食材

青萝卜1个带皮大姜适量红薯粉条一小把葱花适量

方法

1粉条温水泡软。青萝卜洗好，不必去皮，如果泥巴多就多泡一会，就好清洗了，然后用干净的软刷子刷一刷。

2擦铖擦丝备用。对于萝卜胡萝卜西红柿这类带皮的蔬菜，我个人主张不去皮，我认为外皮含有更多的营养。

3热锅凉油，中火，葱姜烹锅，姜也不要去皮，另外这道菜放姜，为了压住萝卜的青气。

4放入萝卜丝炒软。

5放入粉条，可以提前切一下，吃的时候方便。

6加一点水，不要太多，然后炖至粉条透明，萝卜软和即可，大约开锅7/10分钟，请根据菜量的多少调整烹饪时间。

7加入盐调味，就可以出锅

青萝卜炒粉条的做法

1、主料：白萝卜1根（约500克）、红薯粉条1把（约50克）、洋葱半个、肉末50克。调料：蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。

2、粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用

3、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝

4、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟

5、热锅后倒入油，油微热时，放入洋葱丝煸吵出香味，放腌好的肉末炒散

6、倒入白萝卜丝翻炒加入其余调料调味后煮10分钟

7、将粉条倒入，炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟，至汤汁浓郁即可出锅。

青萝卜炒粉条的做法

青罗卜炒粉条的做法，先把青罗卜洗干净切成丝，然后把粉条用水泡泡就可以了，在燃气灶打开在把炒锅放到燃气灶，长点油热了葱花姜花椒，青罗卜炖粉条可好吃了，蒸包子炸菜角，一家人在一起吃稀饭吃着青罗卜和馍，也是美餐一顿，太好吃了。

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酱焖萝卜粉条的做法

主料

萝卜，1个

粉条，1把

肉，适量

辅料

黄豆酱，1小勺

酱油，适量

盐，适量

方法/步骤

1/7，我们把粉条用剪刀剪成合适的长度，然后用热水进行浸泡，以减少烹调的时间。

2/7，肉切成薄片，然后放一点料酒、食盐进行腌制。如果喜欢滑嫩的口感，可以放一些淀粉。

3/7，萝卜洗干净后切成片，然后把片改丝。萝卜丝因为是用作炖菜，不必太细。

4/7，锅内加入少量的油，加入肉片翻炒，适时加入少量的盐和酱油进行调味，熟后盛出备用。

5/7，锅…

鸡肉炖粉条王刚

1、把鸡块放开水里焯一下，去掉血水和脏东西。

2、锅里放油，注意要热锅凉油，尽量多放一些，油开始冒烟的时候放入三勺白糖，用铲子不停的搅动，糖一会就开始融化并变颜色，可能会冒烟，不要害怕。

3、把鸡块倒入油锅中，翻炒，使鸡块上均匀的粘上糖色，可以适当放些酱油，等鸡肉开始变色，把蒜、葱段、姜、大料瓣放到锅里翻炒几下。放水和料酒，因为一会要放粉条，所以水要没过鸡肉一些。

4、水烧开十五分钟后可以放粉条了。注意，放了粉条后要经常开盖看看，并进行搅拌，防止粉条糊在锅底，当水马上要靠干了的时候，放入 盐和味精，翻炒几下后可以出锅。

5、香喷喷的鸡肉炖粉…

猪肉炖粉条的粉条是什么粉条

不一定，但最好是土豆宽粉。猪肉炖粉条是地道的东北菜，其中的粉条，没有特别要求，看自己的喜好，有的人喜欢地瓜粉（红薯粉），特点是香味较重，味道偏甜，有嚼劲，但北方人喜欢土豆粉（马铃薯粉）特点是味道清淡，突出肉香，特别是用土豆宽粉，口感劲道，顺滑。

猪肉炖粉条的粉条是什么粉条

红薯粉条。当然土豆粉条也可以。

猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。

红薯粉条，灰色、黄色、黑色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。

猪肉炖粉条的粉条是什…

猪肉炖粉条用什么粉条

用红薯粉条，猪肉炖粉条是一种非常好吃的美食，最开始喜欢吃这道菜的都是东北人，因为东北人很喜欢吃炖菜，猪肉炖粉条就是他们最喜欢吃的，基本上家家户户都会吃，有一些喜欢吃猪肉炖粉条的朋友，甚至已经到了一天不吃就不舒服的地步。猪肉炖粉条在东北非常受欢迎，慢慢很多南方人也越来越喜欢吃。

11月到1月可以做红薯粉条吗

可以

天气越冷越好做，做出来的效果也越好，它就是红薯粉条。说到红薯粉条，大家自然都不陌生，到现在红薯粉条还是非常受欢迎的一种美食。农村的朋友应该都知道，咱们以前吃红薯粉条都是自己做的，每天的冬季天冷时，就准备材料来做红薯粉条。

11月到1月可以做红薯粉条吗

11月到1月是不可以做红薯粉条的。因为就北方来说，11月到1月是天气最冷的时候，做出的粉条很快就会冻结，根夲无法凉晒做。

11月到1月可以做红薯粉条吗

可以做

这段时间，原料充足，价格便宜 ，正适合做。但在南方还好 ，做后可以晾干储存。在北方就不易晾干，因为北方很…