主料
面粉两汤勺，蔬菜叶子三片，洋葱一小块
辅料
盐一小勺，芝麻油一勺
步骤1，准备食材
步骤2，油麦菜，洋葱洗净切碎备用。
步骤3，将面粉，盐，碎菜叶，芝麻油倒在碗里（喜欢吃鸡蛋的可以加入调好的鸡蛋液）
步骤4，加水充分搅拌均匀，不要太稀或太稠，能在锅里滑动为佳
步骤5，锅里不放油，小火放入一汤勺面液，用小锅铲推开，摊平。摊平后就不要乱动饼了，等饼自己不粘锅后再翻面，煎熟即可，不然不易翻面
洋葱菜馍的家常做法
主料
面粉300
辅料
咸鸡蛋适量
土豆丝适量
洋葱适量
1、 取适量面粉，加入开水，搅拌均匀
2、 待面粉不烫手时，和成面团
3、 揪出一块面团，揉成条条，切成段
4、 取一块杆成薄片，尽量薄点
5、 待锅烧开时，放在篦子上蒸，盖上锅盖，接着杆下一个
6、 下一个杆好时，打开锅盖，将第二个放在第一个的上面，盖上锅盖接着杆下一个，就这样一次下去，直到杆完所有面团，盖上锅盖，蒸上五分钟就可以关火了
7、 准备辅料，咸鸡蛋
8、 土豆丝
9、 洋葱炒鸡蛋
10、 然后在水烙馍上加入咸鸡蛋，土豆丝，辣椒，然后卷起来即可
洋葱菜馍的家常做法的相关内容
苋菜粉丝菜馍的做法
原料：
1、面团：面粉300克，水150克。（水的量要根据面的干度调整，以和成软硬适中的烙饼面为准）
2、菜料：苋菜400克，小茴香200克，豆腐200克，五香粉，盐，姜，食用油，香油各适量。
做法：
1、做馅：苋菜和小茴香洗净控干水分，洗好时最好是甩一下水，不要留有太多水在菜上。控干水分后切碎备用。豆腐用刀在案板上碾碎，炒锅中放少许油，将豆腐碎煎到没有水分。豆腐凉凉后加盐，五香粉，姜末搅拌均匀，然后加入切好的菜，用食用油和香油把青菜先拌均匀，再和豆腐一起拌匀。
2、擀饼做菜馍：面粉和成面团，揉至表面光滑，感觉揉着累，先和好后放…
洋葱菜馍的家常做法
主料
面粉两汤勺，蔬菜叶子三片，洋葱一小块
辅料
盐一小勺，芝麻油一勺
步骤1，准备食材
步骤2，油麦菜，洋葱洗净切碎备用。
步骤3，将面粉，盐，碎菜叶，芝麻油倒在碗里（喜欢吃鸡蛋的可以加入调好的鸡蛋液）
步骤4，加水充分搅拌均匀，不要太稀或太稠，能在锅里滑动为佳
步骤5，锅里不放油，小火放入一汤勺面液，用小锅铲推开，摊平。摊平后就不要乱动饼了，等饼自己不粘锅后再翻面，煎熟即可，不然不易翻面
洋葱菜馍的家常做法
主料
面粉300
辅料
…河南卷菜馍做法
1、准备馅料，把韭菜洗净切碎，胡萝卜洗净擦成细丝
2、把不容易熟的豆芽和胡萝卜焯一下水，这样可以节省烙饼的时间。
3、豆芽和胡萝卜焯水后捞出来过一遍凉水，然后捞出控水，不然拌馅料时韭菜受热容易出水
4、加入300克面粉，用170ml凉水和面，边倒边搅拌，搅至絮状以后揉成面团，揉光以后盖盖饧20分钟
5、现在开始调馅了，韭菜中先加点香油拌匀，加油可以在韭菜表面形成一层保护膜，让韭菜不容易出水，口感更好
6、拌匀以后加入豆芽、胡萝卜、一小勺盐、一小勺胡椒粉，拌匀就可以了
7、面团也已经饧好了，案板上撒一点干面粉搓成长条，…
苋菜发面菜馍的做法
材料
紫苋菜一把，鸡蛋一个，面粉适量，十三香适量，香油适量，盐适量
做法
1、将面粉用水和成面团静置半小时左右，将醒好的面团揉成面团，用擀面杖擀成薄片
2、苋菜清洗干净，切碎
3、放入容器里，打入一个鸡蛋，加入1勺十三香，几滴香油，1勺盐，1勺辣椒粉拌匀。如果不是马上就烙的话，建议做的时候再放盐，以免出汤，就没法包了
4、将馅料均匀摊在面皮上
5、接着再盖上一张擀薄的面皮，全程中小火烙制，烙至两面金黄色，饼鼓起即可
萝卜菜馍做法
主料：白萝卜半根，面粉270g
辅料：葱1棵
配料：香油15ml，花生油50ml，盐5g，胡椒粉2g
做法：
1、材料：白萝卜半根、葱1棵。
2、将萝卜去皮洗净，切薄片。
3、切成越细越好的萝卜丝。
4、将萝卜丝过热水淖30秒，捞出
5、放入凉水中浸泡片刻。
6、取出稍攥一下，挤出水分。
7、葱切成碎末。
8、将香油、盐和胡椒粉加入萝卜丝中，在与葱末混合。
9、充分搅拌均匀，备用。
10、取270g面粉，倒入10ml花生油和2g盐。…