽肉含有丰富的蛋白质、钾、钠、钙等元素,具有滋阴补阳、益气血、养颜美容、延缓衰老的功效。
枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素C、锌、铁等元素,具有滋阴补肾、益精益气、明目等功效。芡实含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁等元素,具有健脾益肾、止泻收涩等功效。
枸杞乳鸽汤能够滋阴养颜、益气补血、滋润肺部、延缓衰老、预防疾病等,对于身体虚弱和营养不良的人群特别有益。