工具/原料

豇豆 (300克) 剁椒 (5克) 生抽 半勺

盐 5克 醋 半勺 食用油 半勺 香油 5滴

方法/步骤

将豇豆掰成5cm左右的段，用清水洗干净，锅中倒入清水，水烧热后，将豇豆倒入锅中，加入少许盐和几滴食用油烫1分钟左右捞出，捞出后的豇豆马上过冷水并沥干水份，将剁椒、生抽、醋、盐、香油等混合装碗中，用筷子或勺子拌均匀，调成汁，将焯水后的豇豆摆入盘中，浇上调味汁即可食用。

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冻过的八爪鱼的正确做法

食材：八爪鱼一个、葱一根、姜一块、甜面酱、盐、柿子椒、胡椒粉各适量

具体做法：

1、冷冻的八爪鱼不带头部，先把留有少许的内脏和眼睛去掉，再把它中间的牙齿取出来，最后用开水烫一下，身上的一层粘膜就轻松揭下来了，全部处理干净后，用清水多清洗几遍。

2、锅中加水烧开，加适量盐，倒入八爪鱼焯水，不仅可以去腥，还可以在酱爆的过程中不会出水，吃起来更入味。焯水的时间不要过长，过火后吃起来就不嫩了还会咬不动，看到八爪鱼稍微僵硬即可关火捞出，稍微晾凉后放在案板上切成小块装入盘内。

3、起锅烧油，油热放入葱姜丝炒香，再放入两勺甜面酱，炒出酱香味，先放入八爪鱼…

冻过的熟香肠怎么煮好吃

香肠一般蒸着吃要比煮着吃更好，作为一种腌制食品，香肠本身就是比较入味的。即可以蒸着吃也可以煮着吃，是煮着吃会让它的口感变淡，蒸着吃能够更好的保存其原有的味道。所以一般建议香肠蒸着吃。

冷冻之后的香肠无论是直接蒸还是解冻之后再蒸差别并不大，这两种方法都可以把香肠蒸熟，一般解冻之后蒸所需要的时间短一些而已，但是解冻也是需要时间的，所以相差并不大，为了方便一般人都喜欢直接上锅蒸。

冻过的熟香肠怎么煮好吃

1、 熟的冻香肠煮煮15-20分钟左右最好。

2、 香肠主要是由猪肉绞碎之后灌进肠衣中制成的，在灌进去之前，会加很多的香料，这样才不会使香肠发臭…

酸豇豆肉末饭怎么做

食材:

米饭2碗、咸菜100g、豆角100g、瘦肉200g、生粉1勺、酱油1勺

步骤:

1/9

准备材料：咸菜、豆角、瘦肉。豆角我们这边又俗称长豆，因为长的长长的……

2/9

把瘦肉洗干净，切片，装到盘子中，加上适量的生粉、酱油搅拌均匀，腌制10分钟。

3/9

把豆角洗干净，切碎，装到盘子里待用。

4/9

把咸菜2次，再泡10分钟。接着把咸菜切丝，装到盘子中待用。可以试吃，如果太淡了待会炒的时候就要加盐。

5/9

在锅里加上一点点油，油热后，把瘦…

江豆和豇豆是一种豆嘛

是

1、

江豆和豇豆没区别，两者是同一种豆制品，只是因为在不同的地区有着不同的叫法。

2、

江豆属于豆科植物，相传这种植物原产于印度和中东地区，但是很早就栽培于我国。

露天种植豇豆十亩利润

十亩豇豆利润50000

豇豆的产量很高，亩产量在4000斤以上，最高可以达到6000斤。这里按照亩产5000斤计算，而参照去年10月份的豇豆收购价格来分析产值，每斤的收购价格在2元/斤，亩产值则为10000元。在众多的蔬菜品种之中，亩产值可以达到或者超过10000元的并不多。不过豇豆的种植投入也不低，土地租金600~800元/亩，种子费也有300元，肥料、农药和化肥差不多也有600元，还有搭建支架差不多需要900元，最后加上人工费、水电费等，一共需要5000元左右。这样一亩豇豆的种植利润为5000元左右，效益是很高了。