步骤1
干海带丝少许，吃多少泡多少
步骤2
用清水洗几遍去泥沙，再用清水将海带泡软
步骤3
再清洗几遍，彻底去掉海带上的泥沙
步骤4
沥干水，装碗里待用
步骤5
备卤肉或卤过猪蹄的卤汁，卤过猪蹄或肉的卤汁用来卤海带，海带更香
步骤6
将卤汁倒进锅里，加盐、酱油烧开
步骤7
倒进海带丝，放点调味鲜，喜欢吃甜味的可适当放点糖
步骤8
大火烧开，转中火卤二十分钟，喜欢吃软一点的多卤几分钟，喜欢吃脆脆，十分钟就行…
首先肯定海带丝比土豆丝贵，因为海带只有海边才有，而土豆则天南海北哪里都有，只要有土就可以种植。其次海带的营养也要比土豆丰富，尤其海带富含碘元素，可以预防大脖子病。干海带比较容易储存，吃的时候拿出来洗干净就是，一年四季都可以。
海带丝贵还是土豆丝贵
海带和土豆一比较的话，还是海带丝贵些。
对于我们四川来说，每个地区都能种植土豆，土豆就是一种大众化的菜了，特别受孩子喜欢，又好吃又不贵，都喜欢买。
海带是生长在海里，除了沿海地区比较多，要采摘，晒干，运输，到我们手机就相对要贵点了，干海带比较容易储存，吃的时候拿出来洗干净就是，一年四季都可以。…
海带需要焯水。
海带自身就很咸，不容易和其他的蔬菜搭配调味，所以用海带做菜之前都要用水泡或者用水焯一下，泡海带建议选择温水浸泡，不要用太热的水，也不要用太冷的水，用太冷的水无法泡发海带，所以建议用40度以上的温水泡，也不能用太烫的水，会使海带中的碘流失。
这样的海带有可能是被污染的 ，质量和营养价值会差一些。另外，干海带也有浓厚的海鲜味，如果出现了其它异味，说明海带的质量也打了折扣。
另外，正常的干海带洗完的水是绿色的，因为海带干本来就把里面的水分晒掉了，用水一泡有吸了水海带原本的颜色就出来了，所以有绿色是正常的。
泡海带丝水为什么是兰色
海带丝泡水发蓝，是因为海带经过了人工处理，里面添加了可使用色素！用水一泡，就溶解了！建议你买干海带吃，没有这个问题！ 再看看别人怎么说的。
泡海带丝水为什么是兰色
泡海带后，水为什么变成蓝色的?原因是这:在购买时选择干海带，首先要看海带表面是否…
材料
海带200克 青红椒各1个 大蒜3瓣 盐1/2茶匙（3克）糖1茶匙（5克）醋1汤匙（15ml）生抽1/2茶匙（3ml）香油1/2茶匙（3ml）
做法
1）将青红椒去蒂去籽，切成细丝，泡入清水中，浸泡10分钟，即可自然弯曲。海带清洗表面，不必把表层粘液彻底洗净，切细丝。大蒜用压蒜器制成蒜蓉。
2）锅中倒入清水大火煮开后，放入海带丝，焯烫2分钟后浸入冷水中，待冷却后捞出沥干。
3）将海带丝，青红椒丝，蒜蓉放入碗中，加入盐，糖，醋，酱油和香油搅拌均匀即可。
材料
干海带，大葱，盐，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油
做法
1、干海带泡发洗净切丝，大葱切丝。
2、加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点辣椒油味道更赞，冷藏后食用口感更好!
材料
海带，胡萝卜，豆芽
做法
1、泡发海带。买来的干海带，不用清洗，直接放入蒸锅，中火蒸30-40分钟，取出后，先清洗掉浮尘，再放入水中浸泡两小时以上至叶片肥厚(天气热，水浑后要换清水继续浸泡)
2、泡发好的海带，切成海带丝，放入碗中备用.胡萝卜洗净，切成细丝豆芽洗净.
3、锅中烧开水，下豆芽汆烫一分…
1，各种材料备用。
2，锅里放入花生油，放葱姜爆香。
3，加入五花肉煸炒，加入酱油炒匀。
4，放入白菜煸炒。
5，倒入砂锅，烧开锅改小火。
6，慢炖约10分钟。
7，加入海带条。
8，再炖五分钟，加盐调味即可。
9，出锅，趁热开吃。
白菜炖海带丝的做法
原料
海带 (100克)
白菜 (300克)
粉丝 (50克)
胡萝卜 (20克)
虾皮 (适量)
猪肉 (50克)
油 40克
…步骤1
准备原材料五花肉一块，海带丝适量
步骤2
锅里烧水，五花肉放入锅中，水开后五分钟把肉捞出
步骤3
五花肉冲洗干净切片
步骤4
五花肉切成均匀的小片，加入调料腌制十分钟
步骤5
肉皮朝下，码放好
步骤6
码好的肉上面放上海带丝，准备上锅蒸制，开锅后蒸一个半小时就好了
步骤7
蒸好的肉倒扣在盘子上，汤汁倒炒锅里熬一下，放点淀粉水颜色会更好的
蒸海带丝扣碗的做法
步骤1
带皮五花肉一块。
…你问凉拌海带丝能存放多久
我觉得凉拌海带丝大概能放四个小时左右。我觉得凉拌海带丝尽量吃多少拌多少。应该是凉拌海带丝，一次性就应该吃掉，尽量不要存放，。如果要是存放的话，冬天还是可以的，能放三四个小时。如果是夏天的话，也就能存放1到2个小时左右。
/6 把海带丝在水里泡发一晚，洗净备用
2/6 准备好食材，粉丝，海带丝分别在水里煮熟，过凉，用刀稍微切一下，火腿切条，葱花切段，姜切丝，蒜末
3/6 把所有食材放到一个盆里放辣椒油拌匀，放生抽，味极鲜，胡椒粉，鸡精，盐调味，拌匀
4/6 放辣椒油拌匀，放生抽，味极鲜，胡椒粉，鸡精，盐调味
5/6 最后放香油搅拌一下
为大家介绍的这道凉拌米粉海带丝的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的
海带丝可以吃，不要经常吃。
超市的东西玲琅满目 品种各异，吃穿住用行的物品都有，尤其是吃的，各种小零食、咸菜。袋装的海带就是其中的一种咸菜，这种海带丝不仅口感好，而且撕开即食，方便。但是毕竟经过加工装袋运输的，还是没有现做现吃的营养 所以不要经常吃。
1、海带土豆炒好吃。
2、食材：海带，土豆。
3、五花肉五花肉切片加点料酒，淀粉腌一下。
4、海带洗净切成条。
5、土豆去皮切成薄片，再切成条。
6、锅里油热后下入肉片煸炒，吵到肉片发白后加点酱油上色。
7、倒入土豆条和海带条翻炒均匀，加酱油调味，再加点水稍微炖一会。
8、最后加入盐，鸡精出锅。
炒海带丝和什么搭配
1、 准备所需原料，海带丝，青椒，红椒
2、 青椒洗净切丝
3、 红椒洗净切丝
4、 海带洗净切段
5、 锅中放油，放入…