拐枣做盆景要选择桩材最好比较低矮的野生酸枣，或者实生的枣树小苗，这些素材不但外形漂亮，而且不是很高大，蟠扎制作盆景难度也不是很大。

移栽这些素材苗，可以在秋冬之季，或者春季发芽之前进行采挖，或者移栽，直接栽入大木箱就可以了